GE JCKP30 Owner's Manual page 51

Réglage de la commande de température—
faites-le vous-même!
Il est possible que vous trouviez que dans votre nouveau four la cuisson est différente que dans votre ancien four.
Utilisez votre nouveau four pendant quelques semaines afin de vous familiariser avec son fonctionnement. Si vous
trouvez que la température dans votre nouveau four est trop élevée ou trop basse, vous pouvez régler la commande
de température vous-même.
Nous vous recommandons de ne pas utiliser un thermomètre bon marché, comme ceux vendus dans les épiceries,
pour vérifier le réglage de température de votre nouveau four. Ces thermomètres peuvent présenter des écarts de
20 à 40 degrés.
NOTE : Ce réglage affectera seulement les températures de cuisson et de rôtissage. Ce réglage n'affectera nullement
les températures de grillage, de convection ou d'autonettoyage. De plus, il sera conservé en mémoire si jamais une
panne de courant survient.
+
ou
(selon le modèle)
Le type de margarine utilisée affecte la cuisson!
La plupart des recettes nécessitant une cuisson exige l'utilisation de produits à forte teneur en matières grasses,
comme du beurre ou de la margarine (80 % de matières grasses). Si vous diminuez la quantité de gras, vous pourriez
ne pas obtenir les mêmes résultats qu'avec un produit à plus forte teneur en matières grasses.
Vous pouvez rater votre recette de gâteau, de tarte, de pâtisseries, de biscuits ou de friandises lorsque vous utilisez
de la graisse tartinable à faible teneur en matières grasses. Plus la teneur en matières grasses d'une graisse
tartinable est faible, plus la différence est appréciable.
En vertu des normes fédérales, les produits étiquetés comme étant de la «margarine» doivent contenir au moins 80 %
de matières grasses. Par contre, les graisses tartinables à faible teneur en matières grasses contiennent moins de gras et
plus d'eau. La forte teneur en eau de ces graisses tartinables affecte la texture et la saveur des produits de boulangerie.
Pour obtenir de bons résultats avec vos anciennes recettes préférées, utilisez de la margarine, du beurre ou de la
graisse à tartiner contenant au moins 70 % d'huile végétale.
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Pour régler la commande de température
Appuyez simultanément sur les
touches Bake/Cuire et Broil/Gril Hi/Low
(max./min.) pendant 3 secondes,
jusqu'à ce que l'écran afiche SF.
Passez ensuite aux étapes 2 à 4.
Appuyez sur la touche Bake/Cuire.
Un nombre de deux chiffres s'affiche
à l'écran.
Sur les modèles qui ont les touches
numériques, appuyez à nouveau sur
Bake/Cuire pour augmenter ou diminuer
la température du four.
La température du four peut être
augmentée (+) ou réduite (–) de
35 °F (environ 20 °C).
Sur les modèles qui ont les touches
numériques, appuyez sur ces touches
dans l'ordre dans lequel vous les lisez.
Par exemple, pour modifier la
température du four de 15 °F, appuyez
sur les touches 1 et 5.
Sur les modèles qui ont les touches
Temp + et –, appuyez sur ces touches
pour augmenter ou diminuer la
température d'1 degré.
Lorsque la modification désirée est
effectuée, appuyez sur Start/Départ
pour afficher de nouveau l'heure.
Vous pouvez maintenant utiliser
votre four comme d'habitude.