Recettes
REMARQUE
►
Recettes sans garantie. Toutes les indications
relatives aux ingrédients et aux préparations
sont des valeurs approximatives. Complétez
ces propositions de recette avec vos expé-
riences personnelles.
Fondue au chocolat
♦
150 g de chocolat au lait (couverture)
♦
150 g de chocolat noir (couverture)
♦
300 ml de lait condensé
1) Ajoutez le chocolat et le lait condensé dans le
bac intérieur 5.
2) Réglez le thermostat 9 sur la position 2.
3) Remuez le tout pendant le chauff age jusqu'à
obtenir une masse de chocolat malléable.
4) Réglez à présent le thermostat 9 sur la
position 1.
Ajoutez des fruits, des noisettes ou des guimauves
à la masse de chocolat.
Sauce au fromage
♦
120 g de fromage fondu
♦
240 ml de sauce salsa (en boîte de conserve/verre)
♦
1 poivron vert
♦
Poivre/sel/poudre de piment
1) Pelez et épépinez le poivron. Coupez-le en
petits dés.
2) Ajoutez tous les ingrédients dans le bac inté-
rieur 5 et fermez le couvercle 1.
3) Réglez le thermostat 9 sur la position 2.
4) Laissez mijoter le tout pendant 20 à 25 minutes
environ afi n que le fromage fonde et n'oubliez
pas de remuer de temps en temps.
5) Assaisonnez la sauce avec les épices.
6) Réglez ensuite le thermostat 9 sur la posi-
tion 1 et servez la sauce chaude directement
à partir de l'appareil.
Vous pouvez désormais tremper des chips, des
nachos ou du pain dans la sauce.
SMUK 1500 A1
Bouillie d'avoine
♦
250 g de fl ocons d'avoine
♦
600 ml de lait
♦
1 sachet de sucre vanillé
1) Ajoutez tous les ingrédients dans le bac inté-
rieur 5 et fermez le couvercle 1.
2) Réglez le thermostat 9 sur la position 2.
3) Laissez mijoter le tout pendant 12 à 15 minutes
sans cesser de remuer la bouillie.
Crevettes à la crème
♦
env. 1000 g de grosses crevettes crues
(nettoyées)
♦
2 grosses gousses d'ail (pressées)
♦
150 ml de crème fraîche
♦
100 g de beurre
♦
2 cuillères à soupe de xérès ou de vin blanc sec
♦
Sel, poivre, piment
♦
éventuellement 3 cuillères à café de maïzena
1) Réglez le thermostat 9 sur la position 3.
2) Ajoutez le beurre et l'ail haché dans le bac inté-
rieur 5 et attendez que le beurre soit fondu.
3) Ajoutez ensuite les crevettes.
4) Lorsque les crevettes deviennent roses, ajoutez
le xérès ou le vin blanc et faire cuire le tout
pendant 1 minute.
5) Ajoutez ensuite la crème, laissez mijoter un
court instant et assaisonnez avec du sel, du
piment et du poivre.
6) Si la sauce à la crème est trop liquide,
n'hésitez pas à ajouter un peu de maïzena.
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BE
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