Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Advertisement
Chapters
Table of Contents
Related Manuals for Zanussi ZOU 482
Summary of Contents for Zanussi ZOU 482
- Page 1 Bedienungs- User anleitung manual Built-under Einbau-Herd oven ZOU 482...
-
Page 2: Table Of Contents
Electrolux Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise ... 3 Gerätebeschreibung ... 5 Bedienung ... 6 Vor der erstmaligen Benutzung ... 8 Elektronische Zeitschaltuhr ... 9 Benutzung des Backofens ... 13 Tabellen Backen und Braten ... 17 Reinigung und Wartung ... 20 Störungen - Was tun? ... -
Page 3: Warnungen Und Wichtige Sicherheitshinweise
Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann. - Page 4 Electrolux • Das Gerät darf von Kindern oder Personen, deren physische, sensorische oder geistige Fähigkeiten und deren Mangel an Erfahrung und Kenntnissen ei- nen sicheren Gebrauch des Gerätes ausschließen, nur unter Aufsicht oder nach ausreichender Einwei- sung durch eine verantwortungsbewußte Person benutzt werden, die sicherstellt, dass sie sich der Gefahren des Gebrauchs bewusst sind.
-
Page 5: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung 1. Bedienblende 2. Knebel für Kochstelle vorne links 3. Knebel für Kochstelle hinten links 4. Temperaturregler - Kontrollanzeige 5. Temperaturregler 6. Elektronische Zeitschaltuhr 7. Backofenregler 8. Betriebsanzeige Zubehör Backblech 9. Knebel für Kochstelle hinten rechts 10. Knebel für Kochstelle vorne rechts 11. -
Page 6: Bedienung
Electrolux Bedienung Versenkbare Knebel Diese Modelle sind mit versenkbaren Knebeln ausgestattet. Diese Schalterknebel funktionieren nach dem Druck-Zug System. Sie können vollständig in die Blende versenkt werden, wenn der Backofen außer Betrieb ist. Backofenregler Der Backofen ist ausgeschaltet. Beleuchtung Ober- und Unterhitze Oberhitze Unterhitze Kleinflächengrill... -
Page 7: Bedienungsknebel Für Kochmulde
Bedienungsknebel für Kochmulde An der Schalterblende befinden sich die Schalt- Knebel für die vier Kochmulden-Heizelemente. Die Kochstellen werden mit einem 9-Takt-schalter geregelt, wovon die folgenden Arbeitsstufen benutzt werden können: 0 = AUS 1 = Minimum 9 = Maximum Zweikreis - Zuschaltung (siehe die Liste der Geräte im Kapitel "Technische Daten") Das Zuschalten beider Heizkreise erfolgt durch das... -
Page 8: Vor Der Erstmaligen Benutzung
Electrolux Vor der erstmaligen Benutzung Entfernen Verpackungsmaterial innen und außen am Backofen, bevor Sie ihn in Betrieb nehmen. Vor dem erstmaligen Gebrauch sollte der Backofen einmal aufgeheizt werden, ohne dass sich Lebensmittel darin befinden. Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch entwickeln. -
Page 9: Elektronische Zeitschaltuhr
Elektronische Zeitschaltuhr Der Backofen funktioniert erst nach dem Einstellen der Uhrzeit. Der Backofen kann jedoch auch ohne Einstellen eines Programms betrieben werden. Einstellen der Uhrzeit Nachdem die Stromversorgung eingeschaltet wurde oder wenn ein Stromausfall aufgetreten ist, blinkt die Kontrolllampe „Uhrzeit“ auf dem Display. - Page 10 Electrolux Gardauer Bei Wahl dieser Funktion wird der Backofen automatisch nach Ablauf einer programmierten Gardauer ausgeschaltet. Stellen Sie Lebensmittel in den Backofen, wählen Sie eine Garfunktion aus, und stellen Sie die gewünschte Gartemperatur ein. Drücken Sie die Taste wiederholt, um die Funktion „Gardauer“ auszuwählen.
- Page 11 ende“ leuchtet, und auf dem Display wird wieder die Uhrzeit angezeigt. 3. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, schaltet sich der Backofen automatisch aus. Ein akustisches Signal ertönt, und die Kontrolllampe blinkt. Drehen Sie den Backofenregler und den Temperaturregler auf Null. Der Signalton lässt sich durch Drücken einer beliebi- gen Taste abstellen.
- Page 12 Electrolux Kurzzeit Das Kurzzeitsignal ertönt am Ende eines eingestellten Zeitraums; der Backofen bleibt jedoch eingeschaltet, falls er gerade benutzt wird. So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein: 1. Drücken Sie die Taste Funktion „Kurzzeit“ auszuwählen. Die entsprechen- de Kontrolllampe beginnt zu blinken. 2.
-
Page 13: Benutzung Des Backofens
Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen Umluft- und Dampfsystem geliefert. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der Energieverbrauch werden dabei auch noch reduziert. Während des Backens kann Dampf entstehen, der beim Öffnen der Tür entweichen kann. - Page 14 Electrolux Heiß-/Umluft Die Speisen werden mit Heißluft gegart, die über ein Gebläse an der Ofenrückwand gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt wird. Die Hitze erreicht schnell und gleichmäßig alle Ofen- zonen. Das bedeutet, Sie können gleichzeitig unter- schiedliche Speisen auf mehreren Ebenen backen, braten und dünsten.
- Page 15 Unterhitze Diese Funktion ist besonders nützlich beim Blindbacken von Teig. Sie kann auch für Quiches oder Pasteten verwendet werden, damit gewährleistet ist, dass der Grundteig durchgebacken ist. Die Kontrolllampe des Temperaturreglers leuchtet so lange, bis die richtige Temperatur erreicht ist. Sie schaltet sich dann zyklisch ein und aus und zeigt damit an, dass die Temperatur aufrecht erhalten wird.
-
Page 16: Praktische Tipps
Electrolux Praktische Tipps Backen: Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere Temperatur (150°C - 200°C). Daher muss der Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. Öffnen Sie die Backofentür nicht, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist. Mürbeteig wird in der Springform oder auf dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken und danach garniert, bevor er fertiggebacken wird. -
Page 17: Tabellen Backen Und Braten
Tabellen Backen und Braten Ober- und Unterhitze, Heiß-/Umluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Ober- und Unterhitze GERICHT KUCHEN Rührkuchen Teekuchen Buttermilch-Käsekuchen Apfelkuchen Strudel Marmeladentörtchen Obstkuchen Biskuitkuchen Früchtekuchen Pflaumenkuchen Kleingebäck Biskuitteig Baiser Striezel Brandteig 2 oder 3 Blechkuchen BROT UND PIZZA Weißbrot... - Page 18 Electrolux Grillen Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Stück Filetsteak Beefsteak Bratwurst Schweinekotelett Hähnchen (halbiert) Schaschlik Hühnchenbrust Hamburger* Vorheizen 5.00 Min. Fisch (Filet) Sandwich 4 - 6 Toast Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Gegebenenfalls müssen die Temperaturen persönlichen Ansprüchen angepasst werden.
- Page 19 Heißluftgrill Für Umluftgrill wählen Sie eine maximal Temperatur bis 200°C. ART DER SPEISE Stücke Rollbraten (Pute) Hähnchen Hähnchen, (in 2 Hälften) Geflügelschlegel Wachtel Gemüsegratin Jakobsmuscheln Makrele Fishfilet Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Gegebenenfalls müssen die Temperaturen persönlichen Ansprüchen angepasst werden. Pizza Funktion GERICHT Pizza, groß...
-
Page 20: Reinigung Und Wartung
Electrolux Reinigung und Wartung Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger werden. Wichtig: Vor jeder Reinigungsarbeit das Gerät unbedingt spannungslos machen. Für eine lange Lebensdauer des Gerätes ist es nötig, regelmäßig folgende Reinigungsarbeiten durchzuführen: Durchführung nur bei abgekühltem Backofen. -
Page 21: Reinigung Der Backofentür
Reinigung der Backofentür Bauen Sie die Ofentür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Gehen Sie hierzu folgendermaßen vor: 1. Öffnen Sie die Backofentür ganz. 2. Die Tür ist über Scharniere mit dem Backofen ver- bunden (Abb. A). 3. Heben Sie die kleinen Hebel auf den beiden Schar- nieren an, und drehen Sie die Hebel nach innen (Abb. - Page 22 Electrolux Auswechseln der Innenbeleuchtung Ziehen Sie den Netzstecker. Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen: Elektrische Leistung: 15 W/25 W Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz) Hitzebeständigkeit bis 300 °C Anschlussart: E14. Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändler beziehen.
-
Page 23: Störungen - Was Tun
Störungen - Was tun? Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte Folgendes überprüfen, bevor Sie sich an das Electrolux Service-Center wenden: PROBLEM Der Backofen schaltet sich nicht ein. Die Kontrolllampe für die Backofen- temperatur brennt nicht. Die Innenbeleuchtung des Backofens brennt nicht. -
Page 24: Technische Daten
Electrolux Technische Daten Heizleistung Unterhitzeheizkörper Oberhitzeheizkörper Ober-/Unterhitze Heiß-/Umluft Grill Großflächengrill Heißluftgrill Pizza Funktion Backofenlampe Motor des Heißluftgebläses Motor der Kühlungsbelüftung Gesamtanschlusswert Betriebsspannung (50 Hz) Einbaunische Höhe Breite Tiefe Einsatz Höhe Breite Tiefe Backofenkapazität Das Gerät kann mit folgenden Einbau-Kochmulden bzw. Glaskeramik-Einbau-Kochfeldern kombiniert 1000 W werden: 800 W... -
Page 25: Anweisungen Für Den Installateur
Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng unter Beachtung der bestehenden Vorschriften durchzuführen. Jegliche Eingriffe müssen bei ausgeschaltetem Gerät vorgenommen werden. Eingriffe dürfen nur von anerkannten Fachleuten durchgeführt werden. Die Herstellerfirma lehnt jede Haftung ab, falls die Sicherheitsmaßnahmen nicht beachtet werden. - Page 26 Electrolux Elektrische Verbindung mit der Kochmulde Achtung Montageanleitung Kochmulde, Einbauherd oder Schaltkasten beachten! Dieses Gerät kann mit den im Kapitel "Technischen Daten" angegebenen Kochmulde-Modellen angeschlossen werden. Die Steckdose für die Verbindung der Koch- mulde befindet sich auf dem Herd-Gehäuse. Aus der Einbaukochmulde sind die Verbin-dungskabel der Heizelemente und das Schutz-leiterkabel herausgeführt;...
-
Page 27: Einbau-Anweisungen
Einbau-Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in die das Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben. Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können. - Page 28 Electrolux Contents Warnings and Important Safety Information ... 29 Description of the appliance ... 31 Controls ... 32 Before using the oven for the first time ... 34 Electronic programmer ... 35 Using the oven ... 39 Baking and Roasting Table ... 42 Cleaning and Maintenance ...
-
Page 29: Warnings And Important Safety Information
Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information. -
Page 30: Customer Service
Electrolux Customer Service • Have checks and/or repairs carried out by the manufacturer’s service department or by a service department authorised by the manufacturer and use only original spare parts. • Do not attempt to repair the appliance yourself in the event of malfunctions or damage. -
Page 31: Oven Accessories
Description of the appliance 1. Control Panel 2. Front-Left Cooking Zone Control Knob 3. Rear-Left Cooking Zone Control Knob 4. Thermostat Control Indicator 5. Thermostat Control Knob 6. Electronic Programmer 7. Oven Function Control Knob 8. Mains On Indicator Oven accessories Cake tray 9. -
Page 32: Oven Function Control Knob
Electrolux Controls Push-Pull control knobs Some models are provided with push-pull control knobs. These knobs can be completely sunken inside the control panel when the oven is not working. Oven Function Control Knob The oven is off Oven light - The oven light will be on without any cooking function. -
Page 33: Hotplate Control Knobs
Thermostat Control Indicator The thermostat control indicator will come on when the thermostat control knob is turned. The indicator will remain on until the correct temperature is reached. It will then cycle on and off to show the temperature is being maintained. -
Page 34: Safety Thermostat
Electrolux Safety Thermostat To prevent dangerous overheating (through incorrect use of the appliance or defective components), the oven is fitted with a safety thermostat, which interrupts the power supply. The oven switches back on again automatically, when the temperature drops. Should the safety thermostat trigger due to incorrect use of the appliance, it is enough to remedy the error after the oven has cooled down;... -
Page 35: Setting The Time Of Day
Electronic programmer Fig. 4 The oven will only work if the time of day has been set. However, the oven can also be operated without any programme. Setting the time of day When the power supply is switched on, or after a power failure, the “Time of day”... -
Page 36: "Cooking Duration" Function
Electrolux “Cooking Duration” function This function allows the oven to automatically switch off at the end of a programmed cooking duration time. Place food in the oven, select a cooking function and adjust the cooking temperature. Press button repeatedly to select the “Cooking Duration” function. The relevant pilot lamp will start flashing. -
Page 37: End Of Cooking" Function
“End of cooking” function With this function, you can set the oven to switch off automatically when a programmed end of cooking time is over. Place food in the oven, select a cooking function and adjust the cooking temperature. Press button repeatedly to select the “End of cooking”... -
Page 38: "Minute Minder" Function
Electrolux “Cooking duration” cooking time” combined The functions “Cooking duration” and “End of cooking time” can be used simultaneously to set the oven to switch on and off automatically at a later time. 1. With the “Cooking duration” function the cooking duration setting as described in the rele- vant chapter) set the duration time. -
Page 39: Using The Oven
Using the oven The oven has four shelf levels, and is supplied with two shelves. The shelf positions are counted from the bottom of the oven as shown in the diagram. It is important that these shelves are correctly positioned as shown in the diagram. Do not place cookware directly on the oven base. -
Page 40: Fan Cooking
Electrolux Fan cooking The food is cooked by means of preheated air force blown evenly round the inside of the oven by a fan set on the rear wall of the oven itself. Heat thus reaches all parts of the oven evenly and fast and this means that you can simultaneously cook different types of foods positioned on the various oven shelves . -
Page 41: Thermal Grilling
Stand dishes on suitably sized baking trays to prevent spillage onto the base of the oven and make cleaning easier. Do not place dishes, tins or baking trays directly on the oven base as it becomes very hot and damage will occur.When using this setting, heat comes from both the top and bottom elements. -
Page 42: Baking And Roasting Table
Electrolux Baking and Roasting Table Conventional Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Conventional Cooking TYPE OF DISH CAKES Whisked recipies Shortbread dough Butter-milk cheese cake 1 Apple cake (Apple pie) 1 Strudel Jam- tart Fruit cake... - Page 43 Grilling Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. TYPE OF DISH Pieces Fillet steaks Beef-steaks Sausages Pork chops Chicken (cut in two) Kebabs Chicken (breast) Hamburger* Preheat 5’00'’ Fish (fillets) Sandwiches Toast The temperatures quoted are guidelines.
-
Page 44: Cleaning Materials
Electrolux Pizza Function TYPE OF DISH Pizza , large Pizza , small Bread rolls The temperatures quoted are guidelines. The temperatures may have to be adapted to personal requirements. Cleaning and Maintenance Before cleaning switch the oven off and let it cool down. -
Page 45: Cleaning The Oven Door
Oven Cavity The enamelled base of the oven cavity is best cleaned whilst the oven is still warm. Wipe the oven over with a soft cloth soaked in warm soapy water after each use. From time to time it will be necessary to do a more thorough cleaning, using a proprietary oven cleaner. -
Page 46: Replacing The Oven Light
Electrolux Oven Shelves and Shelf Supports Oven shelf support rails The shelf support rails on the left and right hand sides of the oven can be removed for cleaning the side walls. Removing the shelf support rails First pull the front of the rail away from the oven wall and then unhitch at the back (4, 5). -
Page 47: Something Not Working
Something Not Working If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: PROBLEM The oven is not switching on. The oven temperature light does not come The oven light does not come on. It takes too long to cook the dishes or they cook too quickly. -
Page 48: Technical Data
Electrolux Technical Data Heating element ratings Bottom heating element Top Heating element Full oven (Top+Bottom) Fan cooking Grill Full Grill Thermal Grill Pizza Oven light Hot air fan motor Cooling fan motor Turnspit motor Total rating Operating voltage (50 Hz) 230 V ~ / 400 V ~ 3N Dimensions of the recess Height... -
Page 49: Instructions For The Installer
Instructions for the Installer The instructions given below are designed specifically for a qualified installer and should aid him or her to perform all installa- tion, adjustment, operations with absolute precision and in compliance with all current legislation and regulations. We strongly recommend that all operations for the installation of your cooker be carryed out by Qualified Personnel in accordance with existing rules and... -
Page 50: Building-In
Electrolux Building-in To ensure correct operation of the built-in assembly, the kitchen cabinet and the recess for the built-in appliance must have suitable dimensions. When the appliance is fitted-in, there must be no open spaces left and it must be closed on all sides by the kitchen furniture to prevent the possibility of inadvertently touching “live”... -
Page 51: Service And Spare Parts
Electrolux Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "What happens if something goes wrong", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod. - Page 52 Electrolux www.zanussi.de 35696-8702 11/08...
Need help?
Do you have a question about the ZOU 482 and is the answer not in the manual?
Questions and answers