Opskrifter - Silvercrest SECM 12 A1 Operating Instructions Manual

7. Opskrifter

ANVISNING: Du kan også erstatte ægge-
blommen med et flødefortykningsmiddel
(1 teske flødefortykningsmiddel for hver
2 æggeblommer).
Bananis
• 1 stor moden banan
• 200 ml letmælk
• 100 ml piskefløde (30 % fedt)
• 50 g melis
1. Mos bananerne.
2. Pisk piskefløden til flødeskum.
3. Bland bananmosen godt sammen med
de andre ingredienser og rør fløden/
flødeskummet ind i, til der opstår en
homogen masse.
Vaniljeis
• 2 æggeblommer
• 200 ml letmælk
• 200 ml piskefløde (30 % fedt)
• 50 g melis
• 1-2 pk. vaniljesukker
1. Pisk æggeblomme, pudder- og vanilje-
sukker, til massen bliver lys.
2. Tilsæt den kolde mælk.
3. Pisk fløden til flødeskum.
4. Tilsæt flødeskummet til massen og
bland det hele, til der opstår en homo-
gen masse.
ANVISNING: Du kan tilsætte frugter efter
behag og siden søde alt efter smag.
20 DK
Jordbæris
• 2 æggeblommer
• 200 ml letmælk
• 200 ml piskefløde (30 % fedt)
• 70 g melis
• 300 g jordbær
1. Pisk æggeblomme og flormelis, til mas-
sen bliver lys.
2. Tilsæt den kolde mælk.
3. Pisk fløden til flødeskum.
4. Tilsæt flødeskummet til massen og
bland det hele, til der opstår en homo-
gen masse.
5. Mos jordbærrene.
6. Tilsæt jordbærmosen til massen og
bland det hele, til der opstår en homo-
gen masse.
ANVISNING: Tilsæt mere eller mindre me-
lis og frugter alt efter smag.
Chokoladeis
• 2 æggeblommer
• 200 ml skummetmælk
• 200 ml piskefløde (30 % fedt)
• 80 g kakaodrik pulver
1. Pisk æggeblommer, kakaodrik pulver
og mælk.
2. Pisk piskefløden stiv.
3. Vend flødeskummet i massen, indtil
denne er homogen.