Breville the Juice Fountain Cold Instruction Book page 33

과일과 채소 구매하기 좋은 계절
사과 가을/겨울
살구 여름
비트 겨울
블루베리 여름
브로콜리 가을/겨울
방울 양배추 가을/겨울
양배추 겨울
당근 겨울
콜리플라워 가을/겨울
셀러리 가을/겨울
오이 여름
회향 가을에서 봄
자몽 연중
포도(씨 없음) 여름
보관 영양학적 가치
통풍이 잘 되는 비타민 C, 식이섬유
비닐 백에 담아
냉장고에 보관
냉장고의 채소 칼륨, 식이섬유
보관실에 랩을
씌우지 않은 상태로
보관
꼭지 부분을 잘라낸 비타민 C, 엽산,
후 랩을 씌우지 식이섬유, 칼륨
않은 상태로 냉장
보관
냉장고에 커버를 비타민 C
씌워 보관
비닐 백에 담아 비타민 C, B2,
냉장고에 보관 B5, B6, E, 엽산,
식이섬유
냉장고의 채소 비타민 C, B2, B6, E,
보관실에 랩을 엽산, 식이섬유
씌우지 않은 상태로
보관
손질한 후 랩으로 비타민 C, B6, 엽산,
싸서 냉장고에 보관 식이섬유, 칼륨
냉장고에 아무 것도 비타민 C, B6,
덮지 않고 보관 베타카로틴, 칼륨
겉잎을 제거하고, 비타민 C, B5, B6,
비닐 백에 담아 엽산, 칼륨
냉장고에 보관
비닐 백에 담아 비타민 C, 칼륨
냉장 보관
냉장고의 채소 비타민 C
보관실에 보관
냉장 보관 비타민 C, 엽산,
식이섬유
실온 비타민 C, 바이오플
라보노이드, 리코펜,
식이섬유
비닐 백에 담아 비타민 C, B6, 칼륨
냉장고에 보관
킬로줄/칼로리 수
사과 166g
= 338kj(80칼로리)
살구 55g
= 80kj(19칼로리)
비트 160g
= 332kj(79칼로리)
블루베리 100g
= 220kj(52칼로리)
브로콜리 100g
= 131kj(31칼로리)
방울 양배추 100g
= 156kj(37칼로리)
양배추 100g
= 93kj(22칼로리)
당근 100g
= 140kj(33칼로리)
콜리플라워 100g
= 103kj (24.5칼로리)
스틱 100g
= 64kj(15칼로리)
오이 100g
= 50kj(12칼로리)
회향 100g
= 80kj(19칼로리)
자몽 100g
= 140kj(33칼로리)
포도 100g
= 250-350kj
(60-83칼로리)
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