Philips HR2333 User Manual page 132

NORSK
134
y Hvis du vil kassere det veide melet før du fortsetter med neste omgang, må du tømme
kammeret og starte apparatet på nytt ved å trekke ut støpselet og sette det inn igjen.
y Ikke ha ingredienser på 60°C eller høyere i pastamaskinen, og plasser heller
ikke pastamaskinen i omgivelser med høy temperatur (60°C), for eksempel i
steriliseringsmiljø med høy temperatur. Dette vil deformere apparatet.
y Ikke hell væske inn i blandekammeret før pastamaskinen begynner å gå.
y Kontroller at formskiven og formskiveholderen er satt sammen riktig før du kobler til
apparatet.
Klargjøre og måle mel
1 Fyll en hel kopp med mel med det medfølgende målebegeret for mel. Skrap bort alt
overflødig mel fra begerkanten med det medfølgende flate rengjøringsverktøyet. 1 full
kopp med mel veier rundt 200g, og 2 fulle kopper med mel veier rundt 400g. (Fig. 19)
Merk:
y Ikke rist eller dunk melbegeret for å fjerne overflødig mel. Dette vil påvirke melets vekt.
y Bruk en kjøkkenvekt til å veie mer nøyaktig. (Fig. 20)
y 200g mel gir cirka 200g fersk pasta/nudler. 400 g mel gir cirka 450 g fersk pasta/nudler.
2 Dra lokket for å låse det opp, og fjern lokket fra blandekammeret. (Fig. 21)
3 Hell melet i kammeret. Ha i et ekstra beger med mel hvis du vil lage 2–3 porsjoner, siden
du vil trenge 2 beger (~400 g) mel totalt. (Fig. 22)
Merk:
y Ikke hell væske inn i blandekammeret på dette tidspunktet. Hell i væske bare etter at
pastamaskinen er i gang.
y Ha ikke mindre enn 200g eller mer enn 400g mel i kammeret. Hvis du har hatt for lite
eller for mye mel i kammeret, kan det hende at apparatet ikke fungerer.
y Ikke hell melet inn i åpningen til presserøret, ellers blandes ikke melet i presserøret
jevnt. (Fig. 23)
Klargjøre og måle væske
1 Mål opp væskevolum i øyehøyde på et flatt underlag. (Fig. 24)
Merk:
y Ikke hell væske inn i blandekammeret før pastamaskinen begynner å gå.
Det er to markeringer for vann på det medfølgende litermålet.
Når du bruker hvetemel og eggeblanding for å lage vanlig eggpasta/lasagne, kan du se
œ
side A med to væskenivåer. (Fig. 26)
- Nivå 1 (80 ml): nødvendig mengde eggeblanding for 1 kopp mel.
- Nivå 2 (160 ml): nødvendig mengde eggeblanding for 2 kopper mel.
œ Knekk 1 egg i litermålet for vann for å lage eggeblanding for vanlig eggpasta. Hell i
vann til ønsket mengde som vist på side A, og visp deretter vannet og egget sammen.
(Fig. 27)
œ Når du bruker følgende kombinasjoner av mel og væske for å lage pasta, kan du se side
B med spesifikt volum. (Fig. 28)
- Hvetemel blandet med rent vann/grønnsaksjuiceblanding.
- Forskjellige andre meltyper (som vist i tabellene nedenfor) blandet med eggeblanding/
rent vann/grønnsaksjuiceblanding.