Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual page 123

Glutenfritt yoghurtbröd
3,5 dl vatten
150 g naturell yoghurt
1,5 msk olja
1,5 msk ättika
100 g glutenfritt mjöl
(av t ex hirs, ris, bovete)
400 g glutenfri mjölblandning
1,5 tsk salt
1,5 tsk socker
1 / kuvert torrjäst
1
4
1 tsk guarkärne- eller fruktkärnmjöl
Glutenfritt helkornsbröd
2,5 dl vatten
2 dl mjölk
1,5 msk olja
500 g glutenfri mjölblandning
1,5 tsk salt
1,5 tsk socker
1 / kuvert torrjäst
1
4
100 g kärnor eller frön (t ex solroskärnor)
Glutenfritt risbröd
3,5 dl vatten
200 g naturell yoghurt
1,5 msk olja
1,5 msk ättika
200 g rismjöl
300 g glutenfri mjölblandning
1,5 tsk salt
1,5 tsk socker
1 / kuvert torrjäst
1
4
1 tsk guarkärne- eller fruktkärnmjöl
Program 10 Kaka
Det här programmet passar utmärkt för färdiga
kakmixer. Följ anvisningarna på förpackningen.
Program 11 Marmelad
Det går snabbt och enkelt att göra sylt, marmelad
och liknande i den här bakmaskinen. Även om du
aldrig gjort det förut tycker vi att du ska försöka nu.
Den här marmeladen blir jättefin och jättegod.
Gör så här:
• Skölj de mogna, färska frukterna. Äpplen, pä-
ron, persikor och andra frukter med tjockt skal
kan du skala lite.
• Ta alltid exakt den mängd som anges i receptet,
den är exakt anpassad till programmet MAR-
MELAD. Annars går det för fort och massan
kokar över.
• Väg och skär upp (i bitar på max.1 cm) eller
mosa frukten och häll den i behållaren.
• Tillsätt rätt mängd av gelésocker 1:1. Använd
inte vanligt strösocker eller gelésocker 1:2,
då stelnar inte marmeladen.
• Blanda frukt och socker och starta det helautomati-
ska programmet.
• När programmet avslutats häller du upp marme-
laden i glasburkar som försluts noga.
Apelsinmarmelad
350 g apelsiner
150 g citroner
500 g gelésocker
Jordgubbsmarmelad
500 g jordgubbar
500 g gelésocker
2-3 msk citronsaft
Marmelad på blandade bär
500 g tinade bär
500 g gelésocker
1 msk citronsaft
Blanda allt i bakformen.
- 34 -