Panasonic MK-5086M Operating Instructions Manual page 5

Preparations for Ingredients
材料準備
The knife blade is used for chopping, mixing and blending. Always put
the knife blade in place in the bowl before adding any ingredients.
葉刀片用於切碎，攪拌和摻和加工。一般，先裝好刀片後，再置食品材料於
容器之中。
Knife Blade
葉刀片
Mince 殺肉
Meat 400 g (Max.) Cut into 1 inch cubes.
15 - 20 sec.
400 克（最大容量）
肉 加工前先切其為1吋大小方塊。
15 - 20秒
Fish 400 g (Max.) 45 - 60 sec. Remove skin and bones, cut into 1 inch cubes.
400 克（最大容量）
魚 45 - 60秒 加工前先去魚皮及魚骨，並切其為1吋大小方塊。
Crumb 面包眉
Slice of Bread 300 g (Max.)
30 sec.
300 克（最大容量）
面包片
30秒
Chop 切碎
Use "PULSE" switch several times.
Onion 400 g (Max.)
400 克（最大容量）
洋蔥 按PULSE按鈕數次
Grind 磨碎
Peanut 400 g (Max.) 7 minutes.
400 克（最大容量）
花生 7 分
Knead 摻合
Flour 200 g (Max.) Process just until dough ball forms.
200 克（最大容量）
麵粉 按下開關，直至容器內生麵團形成為止。
Water 100 g (Max.)
100 克（最大容量）
水
Liquidize 液體
Fruit, Boiled vegetable 800ml (Max.) 1.5 - 3 min.
水果，煮熟蔬菜 800毫升（最大容量） 1.5 - 3分
8
Slice soft bread into 6 to 8 pcs.
加工前先切軟面包片為1吋大小方塊。
Cut into 1 inch cubes.
加工前先切其為1吋大小方塊。
Remove shell.
加工前先去花生外殼及薄皮。
When using milk, first process solid ingredients, then add milk.
加工需要乳液時，先加工固體材料後，再加入乳液為宜。
Preparations for Ingredients
材料準備
Crush 細碎
Cheese 200 g (Max.) 5 - 10 sec. Cut into 1 inch cubes. Turn the switch on before putting the ingredients
in the bowl. Then put the ingredients one by one through the feed tube,
holding the cover with your hand during operation.
200 克
加工前先切材料為1吋大小方塊。材料放入容器之前請先啟動開關。
乾酪 5 - 10 秒
然後，將其一塊一塊地放入給料口，操作期間用手扶持蓋罩。
（最大容量）
Ice Cube 11 pcs. (Max.) Do not operate after putting ice cubes in the bowl. Turn the switch on
(1-inch cube) before putting the ingredients in the bowl. Then put the ingredients one by
one through the feed tube, holding the cover with your hand during operation.
冰塊 11塊 切勿在放入冰塊後啟動加工器。材料放入容器之前請先啟動開關。
（1吋方塊） （最大容量） 然後，將其一塊一塊地放入給料口，操作期間用手扶持蓋罩。
The whipping blade is used for whipping cream, egg white or icing sugar. Process
just until smooth. Stop and watch the situation while processing. Do not over
process. Use a fresh cream of a high milk fat content (40-50%) after cooling it
down below 5ºC. It will not froth well if the milk fat content is lower.
攪拌刀片用於攪拌奶油，蛋白或凍酥鬆。攪拌過程中，適時停止其攪動，察看攪拌
程度。攪拌程度達至要求即應停止攪拌。攪拌不宜過度。攪拌製作新鮮奶油時，用
冷藏至5ºC的高脂肪（含量40-50%）牛奶為宜。牛乳脂肪含量過低，發泡狀便難
Whipping blade
以形成。
攪拌刀片
Whip 打泡
Egg white 6pcs (Max.) 2pcs. (Min.)
蛋白 6隻（最大容量） 2隻（最低容量）
Cream 400ml (Max.) 100ml
奶油 400毫升（最大容量） 100毫升
25 - 60 sec.
25 - 60 秒
20 - 40 sec.
20 - 40 秒
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