Buffalo GF239 Instruction Manual page 9

Inductiekoken
Inductiekoken is een uiterst efficiënte kookmethode die het warmteverlies tussen de pan en de atmosfeer
maar met liefst 40% vermindert. Dit maakt inductiekoken uiterst energie-efficiënt en levert een direct
opwarmvermogen, anders dan bij traditionele verwarmingsmethoden die tijd nodig hebben om op
temperatuur te komen. De inductiekookplaat creëert een magnetisch veld in geschikte pannen en zorgt
zo voor een directe opbouw van hitte om het voedsel te koken.
Inductiekookplaten kunnen om verschillende redenen verschillende geluiden maken.
Knetterende en fluitende geluiden liggen vaak aan de constructie van de pan of aan bepaald
keukengerei daarin. Zachte zoemende geluiden liggen aan de inductietechnologie en zijn
volkomen normaal. De koelventilatoren voor de elektronica kunnen ook hoorbaar zijn.
Pannen
Geschikte pannen omvatten:
• Alle magnetische pannen zoals Vogue Stainless
Steel- Triwall-pannen.
• Pannen van zacht of blank staal (zwart ijzer).
• Geëmailleerde/niet-geëmailleerde gietijzeren en
ijzeren pannen
• Diameter van pannen: 12 - 20cm
Ongeschikte pannen omvatten:
• Pannen met een diameter van minder dan 12cm
• Keramische of glazen pannen
• Roestvrij staal zonder of met slechts zwak
magnetisme, pannen van aluminium, brons of koper,
tenzij gemarkeerd als geschikt voor inductiekoken
• Pannen met pootjes
• Pannen met een afgeronde bodem (zoals een wok)
Werking
Verwijderbare
luchtfilters (x2)
GF239_ML_A5_v4_20230614.indb 9 GF239_ML_A5_v4_20230614.indb 9
Glazen plaat
Controletoets
Display
NL
9
2023/6/14 17:01 2023/6/14 17:01