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Opération utilisant le disque
pour trancher/hacher
• Pour trancher ou hacher
du fromage, choisir un fro-
mage ferme comme le cheddar,
le monterey jack ou le gruyère. Placer le
fromage au congélateur pendant 30
minutes à une heure avant d'effectuer
l'opération. Toujours utiliser la vitesse la
plus élevée du robot culinaire.
• Le disque pour trancher/hacher
comporte une lame de tranchage d'un
côté, et des dents de hachage sur
l'autre face. Placer le disque
sur l'arbre moteur en l'orientant
correctement, selon l'opération
désirée.
• Pour trancher des légumes en julienne,
effectuer un premier tranchage des
légumes; placer ensuite les tranches
obtenues dans la trémie, verticalement
et effectuer un deuxième tranchage.
1. Vérifier que l'appareil est débranché,
et que le bouton de commande est à
la position d'arrêt.
2. Bloquer le bol sur la base (voir
« Blocage du bol », page 5).
3. Placer le disque pour trancher/
hacher sur l'arbre moteur avec le côté
désiré vers le haut soit pour trancher
soit pour hacher. Verrouiller le cou-
vercle sur le bol. (Voir « Verrouillage
du couvercle » à la page 5.)
Arbre moteur
4. Couper les aliments pour qu'ils
conviennent dans la trémie. Bien
tasser les aliments dans la trémie.
Insérer le poussoir dans la trémie.
Toujours utiliser le poussoir pour faire
passer les aliments dans la trémie.
NE JAMAIS POUSSER LES ALIMENTS
DANS LA TRÉMIE AVEC LES MAINS.
5. Brancher l'appareil et traiter les
aliments.
6. Choisir la vitesse. Tout en appuyant
sur le poussoir, appuyer sur ON (mise
en marche) ou PULSE (Pulsation)
pour traiter les aliments.
7. Lorsque la trémie est vide, appuyer
sur le bouton OFF (arrêt) ou dégager
de la position PULSE. Attendre jusqu'à
la fin de la rotation du couteau avant
d'enlever le couvercle.
Disque pour
trancher/hacher
7
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