Zanussi ZOB 580 User Manual page 52

electrolux
3. Wyregulować pozycję rusztu i patelni
do grillowania odpowiednio do
grubości potrawy oraz zgodnie z
instrukcjami grillowania.
Grzałka grilla jest sterowana przez
termostat. Podczas pieczenia, grill
włącza się i wyłącza cyklicznie, aby
zapobiec przegrzaniu.
Tylko górna grzałka
Funkcja ta jest odpowiednia do
kończenia pieczenia dań, np. lasagne,
zapiekanka, zapiekanka
kalafiorowa, itp.
Tylko grzałka dolna
Funkcja ta
przydatna do ciast do nadzień. Może
być również
przyrumieniania rożków lub tart.
Kontrolka termostatu świeci się do
momentu
odpowiedniej
Następnie cyklicznie zapala się i
gaśnie
utrzymywanie temperatury.
Pieczenie konwencjonalne
- Półka środkowa
optymalne rozprowadzenie ciepła.
Aby zwiększyć przyrumienienie od
spodu, korzystać z niższej półki.
Aby zwiększyć przyrumienienie od
góry, korzystać z wyższej półki.
- Materiał blach/formy
wykończenie mają wpływ na stopień
podpieczenia
potrawy. Emalia, ciemne, ciężkie i
nieprzylepne naczynia zwiększają
przyrumienienie od spodu, natomiast
szklane naczynia do piekarnika,
błyszczące blachy z aluminium lub
polerowanej stali odbijają ciepło i
powodują mniejsze przyrumienienie
od dołu.
- Zawsze umieszczać
centralnie na półce, aby zapewnić
równomierne przyrumienienie.
52
serowo-
jest szczególnie
wykorzystywana
osiągnięcia
temperatury.
symbolizując
pozwala
oraz
i zarumienienia
naczynia
- Potrawy umieszczać w formach/
blachach
wymiarach, tak aby nie dochodziło
do wyrastania
zanieczyszczania
piekarnika. Ułatwi to czyszczenie.
- Nie wkładać naczyń, blach ani form
bezpośrednio na spód piekarnika,
ponieważ nagrzewa się on bardzo
mocno i może dojść do uszkodzenia.
W tym ustawieniu ciepło dochodzi
zarówno z grzałki dolnej jak i górnej.
Pozwala to na pieczenie na jednym
poziomie i jest szczególnie polecane
do dań,
szczególnego przyrumienienia od
spodu, np. rożków lub tart.
Zapiekanki, lasagne oraz duszone
mięsa, które
do
przyrumienienia od góry, również dobrze
pieką się
konwencjonalnym.
Obsługa
konwencjonalnego
1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji
piekarnika na żądaną funkcję
2. Ustawić pokrętło termostatu na
żądaną temperaturę.
na
Grillowanie termiczne
Ustawić pokrętło wyboru funkcji
piekarnika
na wymaganą temperaturę.
ich
Ta funkcja
alternatywnego pieczenia potraw
zwyczajowo przygotowywanych na
konwencjonalnym grillu. Grzałka grilla
i wentylator pracują naprzemiennie,
stwarzając obieg gorącego powietrza
wokół potraw.
Przy używaniu tej funkcji należy
nastawić temperaturę maksymalną na
200°C.
o wystarczających
ciasta
wnętrza
które nie wymagają
wymagają ekstra
w piekarniku
piekarnika
oraz ustawić termostat
oferuje możliwość
i
.