Ötletek A Gőzpárolóval Történő Főzéshez - Silvercrest SDG 800 B2 Operating Instructions Manual

RP42772-Dampfgarer LB4 Seite 44 Dienstag, 8. Oktober 2013 6:34 18
Ebben az esetben húzza ki azonnal a
hálózati csatlakozódugót,
készüléket kihűlni..
7. Ötletek a gőzpárolóval történő főzéshez
A gőzpárolás az élelmiszerek elkészítésének
egyik legegészségesebb módja. Nem csak
megmarad az élelmiszerek színe és összes
tápanyaga, hanem ízük és állaguk is
megörvendezteti az ínyenceket. Ennek
köszönhetően takarékosabban adagolhatja
a sót, a zsiradékot és a fűszereket. A
gőzpárolás ennél fogva
ajánlható bébiételek elkészítéséhez.
7.1 A gőzkosarak használata
Szükség esetén 1, 2 vagy mind a 3
gőzkosarat 5 egyszerre is használhat.
A gőzkosarak 5 különböző méretűek és
meg vannak számozva. A számozást a
gőzkosarak fülén találja.
Pároláshoz először mindig az 1-es, majd a
2-es, végül a 3-as
helyezze fel.
Tároláskor fordított sorrendet alkalmazzon,
így a kosarakat 5 helyet megtakarítva
egymásba rakhatja.
7.2 Tojásfőzés
A gőzpárolóban tojást is főzhet. Ehhez
minden kosár aljában hat mélyedést láthat,
amelyekbe a tojásokat beleteheti.
Így 3 kosár 5 alkalmazásával egyszerre
akár 18 tojást is megfőzhet. Azt azonban
vegye figyelembe, hogy a tojások az alsó
gőzkosárban előbb megfőnek, mint a fölötte
lévőkben.
44
Ezután a készüléket vízzel feltöltve ismét
hagyja a üzembe veheti.
7.3 Rizs és folyadékok főzése
A
rizsestálban 4 mártásokat vagy egyéb
folyadékokat, gyümölcsöt és rizst melegíthet
és főzhet.
1. Tegyen rizst, megfelelő mennyiségű vizet
különösen
és egy csipet sót a rizsestálba 4.
2. Helyezze
gőzkosárba 5.
Figyelem:
gőzkosarat használ, a rizsestálat a felső
kosárba rakja, hogy ne csöpöghessen
bele semmi.
számú kosarat
3. Időnként keverje meg a rizst.
7.4 Menük elkészítése
Ha egy komplett menüt el akar készíteni,
ezért egyszerre több gőzkosarat egymásra
tesz, ügyeljen a következő feltételekre:
• A legnehezebb élelmiszert lehetőleg az
alsó gőzkosárban párolja;
• Mivel a gőz pároló hatása az alsó
kosárban a legnagyobb és felfelé
csökken, a felső kosarakban a párolásra
néhány perccel hosszabb időt szánjon.
Ezért figyeljen a következő pontra:
43. oldalon
ellenőrzése".
szállítási terjedelemben
a rizsestálat
Ha egyszerre
Figyelmeztetés!
levételekor ügyeljen arra, hogy
ne érje Önt a kicsapódó forró
gőz, és ne csöpögjön a rizsbe
kondenzvíz.
a „6.2 Az
található
valamelyik
több
A fedő
elkészülés