Philips HR7753/01 Recipes & Directions For Use
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Summary of Contents for Philips HR7753/01

  • Page 1 Recipes & Directions for use Recettes & Mode d'emploi Recetas & Instrucciones de Uso...
  • Page 5 ENGLISH 6 FRANÇAIS 25 ESPAÑOL 45...

  • Page 6: Parts And Accessories

    60 minutes. Put the mains plug in the socket. Switch the appliance on again. Please contact your Philips dealer or an authorised Philips service centre if the automatic thermal cut-out system is activated too often. CAUTION: In order to avoid a hazardous situation, this appliance must never be connected to a timer switch.
  • Page 7 Do not use the appliance if the mains cord, the plug or other parts are damaged. If the mains cord of this appliance is damaged, it must always be replaced by Philips or a service centre authorised by Philips, in order to avoid hazardous situations.

  • Page 8: Using The Appliance

    ENGLISH For application times, please refer to the tables further in these instructions for use. Note that it is not possible to use the bowlfunctions when the blender is attached. Using the appliance Food processing bowl Mount the bowl on the food processor by turning the handle in the direction of the arrow until you hear a click.
  • Page 9 Put the pusher in the feed tube. Select the maximum speed (position 2) on the speed control. - The process will continue until switched to position 0 (off). Switch to position 1 to decrease the speed. Tips If you chop onions, use the pulse function several times to prevent them from becoming too finely chopped.
  • Page 10 ENGLISH Press the pusher lightly onto the ingredients in the feed tube. If you are shredding soft vegetables or fruits, you can decrease the speed to position 1, to prevent the shredded vegetables and fruits from turning into puree. To remove the insert from the insert holder, take the insert holder in your hands with its back pointing towards you.
  • Page 11 Place the adjustable slicing disc on the tool holder. Close the lid and put the ingredients in the feed tube. Switch to position 1 to get optimal results. Press the ingredients slowly down with the pusher, if necessary. Kneading hook The kneading hook can be used for kneading bread dough and for mixing batters and cake mixtures.

  • Page 12: Citrus Press

    ENGLISH Always connect the safety cover onto the blender lid before you start processing. Select the maximum speed (position 2). The appliance will continue to run at this speed until switched to position 0 (off). See the table for the appropriate processing times.

  • Page 13: Juice Extractor

    Turn the sieve in the direction of the arrow until the peg of the safety lock snaps home in the motor unit. CLICK Place the cone on the sieve by pressing it lightly down. Select the minimum speed (position 1). The process starts running and stops when switching to position 0 (off).
  • Page 14 ENGLISH Attach the juicer drum on the toolholder. Insert the pulp sieve into the juicer drum and ensure that all 3 pins fit into the notches of the juicer drum. Put the lid of the juice extractor on the bowl. Select the maximum speed (position 2) to obtain optimal results.
  • Page 15 Clean the motor unit with a damp cloth. Do not immerse the motor unit in water and do not rinse it either. Always clean the parts that have come into contact with food in hot water with washing-up liquid immediately after use. The bowl, the lid of the bowl, the pusher and the accessories (except for the blender jar) can also be cleaned in a dishwasher.

  • Page 16: Information & Service

    Care Centre in your country (you will find its phone number in the worldwide guarantee leaflet). If there is no Customer Care Centre in your country, turn to your local Philips dealer or contact the Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.
  • Page 17 Quantities and preparation times Ingredients & Max. Acces Procedure results quanti sory/s peed P / 2 Apples, 500g Cut the vegetables into pieces carrots, that fit into the tube. Fill the celeriac - tube with the pieces and slice shredding them while pressing the pusher lightly.
  • Page 18 ENGLISH Ingredients & Max. Acces Procedure results quanti sory/s peed P / 2 Dough 300g Use cold margarine, cut the (shortcrust flour margarine into 2cm cubes. Put pastry) - the flour in the bowl and add kneading the margarine. Mix until the dough has become crumbly.
  • Page 19 Ingredients & Max. Acces Procedure results quanti sory/s peed D / 2 Milkshakes - 500ml Puree the fruit (e.g. bananas, blending milk strawberries) with sugar, milk and some ice cream and mix well. P / 2 Mixture (cake) 4 eggs The ingredients must be at - mixing room temperature.
  • Page 20 ENGLISH - 300g potatoes - 300g celery - 100g carrots - 700g water - 200 g dal (out of can) - 200g smoked pork meat - 250 g creme fresh - 20g parsley - salt, fresh pepper, 2 stock cubes, 2 bay leafs - 400 g water Put the kohlrabi, potatoes, celery, carrots and water in that order into the blender jar.
  • Page 21 Fry the chopped onion in the oil until soft. Remove from the heat and sprinkle the paprika over the onion, add the meat and fry over a high heat for a few minutes while stirring constantly. Add the green pepper, the tomato and salt to taste, cover the pan and braise in its own juice over a moderate heat until almost tender.

  • Page 22: Chocolate Cake

    ENGLISH Peel the bananas or rinse the strawberries. Cut fruit into smaller pieces. Put all the ingredients in the blender jar. Blend until smooth. You can use fruit of your choice to make your favourite fresh fruit milkshake. Hazelnut Bread Ring Ingredients dough: - 500 g sieved flour - 75 g sugar...
  • Page 23 Allow the cake to cool for a while in the baking tin (24 cm), then turn it onto a wire rack to cool further. Cut the cake horizontally in half, spread one half with apricot jam and put the two halves together again.
  • Page 24 ENGLISH Heat the oven to 250cC. Roll the dough out on a floured worktop and make two round shapes. Place the dough shapes on a greased baking tray. Spread the topping on the pizza, leaving the edges free. Spread with the desired ingredients, scatter some grated cheese over the pizza and drip some olive oil over it.

  • Page 25: Composants Et Accessoires

    Branchez l'appareil à nouveau. Remettez l'appareil en marche. Consultez votre revendeur ou un Centre Service Agréé Philips si la coupure thermique de sécurité se déclenche trop fréquemment. AVERTISSEMENT: Afin d'éviter tout accident causé par la remise en marche de l'interrupteur de sécurité...
  • Page 26 N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche ou les autres pièces sont détériorées. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips ou à un Centre Service Agréé Philips, afin d'éviter tout accident. Avant la première utilisation, nettoyez toutes les pièces en contact avec les aliments.
  • Page 27 Pour les durées de préparation, veuillez consulter le tableau du mode d'emploi ci- dessous. Notez que si le mixer est monté, vous ne pouvez pas utiliser les fonctions du bol. Utilisation de l'appareil Bol pour préparer les aliments Montez le bol sur le robot en tournant la poignée dans le sens de la flèche jusqu'à...
  • Page 28 FRANÇAIS Les lames du couteau sont très aiguisées et tranchantes. Evitez de les toucher! Placez l'axe d'entraînement dans le bol et le couteau sur l'axe du bol. Mettez les ingrédients dans le bol. Découpez les ingrédients en dés d'environ 3 cm de côté. Mettez le couvercle sur le bol.
  • Page 29 Si vous devez traiter d'importantes quantités d'aliments, ne traitez que des petites portions à la fois et videz le bol fréquemment. Pour râper et trancher, sélectionnez la vitesse maximum (position 2) du réglage de vitesse. L'opération continue jusqu'à ce que le bouton soit tourné...

  • Page 30: Accessoire De Pétrissage

    FRANÇAIS Fixez le couteau sur le support. Connectez le bouton qui se trouve au fond du disque et tournez-le jusqu'à ce que les répères coïncident. Maintenant le disque est bloqué. Tournez le bouton réglable et fixez-le à l'épaisseur préférée. Placez le disque à trancher réglable sur l'axe d'entraînement.
  • Page 31 n'a pas été correctement visé sur le bloc moteur. Pour attacher le bol mixer, enlevez le capuchon de sécurité situé au-dessus du réglage de vitesse. Montez le bol mixer sur le bloc moteur en le tournant dans la direction de la flèche jusqu'à...
  • Page 32 FRANÇAIS pour un usage momentané.Vous pouvez aussi mélanger les ingrédients avec une spatule (uniquement après l'arrêt complet du mixer) ou verser un peu du contenu dans un autre bol afin de préparer une quantité plus faible. Dans certains cas les ingrédients sont plus facile à...
  • Page 33 Fixez le fouet sur l’axe d’entrainement. Mettez les ingrédients sur le bol, placez le couvercle sur le bol et tournez-le à droite jusqu’à ce que vout entendiez un clic. Pour obtenir des résultats optimaux sélectionnez la vitesse minimum (position 1). Centrifugeuse La centrifugeuse peut être utilisée pour préparer des jus frais de fruits et légumes.
  • Page 34 FRANÇAIS Suggestions Avant d'utiliser la centrifugeuse: - coupez les carottes, les radis, etc. - écorcez les agrumes, les ananas, les melons, etc. - dénoyautez les cerises, prunes, abricots, pêches, etc. Mettez toujours l'appareil en marche avant de mettre les fruits dans la centrifugeuse. Arrêtez l'appareil de temps en temps pour retirer la pulpe du tamis ou du tambour de la centrifugeuse.
  • Page 35 Pour toute réparation/information, ou en cas de problème, visitez notre website: www.philips.com. Ou veuillez contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone dans le dépliant sur la garantie internationale). S'il n'y a aucun Service...
  • Page 36 FRANÇAIS Quantité et temps de préparation Ingrédients et Quant Acces Procédure résultats ité soire/ max. vitess P / 2 Pommes, 500 g Coupez les légumes pour les carottes, céleri introduire dans la cheminée. - râper Remplissez la cheminée et râpez-les en appuyant doucement sur le poussoir.
  • Page 37 Ingrédients et Quant Acces Procédure résultats ité soire/ max. vitess P / 2 Pâte (brisée) - 300 g Utilisez de la margarine froide pétrir farine et coupez-la en morceaux de 2 cm. Mettez la farine dans le bol et ajoutez la margarine. Pétrissez jusqu'à...
  • Page 38 FRANÇAIS Ingrédients et Quant Acces Procédure résultats ité soire/ max. vitess P / 2 Viande, 400 g Retirez d'abord les nerfs ou les poisson, os. Coupez la viande en dés de volaille (pas 3 cm. Utilisez la touche Eclair trop maigre) - pour un hachage grossier.
  • Page 39 Recettes Pâte à tartiner aux courgettes Ingrédients: - 2 courgettes - 3 oeufs durs - 1 petit oignon - 1 c. à s. d'huile végétale - persil - 2-3 c. à s. crème - jus de citron, sauce Tabasco, sel, poivre, curry, paprika Lavez et séchez les courgettes, et râpez-les à...
  • Page 40 FRANÇAIS - sel, poivre, 1-2 c. à s. de farine, si nécessaire Mettez les ingrédients dans le bol et pétrissez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Laissez la pâte lever pendant 30 min. Tranchez les poireaux avec le disque à trancher. Versez un peu d'huile dans la poêle et faites cuire les poireaux tranchés pendant quelques minutes.
  • Page 41 Garniture: - 80 g sucre - 2 c. à c. jus de citron - 400 g fromage blanc - 500 g fraises Glaçage: - 500 g fraises - 250 ml eau - 120 g sucre - 60 g maizena Garnissage: - 250 g crème Chauffez le four à...
  • Page 42 FRANÇAIS Chauffez le four à 200cC. Mélangez le lait, la levure et le sucre à l'aide de l'accessoire à pétrir dans le bol pendant 15 secondes. Ajoutez-y la farine, le sel, le beurre et l'oeuf. Pétrissez la pâte pendant 2 minutes. Mettez la pâte dans un autre bol et couvrez le bol avec un linge humide et laissez lever au chaud 20 minutes.
  • Page 43 Soupe de brocolis (pour 4 personnes) Ingrédients: - 50 g fromage gouda - 300 g de brocolis cuits - l'eau où les brocolis ont été préalablement cuits - 2 pommes de terre bouillies coupées en morceaux - 2 bouillon-cubes - 2 c. à c. crème - curry - sel - poivre...
  • Page 44 FRANÇAIS Faites cuire les pizzas au four pendant 12 à 15 minutes. Légumes et pommes de terre sautées Ingrédients: - 1 oeuf - 50 cl lait - 1 c. à s. farine - 1 c. à c. coriandre - sel et poivre - 2 grandes pommes de terre (environ 300 g) - 100 g carottes - 150 g céleri...

  • Page 45: Piezas Y Accesorios

    Vuelva a ponerlo en marcha. Si el sistema automático de desconexión térmica se activa demasiado a menudo, póngase en contacto con su distribuidor Philips o con un Servicio de Asistencia Técnica de Philips. PRECAUCION: A fin de evitar situaciones de peligro, este aparato no debe conectarse nunca a un temporizador.
  • Page 46 A fin de evitar situaciones peligrosas, si el cable de red del aparato se deteriora, siempre debe ser sustituido por Philips o por un Servicio de Asistencia Técnica de Philips Antes de usar el aparato por vez primera, limpie bien las piezas que vayan a entrar en contacto con los alimentos.
  • Page 47 Quite la cubierta protectora de la cuchilla antes de usarla. Deje que los ingredientes calientes se enfríen antes de procesarlos (Temperatura máxima 80cC/175cF). Si va a procesar un líquido que está caliente o tiende a hacer espuma, no vierta más de un litro en la jarra de la batidora para evitar que se derrame.
  • Page 48 ESPAÑOL Tubo de llenado y empujador Para añadir líquidos y/o ingredientes sólidos, use el tubo de llenado. Utilice el empujador para presionar los ingredientes sólidos a través del tubo de llenado. También puede usar el empujador para cerrar el tubo de llenado y evitar que los ingredientes se salgan a través de él.
  • Page 49 Discos No procese ingredientes duros como cubitos de hielo con los discos. Coloque el disco seleccionado en el soporte de discos antes de colocarlo en el soporte para herramientas. CLICK Los filos cortantes están muy afilados ¡Evite tocarlos! Coloque el soporte de discos sobre el soporte del accesorio que esté...
  • Page 50 ESPAÑOL Cierre la tapa e introduzca los alimentos en el tubo de llenado. Seleccione la posición 1 para obtener mejores resultados. Utilice el empujador para introducir los ingredientes, si fuera necesario. Disco de corte ajustable El disco de corte ajustable le permite cortar alimentos con el grosor que desee.
  • Page 51 Seleccione la velocidad máxima (posición 2) del control de velocidades. Batidora La batidora sirve para: - Licuar fluidos como productos lácteos, salsas, zumos, sopas, bebidas combinadas, batidos, etc. - Mezclar alimentos suaves como mayonesa o masa para tortitas. - Hacer puré con alimentos cocinados como, por ejemplo, para preparar papillas.
  • Page 52 ESPAÑOL Antes de procesar alimentos duros deberá ponerlos en remojo, por ejemplo, soja para elaborar leche de soja. Pique cubitos de hielo colocándolos dentro de la jarra, cerrando la tapa y usando la función de impulsos. Si los alimentos se quedan pegados en la pared de la jarra: Desconecte el aparato y desenchúfelo.
  • Page 53 Consejos Deje de presionar de vez en cuando para retirar la pulpa del colador. Cuando vaya a hacerlo, apague el aparato y retire el recipiente junto con el colador y el cono. Después de utilizarlo, quite el recipiente y los accesorios del exprimidor para evitar que se derrame zumo sobre el aparato.
  • Page 54 ESPAÑOL Introduzca las frutas o verduras en la licuadora a través del tubo de llenado. Si fuera necesario, presione los alimentos con el empujador. Manténgalo en el tubo de llenado todo lo que pueda para evitar que salpique. Deje que el aparato funcione durante otros 20 segundos para obtener zumo de lo que queda de fruta o verdura.
  • Page 55 Web de Philips en www.philips.com o póngase en contacto con el Servicio Philips de Atención al Cliente de su país (hallará el número de teléfono en el folleto de la Garantía Mundial). Si en su país no hay Servicio Philips de Atención al Cliente, diríjase a su...

  • Page 56: Guía De Solución De Problemas

    ESPAÑOL Guía de solución de problemas Problema Solución El aparato no está Gire el recipiente o la tapadera en sentido de las agujas conectado. del reloj hasta que oiga un clic. Asegúrese de que los puntos del recipiente coinciden con los de la tapadera. El aparato ha dejado El sistema del cortacircuitos termal automático ha de funcionar...
  • Page 57 Cantidades y tiempos de preparación Ingredientes y Canti Acces Procedimiento resultados orio/v máx. elocid P / 2 Manzanas, 500g Corte las verduras en trozos zanahorias, que quepan en el tubo. Llene el apio - rallar tubo de trocitos y trocéelos a la vez que presiona el empujador con suavidad.
  • Page 58 ESPAÑOL Ingredientes y Canti Acces Procedimiento resultados orio/v máx. elocid P / 2 Masa (para 1000g Siga el mismo proceso que pizzas) - para hacer masa de pan. Amase amasar harina la mezcla durante 1 minuto. P / 2 Masa (masa 300g Use margarina fría.
  • Page 59 Ingredientes y Canti Acces Procedimiento resultados orio/v máx. elocid P / 2 Carnes 500g Primero quite los nervios y los (magro) - picar huesos. Corte la carne en dados de 3cm. Presione el pulsador intermitente para conseguir un troceado más grueso.
  • Page 60 ESPAÑOL Recetas Tostada de calabacín Ingredientes: - 2 calabacines - 3 huevos cocidos - 1 cebolla pequeña - 1 cucharada grande de aceite vegetal - perejil - 2-3 cucharadas grandes de nata agria - zumo de limón, salsa de tabasco, sal, pimienta, curry, paprika Lave y seque los calabacines y rállelos con el disco fino para rallar de la jarra mezcladora.
  • Page 61 - 100g de mantequilla - 6 cucharadas grandes de agua tibia Ingredientes para el relleno: - 500g de puerros - aceite vegetal - 4 huevos - 500g de nata agria - sal, pimienta, 1-2 cucharadas grandes de harina si fuese necesario Eche todos los ingredientes en un recipiente y amáselos hasta conseguir una masa consistente.
  • Page 62 ESPAÑOL Tarta de fresas Ingredientes: - 100 g de margarina - 100 g de azúcar - 3 yemas de huevo - 240 g de harina - 100 g de coco Relleno: - 80 g de azúcar - 2 cucharadas pequeñas de zumo de limón - 400 g de queso cremoso - 500 g de fresas Glaseado:...
  • Page 63 - 250 ml de leche (a 35cC) - 100 g de mantequilla, ablandada - 30 g de levadura fresca (para levadura seca, lea las instrucciones que contiene el paquete) Relleno: - 250 g de avellanas picadas - 100 g de azúcar - 2 sobrecitos de azúcar de vainilla - 125 ml de nata Caliente el horno hasta 200cC.
  • Page 64 ESPAÑOL mitad con mermelada de albaricoque y vuelva a juntar de nuevo las dos mitades. Caliente el resto de mermelada hasta que quede espesa y extiéndala sobre la cubierta de la tarta. Prepare el glaseado. Hierva agua, añada azúcar y chocolate y cuézalo a fuego lento.
  • Page 65 Pique las cebollas y el ajo con la cuchilla metálica de la jarra mezcladora y fríalos en una sartén hasta que se vean transparentes. Añada el tomate tamizado y las hiervas y hiérvalo a feugo lento durante 10 minutos. Sazone al gusto con sal, pimienta y azúcar.
  • Page 66 ESPAÑOL Vuelva a poner la masa en el primer recipiente, cúbralo con un paño húmedo y déjelo hasta que suba durante 20 minutos. Aplástela de nuevo y extiéndala. Coloque la masa en un molde para horno con aceite, y déjela subir durante otros 45 minutos. Hornee el pan en una parte inferior del horno precalentado.
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