Blomberg CTI 36510 User Manual
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Induction Hob
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CTI 36510
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Summary of Contents for Blomberg CTI 36510

  • Page 1 Induction Hob User manual CTI 36510 EN FR...

  • Page 2: Meanings Of The Symbols

    Please read this manual first! Dear Customers! Thank you for selecting a Blomberg product. We hope that you get the best results from your product which has been manufactured with high quality and state-of-the-art technology. Therefore, please read this entire user manual and all other accompanying documents carefully before using the product and keep it as a reference for future use.
  • Page 3 CONTENTS ENGLISH 05-20 FRANÇAIS 21-40 3 / EN Induction Hob / User Manual...

  • Page 4: I MportantInstructionsAndWarnings ForSafetyAndEnvironment

     I mportantinstructionsandwarnings forsafetyandenvironment This section contains safety in- The manufacturer shall not be structions that will help protect held responsible for damages aris- from risk of personal injury or prop- ing from procedures carried out by erty damage. Failure to follow these unauthorized persons which may instructions shall void any warranty.

  • Page 5: Product Safety

     I mportantinstructionsandwarnings forsafetyandenvironment Never wash the product by spread- Metallic objects such as • ing or pouring water onto it! There knives, forks, spoons and is the risk of electric shock! lids should not be placed The product must be disconnected on the hotplate since they •...
  • Page 6  I mportantinstructionsandwarnings forsafetyandenvironment Do not use steam cleaners to clean Hotplates are equipped with “In- • • the appliance as this may cause an duction” technology. Your induc- electric shock. tion hob that provides both time and money savings must be used Unattended cooking on a hob with •...

  • Page 7: Safety For Children

     I mportantinstructionsandwarnings forsafetyandenvironment 1.4 Intended use 1.6CompliancewiththeWEEE DirectiveandDisposingofthe This product is designed for do- Waste Product: • mestic use. Commercial use will This product complies with EU WEEE Directive void the guarantee. (2012/19/EU). This product bears a classification symbol for waste electrical and electronic equip- This appliance is for cooking pur- •...

  • Page 8: General Information

    General information 2.1 Control panel 12 13 14 1. Cooking zone On displays 10. Localization information from the 2. Bridge display cooking zone 3. Timer display 11. Power selection zone “Slider” 4. Keep warm key (front zone) 5. Power display 12.

  • Page 9: Technical Characteristics

    General information 2.2Technicalcharacteristics 2.3Ventilation The cooling system is fully automatic. The cool- Type CTI 36510 ing fan starts with a low speed when the calories brought out by the electronic system reach a cer- Total power 11100 W tain level. The ventilation starts his high speed...

  • Page 10: Installation

    Installation The installation comes under the exclusive re- sponsibility of specialists. The installer is held to respect the legislation and the standards enforce in his home country. 3.1Howtostickthegasket: The gasket supplied with the hob avoids all infil- tration of liquids in the cabinet. His installation has to be done carefully, in con- formity of the following drawing.

  • Page 11: Electrical Connection

    Installation • Materials which are often used to make work- The serial plate is located under tops expand on contact with water. To protect the cooktop. When ordering parts the cut out edge, apply a coat of varnish or for or making inquiries about your special sealant.
  • Page 12 Installation Mains Connection Cable diameter Protection calibre Flexible conduit 220-240 V~ 50/60 Hz 3 Phases 4 x 8 AWG 50 A ¾” 200-240 V~ 50/60 Hz 2 Phases 3 x 8 AWG ¾” Use only ul listed or csa approved components 3.5Connectionofthecooktop 3.6Positionofnameplate 3 Phases:...

  • Page 13: Use Of The Appliance

    Use of the appliance 4.1Beforethefirstuse 4.3.1Powerselectionzone “SLIDER”andtimersetting Clean your hob with a damp cloth, and then dry the zone surface thoroughly. Do not use detergent which risks causing blue-tinted colour on the glass sur- To select the power with the slider, slide your fin- face.

  • Page 14: Pan Detection

    Use of the appliance 4.5Pandetection 4.7.1 Start up / Stop the Booster: The pan detection ensures a perfect safety. The Action Control panel Display induction doesn’t work: Switch on Press cooking zone [ ON ] • If there is no pan on the heating zone or if this cooking “On/Off”...

  • Page 15: Power Management

    Use of the appliance 4.7.3Powermanagement: 4.8.2Tostopthecookingtime: The hole cooking hob is equipped with a maximum Action Control panel Display of Power. When the Power function is activated, Select the Press simultaneously Timer and in order to exceed the maximum Booster, the Timer key [ - ] and [ + ] from display on...

  • Page 16: Automatic Cooking

    Use of the appliance 4.9Automaticcooking 4.11RecallFunction All the cooking zones are equipped with an auto- After switching off the hob (press main On/Off matic cooking device. The cooking zone starts at key), it is possible to recall the last settings. full power during a certain time, and then reduces •...

  • Page 17: BridgeFunction

    Use of the appliance 4.13BridgeFunction This function allows the use of 2 cooking zones at the same time (left zones) with the same features as a single cooking zone. Booster function isn’t al- lowed. Action Control panel Display Activate the Press [ main On/Off ] [ 0 ] Switch on...

  • Page 18: Cooking Advices

    Cooking advices 5.1Panquality 5.2Pandimension Adapted materials: steel, enamelled steel, cast The cooking zones are, until a certain limit, au- iron, ferromagnetic stainless-steel, aluminium tomatically adapted to the diameter of the pan. with ferromagnetic bottom. However the bottom of this pan must have a min- Not adapted materials: aluminium and stain- imum of diameter according to the corresponding less-steel without ferromagnetic bottom, cupper,...

  • Page 19: Cleaning And Maintenance

    Cleaning and maintenance • Before cleaning, please switch off the appliance first and then disconnect the power plug from the power outlet. Wait till the hob plate has cooled before cleaning. • After using the induction hob for a long time, the opening of air inlet/air outlet will build up with dust or other dirt, please wipe it with a soft dry cloth.

  • Page 20: What To Do In Case Of A Problem

    What to do in case of a problem The hob or the cooking zone doesn’t start-up: The control panel displays [ ] or [ Er03 ] : • The hob is badly connected on the electrical • An object or liquid covers the control keys. The network.

  • Page 21: Signification Des Pictogrammes

    Chère cliente, cher client, Nous vous remercions d’ a voir porté votre choix sur un produit Blomberg. Nous espérons que ce produit vous apportera entière satisfaction. Tous nos produits sont fabriqués dans une usine moderne et ont fait l’ o bjet d’ u n contrôle de qualité minutieux.

  • Page 22: Consignes Générales De Sécurité

    Instructionsetavertissementsimportants enmatièredesécuritéetd’environnement Ce chapitre contient les instruc- Une réparation de l’appareil doit • tions de sécurité qui vous aideront être effectuée uniquement par à éviter les risques de blessures l’un des SAV agréés par le fab- corporelles ou de dégâts matériels. ricant, dans le cas contraire les Le non-respect de ces instructions dommages consécutifs ne sont...

  • Page 23: SécuritéDuProduit

    Instructionsetavertissementsimportants enmatièredesécuritéetd’environnement Faites installer la mise à la terre Toutes les opérations sur des • par un électricien qualifié lors de équipements et des systèmes l’utilisation de l’appareil avec ou électriques peuvent uniquement sans transformateur. Notre entre- être réalisées par des personnes prise décline sa responsabilité...
  • Page 24 Instructionsetavertissementsimportants enmatièredesécuritéetd’environnement Prenez garde lorsque vous utilisez Si la surface est fissurée, éteignez • • des boissons alcoolisées dans vos l’appareil afin d’ é viter tout risque plats. L' a lcool s' é vapore à tempéra- d’ é lectrocution. tures élevées et peut provoquer Après avoir utilisé...

  • Page 25: Utilisation Prévue

    Instructionsetavertissementsimportants enmatièredesécuritéetd’environnement Les plaques chauffantes sont Évitez d'utiliser des câbles ou des • • équipées de la technologie à rallonges endommagés. « Induction ». Vous devez utiliser Assurez-vous que les liquides ou • votre table à induction, qui vous l'humidité ne rentrent pas en con- permet de réaliser des économies tact avec les points de raccorde- de temps et d’...

  • Page 26: ConformitéAvecLa Directive Ldsd

    Instructionsetavertissementsimportants enmatièredesécuritéetd’environnement Les matériaux d’emballage peu- 1.7Conformitéavecla • directive LdSD : vent présenter un danger pour les enfants. Conservez les matériaux L’ a ppareil que vous avez acheté est conforme à la directive LdSD (2011/65/UE) de l’Union euro- d’emballage hors de portée des péenne.

  • Page 27: Panneau De Commande

    Informationsàcaractèregénéral 2.1 Panneau de commande 12 13 14 1. Zone de cuisson affichée à l’ é cran 9. Zone de sélection de puissance 2. Affichage de pont « Curseur » (zone arrière) 3. Affichage de la minuterie 10. Informations de localisation à partir 4.

  • Page 28: Caractéristiques Techniques

    2.3Aération techniques Le système de refroidissement est entièrement automatique. Le ventilateur de refroidissement Type CTI 36510 démarre à basse vitesse lorsque les calories ap- Puissance totale 11 100 W portées par le système électronique atteignent un certain niveau. L’ a ération démarre à grande vitesse...

  • Page 29: Installation

    Installation L' i nstallation relève de la responsabilité exclusive des spécialistes. L' i nstallateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays d' o rigine. 3.1 Comment fixer le joint : Le joint d' é tanchéité fourni avec la plaque de cuisson évite toute infiltration de liquides dans l' a rmoire.

  • Page 30: Raccordement Électrique

    Installation • Si un tiroir est placé sous l' o uvrage, évitez de La plaque de série se trouve sous la placer dans ce tiroir des objets inflammables (à table de cuisson. Lorsque vous com- l’ e xemple des vaporisateurs) ou des objets non mandez des pièces pour votre table résistants à...
  • Page 31 Installation Attention ! Cet appareil ne doit être connecté qu’ à un réseau de 220- 240 V ~ 50/60 Hz. Branchez toujo- urs le fil de masse Secteur Raccordement Diamètreducâble Calibre de Conduit flexible protection 220-240 V~ 50/60 Hz 3 phases 4 x 8 AWG 50 A ¾...

  • Page 32: Utilisation De L'appareil

    Utilisation de l’appareil 4.1Avantlapremière 4.3.1Zonedesélectionde utilisation puissance«CURSEUR» etzonederéglagedela Nettoyez votre plaque de cuisson avec un chiffon minuterie humide, puis séchez bien la surface. N' u tilisez pas de détergent qui risque de provoquer une colora- Pour sélectionner la puissance avec le curseur, tion bleue sur la surface de la vitre.
  • Page 33 Utilisation de l’appareil 4.6 Indication de chaleur 4.4.2Démarrage/arrêtd'une zone de chauffage : résiduelle Après l' a rrêt d' u ne zone de chauffage ou l' a rrêt Action Panneau de Écran complet de la plaque de cuisson, les zones de commande chauffage restent chaudes et le symbole [H] s' a f- Mettre la...
  • Page 34 Utilisation de l’appareil 4.7.2Démarrer/Arrêterle 4.8.1Réglageetmodificationdu double surpresseur tempsdecuisson: Action Panneau de Écran Action Panneau de Écran commande commande Mettre la zone Appuyez sur la [MARCHE] Mettre la Appuyez sur la [MARCHE] de cuisson en touche Marche/Arrêt zone de touche Marche/Arrêt marche de la zone de cuisson cuisson en...

  • Page 35: Fonction Stop&Go

    Utilisation de l’appareil 4.8.3Fonctionsablier: 4.9.1Démarrage: Le sablier est une fonction indépendante. Il s' a r- Action Panneau de Écran rête dès qu'une zone de chauffage démarre. commande Si le sablier est activé et que la plaque de cuisson Mettre la Appuyez sur la touche [MARCHE] est désactivée, la minuterie continue de fonction-...

  • Page 36: Fonction Rappel

    Utilisation de l’appareil 4.10.1Démarrer/Arrêterla 4.12.1Pouractiverlafonction fonctionPause «Maintienauchaud»: Action Panneau de Écran Action Panneau de Écran commande commande Activer la Appuyez sur [ II ] [ II ] et le Mettre la Appuyez sur la touche [MARCHE] pause voyant de zone de Marche/Arrêt de la commande cuisson en...

  • Page 37: Verrouillage Du Panneau De Commande

    Utilisation de l’appareil 4.13 Fonction de pont 4.14 Verrouillage du panneau de commande Cette fonction permet d' u tiliser 2 zones de cuisson simultanément (zones de gauche) avec les mêmes Pour éviter de modifier le réglage des zones de caractéristiques qu'une seule zone de cuisson. La cuisson, en particulier lors du nettoyage, verrouil- fonction de surpresseur n’...
  • Page 38 Appareils de cuisson 5.1Qualitédelacasserole 5.2 Dimensions de la casserole Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, Les zones de cuisson sont, jusqu' à une certaine acier inoxydable ferromagnétique, aluminium à limite, automatiquement adaptées au diamètre de fond ferromagnétique. la casserole. Cependant, le fond de cette casserole Matériaux non adaptés : aluminium et acier inoxy- doit avoir un diamètre minimum en fonction de la dable sans fond ferromagnétique, cuivre, laiton,...

  • Page 39: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien • Avant le nettoyage, arrêtez d’abord l’appareil, puis débranchez la fiche de la prise électrique. Ensuite, attendez que la plaque de cuisson re- froidisse et nettoyez-le. • Après une longue période d’utilisation de la plaque de cuisson à induction, la poussière et d’autres saletés s’accumulent à...
  • Page 40 Quellemesureprendreencasdeproblème La plaque de cuisson ou la zone de cuisson ne Lesystèmedecuissonautomatiquene démarrepas: démarrepas: • La plaque de cuisson est mal branchée au ré- • La zone de cuisson est encore chaude [ H ]. seau électrique. • Le niveau maximal du surpresseur est défini [ 9 •...
  • Page 44 www.blomberginternational.com info@blomberginternational.com Document number : 01M-8800183800-0818-01...

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