Emporte-Pièces - KitchenAid 5KPEXTA Operating Instructions And Recipes

AVERTISSEMENT
Danger d'empoisonnement
Ne laissez jamais de nourriture
contenant des ingrédients
périssables tels que des œufs, des
produits laitiers ou de la viande hors
du réfrigérateur pendant plus d'une
heure, sous peine de vomissements,
d'empoisonnement alimentaire ou
d'autres problèmes de santé.
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
AGHETTI
BUCATINI
MACARONI
BUCATINI
RIGATONI
FUSILLI
Emporte-pièces
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
alimentaire
SPAGHETTIS
(emPorte-PIèce f)
BUCATINI
RIGATONI
Vitesse de réglage
recommandée du robot
sur socle : 10
Longueur - environ 24 cm.
FUSILLI
BUCATINIS (emPorte-PIèce g)
Vitesse de réglage
RIGATONI
recommandée du robot
sur socle : 10
Longueur - environ 24 cm.
RIGATONIS (emPorte-PIèce H)
FUSILLI
Vitesse de réglage
recommandée du robot
sur socle : 6
Longueur - environ 4 cm.
BUCATINI
RIGATONI
FUSILLI
SPAGHETTI
BUCATINI
SMALL MACARONI
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
Séparation des pâtes fraîches
séparez les pâtes une fois celles-ci découpées. les
pâtes peuvent être cuites immédiatement. Il est
également possible de les faire sécher avant de
les cuire. dans ce cas, les nouilles peuvent être
placées sur le séchoir à pâtes Kitchenaid
ou disposées en une seule couche sur un torchon
placé sur une surface plane. quant aux pâtes
courtes, faites-les sécher sur une surface plane.
Conservation de pâtes fraîches
Pour conserver des pâtes fraîches, laissez-les
sécher à l'air libre pendant une heure, puis
enveloppez-les dans un sachet en plastique
hermétique et maintenez-les au réfrigérateur
au maximum pendant cinq jours. les nouilles (à
l'exception des fusillis) peuvent être enroulées en
forme de « nids » avant d'être mises à sécher.
6
FUSILLIS (emPorte-PIèce I)
Vitesse de réglage
recommandée du robot
sur socle : 2-4
Longueur - 24 cm pour les fusillis
traditionnels (longs) ; 4 cm pour
RIGATONI
les fusillis courts.
GROS MACARONIS
(emPorte-PIèce J)
FUSILLI
Vitesse de réglage
recommandée du robot sur
socle : 6
BUCATINI
RIGATONI
Longueur - environ 5 cm.
PETITS MACARONIS
(emPorte-PIèce K)
FUSILLI
Vitesse de réglage
recommandée du robot sur
socle : 6
Longueur - environ 4 cm.
(KPdr)
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