Philips 3000 Series Manual page 147

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用热空气煎炸薯条时，最好分成几份，每份不超过 800
克/28 盎司，以便获得均匀的效果。与少量原料相比，大
量的炸薯条口感不太松脆。
1 土豆去皮，切成条（10x10 毫米/0.4x0.4 英寸厚）。
2 将土豆条在盛水的碗中浸泡至少 30 分钟。
3 将碗倒空并在洗碗布或纸巾上沥干土豆条。
4 在碗中倒入一汤匙的食用油，放入土豆条并充分搅拌，直
到所有土豆条都均匀上油。
5 用手或开槽厨具将土豆条从碗中拿出来，让多余的油份留
在碗里。
注释
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切勿倾斜碗来将所有土豆条一次倒入炸篮中，以防将多
余的油倒入煎锅。
6 将土豆条放入炸篮。
7 按下电源开/关按钮可打开产品。
8 选择一个煎锅。
9 选择"自制炸薯条"预设。
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