Re Ete - Silvercrest SECM 12 A1 Operating Instructions Manual

7. Re ete

OBSERVA IE: În loc de g lbenu pute i s
folosi i i un stabilizator pentru fri c (câte
1 linguri de stabilizator pentru 2 g lbenu-
e).
Înghe at de banane
• 1 banan mare i coapt
• 200 ml lapte cu un con inut redus de
gr sime
• 100 ml fri c (30% gr sime)
• 50 g zah r pudr
1. Pisa i banana.
2. Bate i fri ca pân se înt re te.
3. Piure-ul de banane se va amesteca cu
alte ingrediente i se va amesteca cu
fri c pân la ob inerea unei mase
omogene.
Înghe at de vanilie
• 2 g lbenu uri de ou
• 200 ml lapte cu un con inut redus de
gr sime
• 200 ml fri c (30% gr sime)
• 50 g zah r pudr
• 1-2 pache ele de zah r vanilat
1. Bate i g lbenu urile, zah rul pudr
zah rul vanilat pân ce amestecul de
deschide la culoare.
2. Ad uga i laptele rece.
3. Bate i fri ca pân se înt re te.
4. Ad uga i fri ca i amesteca i pân ob-
ine i un amestec omogen.
OBSERVA IE: Pute i ad uga fructe i apoi
pute i îndulci dup gust.
Înghe at de c p uni
• 2 g lbenu uri de ou
• 200 ml lapte cu un con inut redus de
gr sime
• 200 ml fri c (30% gr sime)
• 70 g zah r pudr
• 300 g c p uni
1. Bate i g lbenu urile i zah rul pudr
pân ce amestecul se deschide la cu-
loare.
2. Ad uga i laptele rece.
3. Bate i fri ca pân se înt re te.
4. Ad uga i fri ca i amesteca i pân ob-
ine i un amestec omogen.
5. Pisa i c p unile.
6. Ad uga i c p unile pisate la compozi-
ie i amesteca i pân ob ine i un ames-
tec omogen.
OBSERVA IE: Ad uga i dup gust mai
mult(e) sau mai pu in(e) zah r i fructe.
Înghe at de ciocolat
• 2 g lbenu uri de ou
• 200 ml lapte cu un con inut redus de
gr sime
• 200 ml fri c (30% gr sime)
• 80 g praf de cacao
1. Bate i g lbenu urile, praful de cacao i
i
laptele.
2. Bate i fri ca pân se înt re te.
3. Ad uga i fri ca i amesteca i pân ob-
ine i un amestec omogen.
RO 33