Kenwood FP120 series Instructions Manual page 15

légende
robot
poussoir
tube d'alimentation
couvercle
bol
unité moteur du robot
sélecteur de vitesse/touche pulse
bloc moteur
verrouillage de sécurité
range-cordon (à l'arrière)
accessoires
lame couteau
disque à émincer
disque à râper
porteur de disque
fouet
couvercle maxi-mix
presse-agrumes
utilisation du robot
1 Installez le bol sur le socle du robot, en orientant
la poignée vers l'arrière, abaissez-le et tournez
dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
qu'il se verrouille dans la bonne position
2 Ajoutez un accessoire sur l'unité moteur du robot.
G
Installez toujours le bol et l'accessoire sur le robot avant
d'ajouter des ingrédients.
3 Installez le couvercle sur le bol, en orientant le
tube d'alimentation vers l'arrière de l'appareil
Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre,
jusqu'à ce que le repère du couvercle s'aligne sur
le trait du bloc d'alimentation
4 Branchez et allumez l'appareil.
G
Le robot ne fonctionnera pas si le bol et
le couvercle ne sont pas installés
correctement.
G
Utilisez la touche pulse (P) pour de petites
impulsions. La fonction pulse fonctionne tant que
la touche est maintenue en position.
5 Procédez de façon inverse pour retirer le couvercle, les
accessoires et le bol.
G
Éteignez toujours l'appareil et débranchez-le
avant de retirer le couvercle.
important
G
Votre robot n'est pas conçu pour concasser ou moudre
des grains de café ou transformer du sucre cristallisé en
sucre en poudre.
.
.
.
13
G
Si vous ajoutez de l'essence d'amandes ou un parfum
aux préparations, évitez le contact avec le plastique car il
risquerait d'être tâché définitivement.
capacités maximales
Blancs d'œuf
Viande à hacher
Pâte à tarte. Poids de farine maximum
Poids de farine maximum
Gâteau mousseline Poids de farine
maximum
Soupe dans le récipient mélangeur
utilisation des accessoires.
lame couteau :
Cette lame est l'accessoire le plus polyvalent. La
texture que vous obtenez est déterminée par le
temps de mixage. Pour les textures plus
granuleuses, utilisez le mode de fonctionnement
par impulsion (pulse) en vérifiant régulièrement la
consistance.
conseils
G
Coupez les ingrédients tels que la viande, le pain
et les légumes en cubes de 2 cm environ avant de
les hacher.
G
Les biscuits et le pain doivent être coupés en
morceaux et ajoutés par le tube d'alimentation
pendant que l'appareil est en marche.
G
Pour faire de la pâtisserie, utilisez de la matière
grasse directement sortie du réfrigérateur débitée
en cubes de 2 cm. Faites attention à ne pas trop
mélanger.
G
Confection de gâteaux – Pour les gâteaux de type
génoise, il est conseillé d'utiliser la méthode "tout
en un". Il faut toujours utiliser une margarine
tendre directement sortie du réfrigérateur et
débitée en cubes de 2 cm. Mélanger jusqu'à
obtenir une pâte homogène.
G
Mayonnaise – Placez les œufs et
l'assaisonnement dans le bol et mixez quelques
secondes. En faisant tourner l'appareil à vitesse
réduite, ajoutez l'huile par le tube d'alimentation
de manière continue et régulière.
G
Pâte levée – Placez la farine, la matière grasse et
les autres ingrédients secs dans le bol et
mélangez pendant quelques secondes. Tout en
laissant le robot en marche, ajoutez le mélange
liquide par le tube d'alimentation et continuez à
mélanger jusqu'à ce que le tout forme une pâte
d'apparence lisse et élastique au toucher – cela
prendre 45 à 60 secondes. Laissez la pâte lever et
pétrissez à nouveau pendant 10 secondes.
6
300g
250g
340g
800g
800ml