Philips HD4743 User Manual page 40

BaHasa MElayu
0
- atau membasuh pinggan;
- tuangkan cuka ke dalam periuk.
1 Angkat keluar dulang kukus dan periuk dalam dari perkakas.
 Tanggalkan tukup bolong stim daripada tudung dengan menariknya ke atas (Gamb. 1).
Untuk mengeluarkan tukup bolong stim, pintal dan pusingkan untuk membuka kuncii.
,
Untuk memasang semula tukup bolong stim, jajarkan anak panah pada bahagian atas dan
,
bawah dan kemudian pusing untuk menguncinya (Gamb. 18).
Untuk mengembalikan tukup bolong stim ke dalam lubang bolong pada tudung, masukkannya
,
ke dalam lubang dan tekannya ke bawah dengan kukuh.
 Bersihkan periuk dalam, dulang kukus, senduk nasi dan tukup bolong stim dengan span atau
kain di dalam air panas dengan sedikit cecair pencuci.
Jangan gunakan agen pembersih yang melelas, kain penyental atau alatan logam untuk
membersihkan periuk dalam kerana ini akan merosakkan salutan tidak lekat.
 Gunakan hanya kain yang lembap untuk mengesat bahagian dalam tudung dan bahagian luar
jasad utama periuk pemasak nasi.
Jangan sekali-kali tenggelamkan jasad periuk pemasak nasi di dalam air, atau membilasnya di bawah
pili air. Kesat plat pemanas dengan kain kering.
Resepi
Daging lembu ditumis reneh dengan bawang putih
Ramuan:
,
- HD4746: 800 g daging lembu/HD4743: 300 g daging lembu (tulang kering atau stik bahu),
dibuang lemak
- 2 sudu besar wain Shao Shing
- 2 sudu besar sos soya pekat
- 1 sudu besar sos soya ringan
- 180 g bawang putih, dibuang kulit dan dicincang
- 3 sudu besar oil
- 1/4 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil gula
- HD4746: 800 ml air rebusan/HD4743: 300 ml air rebusan
- 5 daun bawang, di potong-potong
1 Potong daging lembu menjadi kiub sebesar  cm.
 Tumis daging lembu dengan bawang putih dalam wok selama - minit. Masukkan wain dan
kacau berterusan selama lebih kurang 1 minit. Alihkan daripada api.
 Masukkan bahan yang ditumis dalam wok tadi ke dalam periuk pemasak nasi. Perasakan
dengan garam, gula dan sos soya. Masukkan air rebusan.
 Tekan butang MENU untuk memilih proses memasak perlahan. Tetapkan masa memasak
selama  jam. Lihat bahagian 'Memasak perlahan'.
5 Masukkan daun bawang apabila proses memasak telah selesai.
6 Sebelum menghidang,, tambah sedikit tepung ubi untuk memekatkan sos sedikit.