BESCHREIBUNG DER TASTEN ..............................12 BEDIENUNG FORTE ..................................13 BEDIENUNG FORTE MIT AUTOMATIKPROGRAMMEN ......................14 PROGRAMMBESCHREIBUNG ..............................15 BEDIENUNG FORTE IM MANUELLEN MODUS .......................... 16 BEDIENUNG DES STAMPFERS T42M ............................17 MESSBECHER, DECKEL UND SILIKONDICHTUNG ........................18 SICHERHEITSHINWEISE ZUR REINIGUNG..........................18 REINIGUNG DES MIXBEHÄLTERS (INKL.
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REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - EISREZEPTE ........................... 29 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - FRUCHT-SMOOTHIES ......................30 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - SOJA- UND SESAMMILCH ....................31 TECHNISCHE DATEN FORTE ..............................32 ENTSORGUNGSHINWEIS ................................33 ENTSORGUNG VON ALTBATTERIEN ............................34 KONTAKTDATEN UND Kundenservice ............................34 STICHWORTVERZEICHNIS ................................
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, schön, dass Sie sich entschieden haben, etwas für Ihre Gesundheit zu tun. Dabei hilft Ihnen der forte! Hiermit haben Sie ein anerkanntes Qualitätsprodukt erworben und wir bedanken uns für Ihren Kauf. Die grünen Smoothies sind die perfekte Art einer gesunden Ernährung. Sie liefern hochkonzentrierte Vitalstoffe in ihrer natürlichsten Form.
Lebensmittel oder bei zu wenig Flüssigkeit zu langsam drehen, besteht die Gefahr einer Überhitzung und der Motor schaltet sich ab. Lassen Sie Ihren forte für ca. 45 Minuten an einer gut belüfteten Stelle abkühlen, danach können Sie mit Ihrem forte wieder wie gewohnt weiter verfahren.
Bitte beachten Sie für den sicheren Umgang des Gerätes die folgenden Sicherheitshinweise: • Kontrollieren Sie Ihren forte vor dem ersten Gebrauch auf äußere sichtbare Schäden an Gehäuse und Anschlusskabel inkl. Stecker. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb. •...
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Sicherheitsvorkehrungen • Kinder und gebrechliche Personen müssen bei der Handhabung des forte´s stets durch eine für Ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden. • Bewahren Sie das Gerät und den Mixaufsatz stets an einem für Kinder unzugänglichen Ort auf. • Ziehen Sie die Zuleitung immer am Anschlussstecker aus der Steckdose und nicht am Netzkabel.
Wenn Sie heiße Getränke, Sojamilch oder Suppen zubereiten, achten Sie besonders darauf, dass der Deckel inkl. Messbecher gut verschlossen und dass Ihr forte sicher aufgestellt ist. Es ist ratsam, erst mit einer geringen Geschwindigkeitsstufe zu beginnen und diese nach und nach zu erhöhen. Alternativ können Sie den Pulse-Modus verwenden oder eines der Automatikprogramme (Suppe, Sauce oder Sojamilch;...
Auspacken, Lieferumfang und Inbetriebnahme Zum Auspacken des forte´s gehen Sie bitte wie folgt vor: • Entnehmen Sie das Gerät und alle Zubehörteile aus dem Karton. Auf den außenliegenden Seiten der Styroporverpackung finden Sie den Deckel und den Stampfer T42M. •...
Anforderungen an den Aufstellort Für den sicheren und fehlerfreien Betrieb Ihres forte´s muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen: • Das Gerät muss auf einer waagerechten, flachen, festen und rutschfesten Unterlage stehen, die die Tragkraft gewährleistet. • Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht umfallen kann •...
Highspeed-Modus. Zum vorzeitigen beenden des Highspeed-Modus drücken Sie die Ein-/Aus-Taste. Pulse-Taste / Pulse-Modus Mit dieser Taste startet Ihr forte in der maximalen Geschwindigkeitsstufe (Stufe H). Sie müssen während des Betriebes im Pulse-Modus diese Taste gedrückt halten. Beim Loslassen der Taste stoppt Ihr forte automatisch. Im Display wird im aktiven Pulsemodus 88:88 und H angezeigt.
Damit Sie Ihren forte verwenden können, ist es erforderlich, dass der Mixbehälter korrekt auf dem Motorblock aufgesetzt ist. Ohne Mixbehälter lässt sich Ihr f orte aus Sicherheitsgründen nicht einschalten. Wenn Sie den Mixbehälter auf den Motorblock setzen, ertönt ein langer Quittungston und das Display sowie die Tasten leuchten kurz auf. Jetzt ist Ihr forte im Energiesparmodus.
Bedienung forte mit Automatikprogrammen Starten eines Automatikprogramms Um ein Programm zu starten, muss sich Ihr forte im Bereitschaftsmodus befinden. Wählen Sie durch das Drücken einer Programmtaste Ihr gewünschtes Programm aus. Ihre Programmauswahl wird durch das Blinken des gewählten Programmsymbols dargestellt. Durch Drücken der Ein-/Aus-Taste wird Ihr ausgewähltes Programm gestartet und gleichzeitig wird im Display die Restlaufzeit sowie die Geschwindigkeitsstufe angezeigt.
Programmbeschreibung Bisque = Suppe Durch die Laufzeit von 8 Minuten erhitzt sich der Inhalt auf nahezu 100 °C. Damit ist es möglich, auf einfache Art heiße Suppen zuzubereiten. Wichtig für Rohköstler: Um die Temperatur Ihrer Nahrung im Mixbehälter zu überwachen, verwenden Sie den mitgelieferten Stamper T42M mit patentierter Temperaturanzeige.
Bedienung forte im manuellen Modus Manueller Modus Neben den 6 Automatikprogrammen können Sie den forte auch in einem manuellen Modus betreiben. Dazu können Sie die gewünschte Geschwindigkeitsstufe - wie auf Seite 12 beschrieben -, einstellen. Die Laufzeit wird manuell festgelegt und durch einen Quittungston bestätigt.
Bedienung des Stampfers T42M Führen Sie den Stampfer nur durch die Deckelöffnung des Mechbechers in den Mixbehälter ein, (siehe Abb. 2, Seite 1). Verwenden Sie nur den mitgelieferten Stampfer und keine anderen Gegenstände, um den Mix-Inhalt nach unten auf die Messer zu drücken.
Sicherheitshinweise zur Reinigung Dieses Kapitel enthält wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege Ihres fortes. Beachten Sie folgende Sicherheitshinweise, bevor und während Sie mit der Reinigung ihres forte´s beschäftigt sind: • Ziehen Sie den Netzstecker vor dem Reinigen aus der Steckdose.
Reinigung des Mixbehälters (inkl. Deckel), des Motorsockels und des Stampfers Reinigung des Mixbehälters und Deckels Vorsicht bei der Reinigung: Die Messer können Verletzungen verursachen! Der Mixbehälter gehört nicht in die Geschirrspülmaschine! • Der Mixbehälter kann unter fließendem Wasser mit einer Spülbürste oder einem Spülschwamm gereinigt werden. •...
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Fragen und Antworten zur Bedienung Mit dem Hochleistungsmixer ist die Zubereitung vieler Speisen sehr einfach. Man fügt nur seine Zutaten in den Mixbehälter ein und wählt das gewünschte Automatik-Programm aus. Schon erhält man einen leckeren Nachtisch, gesunde Smoothies oder eine wohlschmeckende und warme oder heiße Suppe. Und vieles mehr! In der Praxis hat sich aber gezeigt, dass aller Anfang schwer ist.
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Fragen und Antworten zur Bedienung Mandeln, Nüsse, Sonnenblumenkerne und Samen werden im Mixbehälter zwar zerkleinert, es entsteht aber kein cremiges Mus. Fügen Sie esslöffelweise neutrales Speiseöl hinzu, bis die Messer wieder greifen und sich eine cremige Konsistenz entwickelt. Oft hilft es, die Nussmasse mit dem Stampfer wieder auf die Messer zu drücken. Bedingt durch Reibungseffekte steigt die Temperatur im Mixbehälter bei länger dauernder Zubereitung von Nussmusen an.
Rezepte zum Ausprobieren - Grüne Soße, Tomatensoße und Hummus Grüne Soße Tomatensoße Hummus Sie benötigen: Sie benötigen: Sie benötigen: • Einige frische Salatblätter • 7 mittelgroße Tomaten • 250 g Kichererbsen (aus der Dose) • Staudensellerie mit grünen Blättern • 2 kleine Schalotten •...
Rezepte zum Ausprobieren - Tomaten-, Spargel- und Blumenkohlsuppe Tomatensuppe Spargelsuppe Blumenkohlsuppe Sie benötigen: Sie benötigen: Sie benötigen: • 500 g Tomaten • 60 g Mandeln • 1 kleine Frühlingszwiebel • 1 rote Paprika • 300 g geschälter weißer Spargel • 1 Knoblauchzehe •...
Rezepte zum Ausprobieren - Cashew-, Mandelmus Cashewmus Mandelmus „Bei der Herstellung von Nussmusen müssen Sie mit dem Stampfer die Sie benötigen: Sie benötigen: Nüsse immer wieder auf die Messer drücken. Bei diesem Vorgang kann • 250 g Cashewnüsse • 200 g Mandeln es zu einer erhöhten Temperatur •...
Rezepte zum Ausprobieren - Aprikosenpudding, Zitronencreme und Nusspudding Aprikosenpudding Zitronencreme Nusspudding Sie benötigen: Sie benötigen: Sie benötigen: • 1 große Banane • 250 g Cashewkerne • 100 g Walnusskerne • 400 g Aprikosen (entkernt) • 1 TL Abrieb von einer Zitrone •...
Rezepte zum Ausprobieren - Cashew-, Mandel- und Hanfmilch Cashewmilch Mandelmilch Hanfmilch Sie benötigen: Sie benötigen: Sie benötigen: • 100 g Cashewnüsse • 100 g geschälte Mandeln • 85 g Hanfsamen • 1 Liter frisches Wasser • 500 ml Wasser • 500 ml frisches Wasser •...
Rezepte zum Ausprobieren - Fruchtsmoothies Frucht-Smoothie Pina Colada-Smoothie Kalter Schoko-Smoothie Sie benötigen: Sie benötigen: Sie benötigen: • ½ Mango (ohne Kern) • 200 g Ananas • 3 Bananen • ½ Grapefruit • 200 g rohes Kokosmus • 500 ml Nussmilch •...
Entsorgungshinweis Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf verringert das Abfallaufkommen und spart Rohstoffe. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem „Grüner Punkt”. Heben Sie - wenn möglich - die Verpackung während der Garantiezeit auf, um im Garantiefall das Gerät ordnungsgemäß...
Teile kostenlos ersetzt oder im Austausch ein gleichwertiges Gerät geliefert. Dazu muss das ganze Gerät inklusive aller Zubehörteile gründlich gereinigt und gut verpackt an die bianco di puro Service Adresse gesandt werden. Bitte beachten Sie: Wenn die Einzelteile oder das Gerät nicht gereinigt wurden, berechnet unser Servicedienst unabhängig vom Garantieanspruch Reinigungskosten.
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Description Measuring Beaker [1] Lid [2] Mixing container [3] Blades [4] [5] Blade Holder Lower Cover [6] [7] Connector for blade driver Sensor for Mixing Container [8] Locking mechanism of the Mixing Container [9] [10] Control Element Motor Block [11] [12] On/Off Button [13] Power supply...
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ELECTRICAL CONNECTION ................................10 CONTROL PANEL OVERVIEW ..............................11 OPERATING PROGRAMM BUTTONS ............................12 OPERATING FORTE ..................................13 OPERATING FORTE WITH PRESET PROGRAMMS ........................14 PROGRAMME DESCRIPTION ..............................15 OPERATING FORTE MANUAL MODE ............................16 OPERATING THE TAMPER T42M ..............................17 MEASURING BEAKER, LID AND SEAL RING ..........................18 SAFETY GUIDELINES FOR CLEANING ............................18...
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Contents RECIPES TO TRY - CASHEW MUSH, ALMOND MUSH ......................25 RECIPES TO TRY - APRICOT PUDDING, LEMON CREAM AND NUT PUDDING ..............26 RECIPES TO TRY - CASHEW MILK, ALMOND MILK AND HEMP MILK ..................27 RECIPES TO TRY - TOMATO DRESSING, PEANUT DRESSING AND ZUCCHINI DRESSING ........... 28 RECIPES TO TRY - ICE CREAM ..............................
Introduction Dear Customer, We are pleased that you have decided to care for your health, with the aid of forte! You have bought an acknowledged quality product, and we thank you for your purchase. The green smoothies are the perfect way for healthy nutrition. They deliver highly concentrated vital materials in their most natural style.
Overheating protection The motor of your forte is equipped with a temperature control. If the motor or the blades turn too slowly due to too solid foods or too little fluid, there is a danger of overheating. If the motor should switch off for that reason, the overheating protection of your forte is activated.
Please observe the following safety precautions for the safe use of the device: • Check the forte before the first use for externally visible damage of the housing, electrical connection as well as the power plug. Do not operate a damaged device.
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Safety Precautions • Children and frail people must always be supervised by a person responsible for their safety, when using the forte. • Always store the device and the mixer attachment in a place inaccessible to children. • Always disconnect the power cord by pulling the plug from the power socket and not by pulling the power cord.
• When preparing hot drinks, soy milk or soups, make especially sure that the lid is closed well and your forte is standing securely. It is advisable to first with start at low speed and then to increase it gradually. Alternatively you can either use the Pulse mode or one of the preset programmes (soup, sauce or soy milk, see page 14).
Unpacking, Contents and Start-up Please proceed as follows to unpack your forte: • Remove the device and all accessories from the carton. On the outer sides of the styrofoam packaging you will find the lid and the tamper T42M. •...
Before connecting, compare the technical data of the device, voltage and frequency 220 - 240 Volts, 50 - 60 Hz, with your power supply. This data must conform so that the forte is not damaged. In case of doubt ask your electrician.
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Overview Control Panel Remaining time display Mode display Speed display Display the active program Auto Time + Automatic button Time adjustment High-speed button High Time - Speed+ Pulse Pulse button Speed adjustment Speed+ On/Off On/Off button Sauce Soy Milk Green Smoothie 6 preset programmes Nuts Bisque...
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Pulse Button / Pulse Mode With this button your forte starts with the maximum speed level. During operation in Pulse mode you must keep this button pressed. Your forte stops automatically when the button is released. In Pulse Mode „88:88“ and „H“ are shown on the display.
In order to use your forte, it is necessary to place on the mixing container on the motor block properly. Without the mixing container your forte does not start. If you put the container on the engine block, you will hear a long beep and the display as well as the buttons light up briefly.
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The chosen programme is shown by the flashing of the symbol. By pressing the On/Off button, the chosen programme will start. At the same time, the remaining time is shown at the display. Upon completion the programme your forte stops automatically.
Programm Description Bisque = Soup By the time of 8 minutes, you heat the content to nearly 100 °C. Therefore, it is possible to prepare hot soups easily. To monitor the temperature in the mixing container (e.g. interest for raw food) use the supplied tamper T42M with patented temperature measurement.
Operating forte Manual Mode Manual Mode In Manual Mode you can set the time and speed variable. This is of interest when one of the preset programmes does not suit your recipe. Time Adjustment To adjust the time setting, use the (TIME+) or (TIME–) buttons. If the preset runtime is less than 1 minute, the runtime can be set in 5 second intervals by pressing the (TIME +) or (TIME –) button.
Operating the Tamper T42M Run the tamper only through the lid opening of the measuring beaker. (see Fig. 2, page 1). Use only the provided tamper and NO OTHER objects to press the mixing content towards the blades. The less water you use, the more you have to work with the tamper.
You can remove the seal ring from the lid for easy cleaning. Please take care, that the seal ring is placed in the lid after cleaning. Safety Guideline for Cleaning This chapter provides important tips for cleaning and maintenance and care of your forte. Please note the following safety guidelines before and during cleaning of your forte: •...
Cleaning of the Mixing Container (incl. Lid), Motor Base and Tamper Cleaning of the mixing container and lid Carefully when cleaning: The stainless steel blade can cause injury! The mixing container is not suitable for the dishwasher! • The mixing container can be cleaned with a brush or sponge under running water. •...
Instructions for General Preparation With the high performance mixer the preparation of many dishes is very simple. You only add the ingredients in the mixing container and select the desired automatic programme. In no time, you can prepare delicious desserts, healthy smoothies or a delicious warm or hot soup.
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Instructions for General Preparation Almonds, walnuts, sunflower seeds and seeds are crushed in the blender, but there will be no creamy mush. Add tablespoon wise neutral edible oil, until the knife have a grip again and a creamy consistency develops. It often helps to stir the nut mixture with the tamper.
Recipes to try - Green Smoothies Sweet Apple Smoothie Green Power Smoothie Sweet Cherry Smoothie You will need: You will need: You will need: • 1 ripe banana (without skin) • 1 banana • 1 mango • 2 hands of baby spinach •...
Recipes to try – Green Sauce, Tomato Sauce and Hummus Green Sauce Tomato Sauce Hummus You will need: You will need: You will need: • some fresh lettuce leaves • 7 medium tomatoes • 250 g of chickpeas (from the can) •...
Recipes to try - Tomato Soup, Asparagus Soup and Cauliflower Soup Tomato Soup Asparagus Soup Cauliflower Soup You will need: You will need: You will need: • 500 g of tomatoes • 60 g of almonds • 1 small spring onion •...
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Recipes to try – Cashew Mush and Almond Mush Cashew Mush Almond Mush “In the preperation of nut mush, you must press the nuts with the tamper to You will need: You will need: the blades. In this process, there may be a higher temperature.
Recipes to try – Apricot Pudding, Lemon Cream and Nut Pudding Apricot Pudding Lemon Cream Nut Pudding You will need: You will need: You will need: • 1 large banana • 250 g of cashew nuts • 100 g of shelled walnuts •...
Recipes to try - Cashew Milk, Almond Milk and Hemp Milk Cashew Milk Almond Milk Hemp Milk You will need: You will need: You will need: • 100 g of cashew nuts • 100 g of peeled almonds • 85 g of hemp seeds •...
Recipes to try - Tomato Dressing, Peanut Dressing and Zucchini Dressing Tomato Dressing Peanut Dressing Zucchini Dressing You will need: You will need: You will need: • 3 apricots • ½ red pepper • 1 small zucchini • 2 tomatoes •...
Recipes to try – Ice-cream Coconut Raspberry Ice-cream Pistachio Ice-cream Chocolate Ice-cream You will need: You will need: You will need: • 200 g of frozen raspberries • 3 small bananas • 3 bananas • 100 g of cashew nuts •...
Recipes to try – Fruit Smoothies Fruit Smoothie Pina Colada Smoothie Cold Chocolate Smoothie You will need: You will need: You will need: • ½ mango (without stone) • 200 g of pineapple • 3 bananas • ½ grapefruit • 200 g of raw Coconut Butter •...
Recipes to try – Soy Milk and Sesame Milk Soy Milk Sesame Milk You will need: You will need: • 100 g of soy beans • 100 g of peeled sesame • 1 l of fresh water • 10 pitted dates •...
Technical Data forte Voltage / Frequency 220 - 240 V / 50 - 60 Hz Power 1,680 Watt Rotation 14,000 U/Min. (Level 1) - up to 32,000 U/Min. (Level H) Electrical power 6.8 Amps Volume of mixing container 2 Liters, TRITAN plastic, BPA-free Max.
Disposal Note The packaging protects the device from damage during transportation. The packaging materials have been chosen with consideration of the environment and the disposal and are therefore recyclable. The return of the packaging to the material cycle reduces the generated waste and saves raw materials. Dispose of not needed packaging materials at the collection facilities of the collection system “Green Point”...
Batteries like mentioned above, you can either suffi cient stamped send back to us or submit for free to our shipping warehouse at the following address: bianco di puro GmbH & Co. KG Maarweg 255 D-50825 Köln...
Index Preset programmes ..................................14 Standby Mode ....................................13 Speed overview ....................................16 On/Off button ....................................12 Start-up you forte ..................................13 Energy Saving Mode ..................................13 Speed setting ....................................16 Speed level ....................................16 Time setting ....................................16 Manual Mode ....................................16 Programme buttons ..................................12 Pulse Mode ....................................12 Cleaning of mixing container and lid ............................19 Cleaning the motor base ................................19...
In any case, your Bianco Service Centre will solve your problem as quickly as possible. If it is still necessary for you to send in your blender, please discuss the dispatch with your bianco di puro Service Centre. This will minimise your dispatch costs.
Need help?
Do you have a question about the forte and is the answer not in the manual?
Questions and answers