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Kenmore 125.15884801 Use & Care Manual page 38

Outdoor gas smoker
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ADVERTENCIA:
Para asegurarse de que sea
seguro comer, el alimento se debe cocinar a
las temperaturas
internas minimas
enumeradas
en la tabla abajo.
Temperaturas
Jnternas
Minimas Seguras de USDA*
Pescado ........................
145 ° F
Cerdo ..........................
160 ° F
Platillos de Huevo ................
160 ° F
Filetes y Carnes Asadas,
de Ternera o de Cordero ...........
145 ° F
Came Molida, Ternera o Cordero ....
160 ° F
Aves
(Pavo, Polio, Pato, etc.) ............
165 ° F
Came Picada y Productos Moiidos
(Pechuga de Polio, etc.) ...........
165 ° F
* Ministerio de Agricuitura de los Estados Unidos
Tenga precaucibn al levantar y mover el ahumador para
no lesionar su espalda y evitar torceduras.
Recomendamos
que dos personas levanten o muevan el
ahumador.
NO almacene el ahumador cerca de gasolina u otros
liquidos combustibles
o donde puedan haber vapores
combustibles.
NO almacene este ahumador en un lugar accesible para
nihos o mascotas.
Guarde su ahumador en un lugar seco
y protegido.
NO permita que nadie se acerque al ahumador tras el
uso hasta que se haya enfriado. Se calienta mucho
durante el uso.
NO deje ceniza caliente sin atender hasta que el
ahumador se haya enfriado totalmente.
Este ahumador se calienta muchisimo - por eso, deje
que se enfrie totalmente
antes de manipularlo.
Si tiene
que hacerlo mientras
esta caliente, SIEMPRE pbngase
guantes gruesos de cocina o resistentes al calor para
tocar el ahumador o sus partes. Deje que el ahumador
se enfrie antes de sacar y limpiar la bandeja de grasa.
Tire la ceniza fria envolvi_ndola
en papel aluminio grueso
y meta toda en un recipiente no combustible.
Cercibrese
de que no haya otros materiales
combustibles
en o
cerca del recipiente.
Si tiene que tirar la ceniza antes de que est_ totalmente
fria, saquela del ahumador, m_tala en papel aluminio
grueso y mbjela completamente
con agua antes de
tirarla en un recipiente no combustible.
_kPRECAUCI6N:
Todo el cuidado y mantenimiento
deben hacerse sblo hasta que el
ahumador est_ apagado y se haya
enfriado.
Limpie la bandeja de agua y las parrillas para cocinar
con agua caliente enjabonada.
Enjuague y seque muy
bien. Quiza prefiera cubrir o rociar ligeramente
la
bandeja de agua y las parrillas con aceite para cocinar.
Revise y limpie su ahumador frecuentemente
para quitar
insectos y sus nidos. Un tubo tapado puede ocasionar
un incendio fuera del ahumador. Tambi_n asegt_rese de
que no haya ningt_n objeto extraho dentro del ahumador
que obstruya el flujo del aire de combustibn y
ventilacibn.
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