Shranjevanje
SI
Nasveti
Domači ocvrti krompirček
74
■
Očistite pokrov naprave v topli vodi z blagim sredstvom za pomivanje.
Potem ga izperite s čisto vodo.
Pokrov naprave temeljito osušite in ga postavite pokonci, tako da lahko iz
notranjosti pokrova izteče še preostala voda.
Upoštevajte, da mora biti pokrov pred ponovno uporabo popolnoma suh!
3) Pred sestavljanjem vse dele dobro osušite.
1) Napravo dvignite ali prenašajte s pomočjo stranskih ročajev na napravi.
2) Ovijte električni kabel na navitje kabla
pritrdite s kabelsko sponko.
3) Napravo hranite z zaprtim pokrovom. Tako ostane notranjost cvrtnika čista
in brez prahu.
■
Krompir, ki ga želite cvreti, mora biti brezhiben in ne sme kaliti.
■
Za cvrtje je najbolje uporabiti »mokast« krompir ali takšnega, ki »se ne
razkuha«.
■
Ko ste ga olupili, krompir ustrezno želenemu načinu priprave razrežite
(na podolgovate kose ali tanke lističe).
■
Pred uporabo krompir pribl. eno uro namakajte v vodi. Tako se izloči del
sladkorja, ki predstavlja eno od izhodiščnih snovi za nastanek akrilamida.
■
Krompir pustite, da se v celoti posuši.
■
Domači pečeni krompirček zmeraj cvrite dvakrat:
–
najprej 10–14 minut pri pribl. 150 °C, potem pa 3–4 minute pri
170 °C, odvisno od želene porjavitve.
■
Globoko zamrznjeni krompirček je že kuhan in ga je torej treba cvreti le
enkrat. Upoštevajte navodila na embalaži.
na hrbtni strani naprave in ga
SEF3 2000 B1