Zanussi ZOU 135 User Manual
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Built-under
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oven
ZOU 135

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Summary of Contents for Zanussi ZOU 135

  • Page 1 Bedienungs- User anleitung manual Built-under Einbau-Herd oven ZOU 135...
  • Page 2 Electrolux Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunft beim Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden. Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf, solange Sie im Besitz dieses Haushaltsgerätes sind.

  • Page 3: Table Of Contents

    Electrolux Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise ................4 Gerätebeschreibung ........................6 Bedienung ........................... 7 Vor der erstmaligen Benutzung ..................... 9 Elektronische Zeitschaltuhr ......................10 Benutzung des Backofens ......................14 Teleskopauszugschienen ......................15 Tabellen Backen und Braten ....................... 19 Reinigung und Wartung ......................21 Störungen - Was tun? .........................

  • Page 4: Warnungen Und Wichtige Sicherheitshinweise

    Electrolux Deutsch Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
  • Page 5 Electrolux • Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe Metallschaber. Sie können die Türscheiben dem Verpackungsmaterial weist darauf hin, verkratzen und dadurch zum Zerspringen der dass es nicht über den normalen Hausmüll Scheiben führen.

  • Page 6: Gerätebeschreibung

    Electrolux Gerätebeschreibung 9. Knebel für Kochstelle hinten rechts 1. Bedienblende 10. Knebel für Kochstelle vorne rechts 2. Temperaturregler 11. Lüftungsschlitze für Kühlgebläse 3. Temperaturregler - Kontrollanzeige 12. Grill 4. Backofenregler 13. Innenbeleuchtung 5. Betriebsanzeige 14. Teleskopauszugschienen 6. Elektronische Zeitschaltuhr 15. Backofen-Ventilator 7.

  • Page 7: Bedienung

    Electrolux Bedienung Backofenregler Der Backofen ist ausgeschaltet. Beleuchtung - Zum separaten Einschalten der Backofenbeleuchtung. Ober- und Unterhitze - Die Hitze wird von Heizelementen oben und unten erzeugt, sodass im gesamten Garraum eine gleichmäßige Temperatur herrscht. Umluft - Bei dieser Einstellung können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig Garen bzw.
  • Page 8 Electrolux Bedienungsknebel für Kochmulde An der Schalterblende befinden sich die Schalt- Knebel für die vier Kochmulden-Heizelemente. Die Kochstellen werden mit einem 9-Takt-schalter geregelt, wovon die folgenden Arbeitsstufen benutzt werden können: 0 = AUS 1 = Minimum 9 = Maximum Zweikreis - Zuschaltung (siehe die Liste der Geräte im Kapitel "Technische Daten") Das Zuschalten beider Heizkreise erfolgt...

  • Page 9: Vor Der Erstmaligen Benutzung

    Electrolux Kühlventilator Der Kühlventilator kühlt den Backofen und das Bedienfeld. Der Ventilator springt automatisch an, wenn der Backofen einige Minuten in Betrieb ist. Warme Luft wird durch die Blende in der Nähe des Ofentürgriffs ausgeblasen. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft der Ventilator möglicherweise noch weiter,...

  • Page 10: Elektronische Zeitschaltuhr

    Electrolux Elektronische Zeitschaltuhr 1. Taste für die Funktionsauswahl 2. Taste „ “ 3. Taste „ “ 4. Anzeige 5. „Gardauer“- Kontrolllampe 6. „Garzeitende“- Kontrolllampe 7. „Kurzzeit“ - Kontrolllampe 8. „Uhrzeit“- Kontrolllampe Der Backofen funktioniert erst nach dem Einstellen der Uhrzeit. Der Backofen kann jedoch auch ohne Einstellen eines Programms betrieben werden.
  • Page 11 Electrolux Gardauer Bei Wahl dieser Funktion wird der Backofen automatisch nach Ablauf einer programmierten Gardauer ausgeschaltet. Stellen Sie Lebensmittel in den Backofen, wählen Sie eine Garfunktion aus, und stellen Sie die gewünschte Gartemperatur ein. Drücken Sie die Taste wiederholt, um die Funktion „Gardauer“...
  • Page 12 Electrolux wiederholt, um die Funktion „Garzeitende“ auszuwählen. Die entsprechende Kontrolllampe beginnt zu blinken. Gehen Sie dann wie folgt vor: So programmieren Sie das Ende der Garzeit: 1. Drücken Sie die Taste „ “ oder „ ”. 2. Nachdem Sie die Einstellung vorgenommen haben, warten Sie 5 Sekunden: die Kontroll- lampe „Garzeitende“...
  • Page 13 Electrolux mierte Einstellung wird auf dem Display ange- zeigt. 2. Legen Sie mithilfe der Funktion „Garzeitende“ (nehmen Sie die in dem entsprechenden Kapitel erläuterten Einstellungen für das Garzeitende vor) das Ende der Garzeit fest. Die entsprechenden Kontrolllampen leuchten, und auf dem Display wird die Uhrzeit ange- zeigt.

  • Page 14: Benutzung Des Backofens

    Electrolux zeitig, und halten Sie sie ca. 5 Sekunden lang gedrückt. Die Anzeige wird ausgeschaltet. 2. Um die Anzeige wieder einzuschalten, drücken Sie eine beliebige Taste. Die Anzeige kann nur dann ausgeschal- tet werden, wenn keine anderen Funktio- nen programmiert wurden. Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven Wir empfehlen Ihnen, die Wassertropfen nach...

  • Page 15: Teleskopauszugschienen

    Electrolux Teleskopauszugschienen Der Backofen hat vier Einschubebenen. Die Positionen der Einschübe werden vom Boden des Backofens aus gezählt, wie in der Abbildung gezeigt. Die Einschübe müssen unbedingt richtig eingesetzt werden (siehe Abbildung). Stellen Sie Geschirr und Töpfe nicht direkt auf den Boden des Backofens.
  • Page 16 Electrolux Heiß-/Umluft Ober- und Unterhitze Die Speisen werden mit Heißluft gegart, die Auf der mittleren Einschubhöhe verteilt sich die über ein Gebläse an der Ofenrückwand Hitze am besten. Wenn die Unterseite von gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt Speisen stärker gebräunt sein soll, verwenden wird.
  • Page 17 Electrolux Grillen Die meisten Lebensmittel sollten auf den Rost in der Grillpfanne gelegt werden, um ein Höchst- maß an Luftzirkulation zu ermöglichen und da- mit die Lebensmitteln nicht im Fett und ihrem ei- genen Saft liegen. Fisch, Leber und Nieren können bei Bedarf auch direkt in die Grillpfanne gelegt werden.
  • Page 18 Electrolux 15 Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaft Praktische Tipps nicht ausfließen kann. Um die Rauchbildung im Backofen zu Backen: vermindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere die Fettpfanne zu gießen. Um Kondensbildung zu Temperatur (150°C - 200°C).

  • Page 19: Tabellen Backen Und Braten

    Electrolux Tabellen Backen und Braten Ober- und Unterhitze, Heiß-/Umluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Ober- und Unterhitze Heiß-/Umluft Garzeit in Minuten GERICHT HINWEISE Temp. Temp. ° C ° C KUCHEN Rührkuchen 2 (1 und 3)* 45 - 60 Kuchenform Teekuchen...
  • Page 20 Electrolux Grillen Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Menge Grillen Garzeit in Minuten GERICHT 1. Seite Stück Temp. °C 2. Seite Filetsteak 12 - 15 12 - 14 Beefsteak 10 - 12 6 - 8 Bratwurst 12 - 15 10 - 12...

  • Page 21: Reinigung Und Wartung

    Electrolux Reinigung und Wartung Reinigung der Außenseiten Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Wischen Sie regelmäßig die Bedienblende, die Das Gerät darf nicht mit einem Backofentür und die Türdichtungen mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger weichen Lappen ab, den Sie in warmem Wasser gereinigt werden.
  • Page 22 Electrolux Reinigung der Backofentür Bauen Sie die Ofentür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Gehen Sie hierzu folgendermaßen vor: 1. Öffnen Sie die Backofentür ganz. 2. Die Tür ist über Scharniere mit dem Backofen verbunden (Abb. A). 3. Heben Sie die kleinen Hebel auf den beiden Scharnieren an, und drehen Sie die Hebel Abb.
  • Page 23 Electrolux Auswechseln der Innenbeleuchtung Ziehen Sie den Netzstecker. Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen: Elektrische Leistung: 15 W/25 W Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz) Hitzebeständigkeit bis 300 °C Anschlussart: E14. Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändler beziehen.

  • Page 24: Störungen - Was Tun

    Electrolux Störungen - Was tun? Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte Folgendes überprüfen, bevor Sie sich an das Electrolux Service-Center wenden: PROBLEM ABHILFE Der Backofen schaltet sich nicht ein. Überprüfen Sie, ob eine Garfunktion und eine " Temperatur eingestellt wurde, oder prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß...

  • Page 25: Technische Daten

    Electrolux Technische Daten Das Gerät kann mit folgenden Einbau- Heizleistung Kochmulden bzw. Glaskeramik-Einbau- Unterhitzeheizkörper 1000 W Kochfeldern kombiniert werden: Oberhitzeheizkörper 800 W Glaskeramik-Kochmulde Typen: $ $ $ $ $ ZVD 868 (2 Zweikreis-Kochzonen) Ober-/Unterhitze 1800 W Gesamtanschlußwert kW 7,6 Heiß-/Umluft 1850 W Betriebsspannung (50 Hz) 230 V...

  • Page 26: Anweisungen Für Den Installateur

    Electrolux Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng Das Anschlusskabel muss jedenfalls so aus- unter Beachtung der bestehenden gelegt sein, dass es an keiner Stelle 50°C (über Vorschriften durchzuführen. Jegliche der Raumtemperatur) erreicht. Eingriffe müssen Nach erfolgtem Anschluss müssen die ausgeschaltetem Gerät Heizelemente geprüft werden, indem sie ca.
  • Page 27 Electrolux Elektrische Verbindung mit der Kochmulde Achtung - Montageanleitung für Kochmulde, Einbauherd oder Schaltkasten beachten! Dieses Gerät kann mit den im Kapitel "Technischen Daten" angegebenen Kochmulde-Modellen angeschlossen werden. Die Steckdose für die Verbindung der Koch-mulde befindet sich auf dem Herd-Gehäuse. Aus der Einbaukochmulde sind die Verbin-dungskabel der Heizelemente und das Schutz-leiterkabel herausgeführt;...

  • Page 28: Einbau-Anweisungen

    Electrolux Einbau-Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in die Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben. Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.

  • Page 29: Garantie/Kundendienst

    Electrolux Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
  • Page 30 Electrolux Österreich Sehr geehrter Kunde! Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglück-wünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsu- mentenschutzgesetzes gemäß den nachstehen-den Bedingungen, eine besondere Garantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt.
  • Page 31 Electrolux Unsere Kundendienststellen und Servicepartner Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendienstein richtungen jetzt und in Zukunft bieten. Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, Kundendienststelle Kärnten, Osttirol nördliches Burgenland Elektroservice H. Schneider Electrolux Hausgeräte GmbH 9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189 1230 Wien, Herziggasse 9...

  • Page 32: Europäische Garantie

    Electrolux Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: •...
  • Page 33 Electrolux Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances. Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document.
  • Page 34 Electrolux Contents Warnings and Important Safety Information .................. 35 Description of the appliance ......................37 Controls ............................. 38 Before using the oven for the first time ..................40 Electronic programmer ....................... 41 Using the oven ........................... 46 Baking and Roasting Table ......................50 Cleaning and Maintenance ......................

  • Page 35: Warnings And Important Safety Information

    Electrolux English Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.
  • Page 36 Electrolux Child Safety • This appliance is intended for use by adults. It is dangerous to allow children to use it or play with it. • Children should be kept away while the oven is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time.

  • Page 37: Description Of The Appliance

    Electrolux Description of the appliance 1. Control Panel 9. Rear-Right Cooking Zone Control Knob 2. Thermostat Control Knob 10. Front-Right Cooking Zone Control Knob 3. Thermostat Control Indicator 11 Air Vents for Cooling Fan 4. Oven Function Control Knob 12. Grill 5.

  • Page 38: Controls

    Electrolux Controls Oven Function Control Knob The oven is off Oven light - The oven light will be on without any cooking function. Conventional cooking - The heat comes from both the top and bottom element, ensuring even heating inside the oven. Fan cooking - This allows you to roast or roast and bake simoultaneously using any shelf, without flavour transference.
  • Page 39 Electrolux Hotplate control knobs The control knobs for the hotplates can be found on the oven control panel. The energy regulator of the hotplates can be set by means of a 9-position control knob: 0 = OFF 1 = Minimum 9 = Maximum The intermediate positions give an increasing heating power.

  • Page 40: Before Using The Oven For The First Time

    Electrolux Before using the oven for the first time Remove all packaging, both inside and outside the oven, before using the oven. Before using for the first time, the oven should be heated up without food. During this time, an unpleasant odour may be emitted.

  • Page 41: Electronic Programmer

    Electrolux Electronic programmer 1. Push button for selecting a function 2. Decreasing control button “ ” 3. Increasing control button “ ” 4. Display 5. “Cooking Duration” pilot lamp 6. “End of cooking” pilot lamp 7. “Minute minder” pilot lamp 8.
  • Page 42 Electrolux “Cooking Duration” function This function allows the oven to automatically switch off at the end of a programmed cooking duration time. Place food in the oven, select a cooking function and adjust the cooking temperature. Press button repeatedly to select the “Cooking Duration”...
  • Page 43 Electrolux “End of cooking” function With this function, you can set the oven to switch off automatically when a programmed end of cooking time is over. Place food in the oven, select a cooking function and adjust the cooking temperature. Press button repeatedly to select the “End of cooking”...
  • Page 44 Electrolux “Cooking duration” and “End of cooking time” combined The functions “Cooking duration” and “End of cooking time” can be used simultaneously to set the oven to switch on and off automatically at a later time. 1. With the “Cooking duration” function (carry out the cooking duration setting as described in the relevant chapter) set the duration time.
  • Page 45 Electrolux How to switch off the display 1. Press two programmer push buttons simoultaneously and keep them pressed for about 5 seconds. The display will switch off. 2. To switch on the display, press any button. The display can be switched off only if no other functions have been set.

  • Page 46: Using The Oven

    Electrolux Using the oven The oven has four shelf levels, and is supplied with two shelves. The shelf positions are counted from the bottom of the oven as shown in the diagram. It is important that these shelves are correctly positioned as shown in the diagram.
  • Page 47 Electrolux The oven is supplied with an exclusive system Conventional Cooking which produces a natural circulation of air and the The middle shelf position allows for the best constant recycling of steam. heat distribution. To increase base browning This system makes it possible to cook in a simply lower the shelf position.
  • Page 48 Electrolux The possibility of cooking on several shelf Hints and Tips heights means that you can cook several differ- ent dishes at the same time and up to three tins On baking: of biscuits and mini pizzas to be eaten Cakes and pastries usually require a medium immediately or subsequently deep frozen.
  • Page 49 Electrolux Caution! Do not line the oven with aluminium foil and do not place a roasting pan or baking tray on the floor, as otherwise the oven enamel will be damaged by the heat build-up. Cooking times Cooking times can vary according to the different composition, ingredients and amounts of liquid in the individual dishes.

  • Page 50: Baking And Roasting Table

    Electrolux Baking and Roasting Table Conventional Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Conventional Cooking Fan Cooking Cooking times TYPE OF DISH NOTES in minutes temp temp °C ° C CAKES Whisked recipies 2 (1and3)* 160 45-60...
  • Page 51 Electrolux Grilling Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Cooking time in Quantity Grilling TYPE OF DISH minutes 1st side Pieces temp.°C 2nd side Fillet steaks 12~15 12~14 Beef-steaks 10~12 Sausages 12~15 10~12 Pork chops 12~16...

  • Page 52: Cleaning And Maintenance

    Electrolux Cleaning and Maintenance External cleaning Before cleaning switch the oven off and let it cool down. Regularly wipe over the control panel, oven The appliance must not be cleaned door and door seal using a soft cloth well wrung with a superheated steam cleaner or a out in warm water to which a little liquid detergent steam jet cleaner.
  • Page 53 Electrolux Oven Cavity The enamelled base of the oven cavity is best cleaned whilst the oven is still warm. Wipe the oven over with a soft cloth soaked in warm soapy water after each use. From time to time it will be necessary to do a more thorough cleaning, using a proprietary oven cleaner.
  • Page 54 Electrolux Oven Shelves and Shelf Supports To clean the oven shelves, soak in warm soapy water and remove stubborn marks with a well wetted soap impregnated pad. Rinse well and dry with a soft cloth. The shelf supports can be removed for easy cleaning. Proceed as follows: 1.

  • Page 55: Something Not Working

    Electrolux Something Not Working If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: SOLUTION PROBLEM The oven is not switching on. Check that both a cookingfunction and " temperature have been selected Check whether the appliance is correctly "...

  • Page 56: Technical Data

    Electrolux Technical Data This appliance can be connected to the below listed ceramic hobs: Heating element ratings Type: ZVD 868 Bottom heating element 1000 W (with 2 double-circuit cooking zones) Top Heating element 800 W Maximum power absorbed: 7,6 kW Full oven (Top+Bottom) 1800 W Power supply voltage...

  • Page 57: Instructions For The Installer

    Electrolux Instructions for the Installer Connecting the terminal board The instructions given below are designed specifically for a qualified The appliance incorporates an easily accessible installer and should aid him or her to 6-pole terminal board whose jumpers (bridges) are perform all installation, adjustment, and already pre-set for operation on 400 V tri-phase with maintenance operations with absolute...
  • Page 58 Electrolux Electrical connection with the hob This oven can be connected to hobs indicated in the paragraph "Technical data". The socket for connecting the hob is located at the top of the oven cabinet. The hobs come complete with connecting leads for the hot plates/heat areas and ground cable;...

  • Page 59: Building-In

    Electrolux Building-in To ensure correct operation of the built-in assembly, the kitchen cabinet and the recess for the built-in appliance must have suitable dimensions. When the appliance is fitted-in, there must be no open spaces left and it must be closed on all sides by the kitchen furniture to prevent the possibility of inadvertently touching “live”...

  • Page 60: Service And Spare Parts

    Electrolux Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "What happens if something goes wrong", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod.
  • Page 61 Electrolux...
  • Page 62 Electrolux...
  • Page 63 Electrolux ZOU135 0,79 kWh 0,78 kWh 43 Min. 41 Min. 1.130 cm² ZOU135 0,79 kWh 0,78 kWh 43 Min. 41 Min. 1.130 cm² £ £ £...
  • Page 64 Electrolux www.zanussi.de 35696-9201 08/07...

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