Рекомендации По Использованию Микроволновой Печи; Рекомендации По Приготовлению На Гриле; Гриль В Комбинации С Микроволнами - Bosch HMT84G421R Instruction Manual

Для извлечения посуды всегда используйте плотные
■
рукавицы или прихватки.
Приготовление блюд
Мясной рулет
Цыплёнок целиком, свежие про-
дукты, потрошёный
Овощи, свежие продукты
Картофель
Рис
Сладкие блюда, например,
пудинг (быстрого приготовления)
Фрукты, компот
Рекомендации по использованию микроволновой печи
Вы не можете найти для приготавливаемого количества про-
дуктов установочных значений.
Блюдо получилось слишком сухим.
Блюдо по истечении времени не разморозилось, не разогре-
лось или не дошло до готовности.
По истечении времени приготовления блюдо по краям пере-
грето, а середина ещё не совсем готова.
После размораживания птица или мясо снаружи мягкие, а
внутри ещё не оттаяли.
Конденсат
На стекле дверцы, внутренних стенках и дне рабочей камеры
может образовываться конденсат. Это нормально. На работу
микроволновой печи это не влияет. По окончании
приготовления просто удалите конденсат.
Хлеб для тостов (предварительно
обжарить)
Тосты, запекание
Запекание супа,
например, лукового супа
Гриль в комбинации с микроволнами
Указания
Комбинированный режим хорошо подходит для запеканок и
■
гратенов.
Всегда ставьте посуду на вращающуюся подставку и не
■
закрывайте блюда сверху.
Для жарения используйте высокую форму. Это позволит
■
сохранить рабочую камеру в чистоте.
16
Вес Мощность микроволн (Вт),
время приготовления (мин)
750 г 600 Вт, 20–25 мин
1,2 кг 600 Вт, 25–30 мин
250 г 600 Вт, 5–10 мин
500 г 600 Вт, 10–15 мин
250 г 600 Вт, 8–10 мин
500 г 600 Вт, 11–14 мин
750 г 600 Вт, 15–22 мин
125 г 900 Вт, 5–7 мин
180 Вт, 12–15 мин
250 г 900 Вт, 6–8 мин
180 Вт, 15–18 мин
500 мл 600 Вт, 6–8 мин
500 г 600 Вт, 9–12 мин
Объём
От 2 до 4 ломтиков
От 2 до 6 ломтиков
от 2 до 4 чашек
Указания
Довести до готовности в открытой посуде
По истечении 1/2 времени перевернуть
Порезать овощи на кусочки одинаковой вели-
чины.
На каждые 100 г добавить 1–2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
Порезать картофель на кусочки одинаковой
величины.
На каждые 100 г добавить 1–2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
Добавить вдвое больше жидкости;
В процессе приготовления 2–3 раза хорошо
перемешать пудинг венчиком.
-
Увеличьте или сократите время приготовления, руководствуясь сле-
дующим правилом:
Двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления.
Половина объёма сокращает время приготовления вдвое
В следующий раз установите менее продолжительное время приго-
товления или более низкую мощность микроволн. Накройте блюдо
крышкой и добавьте больше жидкости.
Установите более длительное время. Продукты большего объёма и
большей высоты требуют для обработки больше времени.
В процессе приготовления перемешивайте блюдо и в следующий
раз установите более низкую мощность или более длительное
время.
В следующий раз выберите более низкое значение мощности
микроволн. При большом объёме размораживаемых продуктов
несколько раз поворачивайте их во время размораживания.
Рекомендации по приготовлению на гриле
Указания
Все приведенные значения являются ориентировочными, они
■
могут варьироваться в зависимости от свойств продуктов.
Готовьте на гриле всегда на решётке при закрытой дверце
■
рабочей камеры и без предварительного нагрева.
Всегда ставьте решётку на вращающуюся подставку.
■
Принадлежности
Решётка
Решётка
Вращающаяся под-
ставка
Для приготовления запеканок используйте большую, плоскую
■
посуду. В узкой, высокой посуде блюдо будет готовиться
дольше и может подгореть сверху.
Проверьте, помещается ли посуда внутри рабочей камеры.
■
Она не должна быть слишком большой. Подставка должна
свободно вращаться.
Всегда устанавливайте максимальное время приготовления.
■
Проверяйте готовность блюда через короткие заданные
промежутки времени.
После выполнения программы размораживания оставьте
■
продукт ещё на 5 –10 минут для выравнивания температуры.
Время приготовления, мин
Одна сторона: прим. 2–4
Вторая сторона: прим. 2–4
В зависимости от начинки: 7–10
Прим. 15–20