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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
!
WARNING!
MATERIAL.
!
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures.
Young children should be supervised near the gas grill.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
N415-0542 JUL 17.20
CABINET FRAME, CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON-COMBUSTIBLE
Wolf Steel Ltd.
214 Bayview Drive,
Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8
grills@napoleon.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
DO NOT DISCARD
BIPRO665-3
!
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section of
this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
EN
FR
PG.31
PG.62
www.napoleon.com

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Summary of Contents for Napoleon BIPRO665RBSS-3

  • Page 1 Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures. Young children should be supervised near the gas grill. Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference. Wolf Steel Ltd. 214 Bayview Drive, Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8 grills@napoleon.com N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 2 This Limited Warranty creates a warranty period as specifi ed in the aforementioned table, for products purchased through an authorized Napoleon dealer, and entitles the original purchaser (or gift recipient in the case where a new product is given as a gift) to the specifi ed coverage in respect of any component replaced within the warranty period, either by Napoleon or an authorized Napoleon dealer, to replace a component of such product that has failed in normal private use as a result of a manufacturing defect.
  • Page 3 Napoleon in case we ever need to contact you. When making warranty claims, Napoleon representatives may request from you the bill of sale or copy, together with a serial number and a model number. Napoleon reserves the right to have its representative inspect any product or part prior to honoring any warranty claim.
  • Page 4: Safe Operating Practices

    Do not allow cold water (rain, sprinkler, hose, etc.) to come in contact with ceramic burners. A large temperature differential can cause cracking in the ceramic tile. • Do not use a pressure washer to clean any part of the unit. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 5: General Information

    Connect this flexible metal connector to the flare fitting on the end of the manifold. Connect the other end of the connector to the gas piping. Ensure that the connector does N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 6 NON LOCKING DOOR 1” (25.4mm) PARTITION TO ISOLATE MAXIMUM CYLINDER FROM GRILL 5” (127mm) MAXIMUM CYLINDER SIZE OPENING A AREA OPENING B AREA 20 lb (9.1kg) 20in (130cm 10in (65cm 30 lb (13.6kg) 30in (195cm 15in (100cm www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 7: Electrical Precautions

    Never remove the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs. • Use only extension cords with a 3 prong grounding plug, rated for the power of the equipment, and approved for outdoor use with a W-A marking. NOTE! Propane regulator hose not included. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 8: Lighting Instructions

    The propane cylinder is equipped with an excess flow device. Unless all burners are turned off prior to turning the cylinder on, only small flames and low heat will be achievable. WARNING! Do not use rear burner while operating main burner. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 9: Cooking Instructions

    This may cause the control panel to become extremely hot to touch and the knobs to deform. Napoleon includes a wind deflector with your unit. It will help prevent the possibility of improper heat build-up.
  • Page 10 Wood for smoking comes in various forms, chunks, chips, dust and pellets, it also comes in many varieties (flavours) from apple to walnut, each transmitting a different taste. Use only wood that you know has not been treated, or better still buy from your authorized Napoleon dealer. Illumination Instructions Motion sensor and Knobs and Oven Lights Turn the Power Switch ON located on the control box.
  • Page 11: Cleaning Instructions

    Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner.
  • Page 12: Maintenance Instructions

    3. Light the burners and set to high. Visually inspect burner flames. When the shutters are set correctly, turn burners off, tighten locking screws, and replace removed parts. Ensure that the insect screens are installed. Burner Light Blue Burner Port Yellow Tipping Dark Blue Approximately 1/2” (13mm) www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 13 If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer. Aluminum Castings: Clean castings periodically with warm soapy water. Aluminum will not rust, but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces.
  • Page 14: Troubleshooting

    Propane regulator in “low flow” state. Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize. See lighting instructions. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 15 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the ceramic Contact your authorized Napoleon dealer...
  • Page 16: Ordering Replacement Parts

    3. A concise description of the problem (‘broken’ is not sufficient). 4. Proof of purchase (photocopy of the invoice). In some cases, Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts. Before contacting Napoleon dealer, please note that the following items are not covered by the warranty: •...
  • Page 17: Getting Started

    If you have any questions about assembly or grill operation or if there are damaged or missing parts please call our Customer Solutions Department at 1-866-820-8686 between 9 AM and 5 PM (Eastern Standard Time). TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY (tools not included) 3/8" (10mm) N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 18 MINIMUM 10 SQ IN OF WARNING! VENTILATION REQUIRED A propane tank can not be ON EACH END OF CABINET stored below the gas grill. WARNING! CABINET FRAME, CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON-COMBUSTIBLE MATERIAL. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 19 APPLY A DAB OF SILICONE TO EACH FLANGE TO SECURE IN PLACE. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 20 N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 21 4” (102 mm) below the bottom of the grill as illustrated. Fasten the electrical box to the inside of the enclosure, making sure the ventilation holes are not obstructed. Plug the power supply into a Ground Fault Interrupter (GFI) protected circuit. Never remove the ground- ing plug or use with an adapter of 2 prongs. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 22 NON-METALIC CABINET ONLY LOCATED INSIDE CABINET www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 23 COUNTER TOP REQD. (NOT INCLUDED) IM-UGC665 N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 24 IM-UGC665 N570-0038 (1/4”-20 X 1/2”) N450-0008 (1/4”-20) www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 25 LOCATED INSIDE CABINET N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 26 N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 27 N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 28: Leak Testing Instructions

    Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
  • Page 29 Rotisserie Kit Assembly Instruction (optional) Assemble rotisserie kit components as shown. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 30 N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 31 à des températures élevées. Surveillez les jeunes enfants lorsqu’ils sont près du gril. Note à l’installateur : Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure. Wolf Steel Ltd. 214 Bayview Drive, Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8 grills@napoleon.com N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 32 Napoléon ne saurait être tenu responsable de l’installation, de la main-d’œuvre ou de tous autres coûts ou dépenses relatifs à la réinstalla- tion d’une pièce garantie, de tous dommages accessoires, consécutifs ou indirects ni de tous frais de manutention et de transport, ou taxes d’exportation. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 33 Napoléon se réserve le droit de demander à son représentant d’inspecter tous produits ou pièces avant d’honorer toute réclamation. Pour pouvoir bénéfi cier de la couverture de garantie, vous devez contacter le service à la clientèle de Napoléon ou un détaillant autorisé Napoléon. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 34 Ne pas permettre à l’eau froide (pluie, arrosoir, boyeau d’arrosage etc) de venir en contact avec les brûleurs en céramique. Une grande différence de température pourrait causer la céramique à fissurer. • N’utilisez pas un pulvérisateur pour nettoyer l’appareil. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 35: Information Générale

    Si la pression d’alimentation en gaz est inférieure à celles exigées, l’unité sera sous-alimentée et sera incapable d’atteindre des températures maximales. Assurez-vous que la grosseur de la conduite d’alimentation est conforme aux codes d'installation locaux ou nationaux. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 36 OUVERTURE A OUVERTURE B MAXIMUM ² ² ² ² 20 lb (9,1 kg) 20 po (130 cm 10 po (65 cm ² ² ² ² 30 lb (13,6 kg)) 30 po (195 cm 15 po (100 cm www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 37 Ne retirez jamais la broche de mise à la terre de la fiche et n’utilisez pas avec un adaptateur à deux broches. • Utilisez seulement des rallonges munies d’une fiche à trois broches de calibre suffisant pour la puissance de cet appareil, approuvées pour utilisation extérieure et identifiées W-A. NOTE! Propane régulateur tuyau pas inclus. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 38: Instruction D'allumage

    La bonbonne est équipée d’un dispositif de contrôle d’écoulement du gaz. À moins que tous les boutons des brûleurs soient fermés avant d’ouvrir la bonbonne, seules de petites flammes seront obtenues. AVERTISSEMENT! N’utilisez jamais le brûleur arrière avec le brûleur principal. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 39: Instructions D'opération

    à l’extérieur tout en restant tendres et juteux à l’intérieur. Par exemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute. Consultez votre “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON pour de plus amples informations. AVERTISSEMENT! La sauce BBQ et le sel sont corrosifs et causeront une détérioration rapide...
  • Page 40 Double-cliquez sur le bouton pour éteindre le logo à tout moment. Dou- ble-cliquez à nouveau pour le réactiver. • Si l’appareil est éteint puis rallumé (interrupteur d’alimentation principal), le voy- ant du logo reviendra à son mode par défaut. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 41 Ne tapissez jamais votre tiroir d’égouttement de papier d’aluminium, de sable ou de tout autre matériau, car ceci aurait pour effet de nuire au bon écoulement de la graisse. Le tiroir d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 42: Instructions D'entretien

    éteignez les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été enlevées. Assurez-vous que les petits grillages contre les insectes sont installés. Bleu Pâle Brûleur Orifice du Brûleur Pointe Jaune Bleu Foncé Environ 1/2” (13mm) www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 43 Boyau (si applicable): Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié. Moulages en aluminium : Nettoyez les moulages périodiquement à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude.
  • Page 44 Une fois les mains gantées, tirez délicatement sur l’ampoule pour la faire sortir de sa douille, puis remplacez-la par la nouvelle ampoule. Remettez la lentille en place, en pressant pour qu’elle se fixe au compartiment, puis repliez les pattes sur le devant du compartiment à leur position initiale. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 45: Guide De Dépannage

    à gaz. Les régulateurs émettant un murmure ne seront pas remplacés. Les brûleurs ne s’allument Sales ou corrodés supports légers Nettoyez ou remplacez au besoin. pas les uns aux autres. croix. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 46 Napoléon. Le joint d’étanchéité autour de la Contactez votre détaillant autorisé Napoléon pour céramique n’est plus étanche, ou obtenir des instructions sur l’achat d’un brûleur de une soudure dans le boîtier du rechange. brûleur est cassée. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 47 L’accès à la carte de circuit se ou desserrées. trouve sous le couvercle électrique, sur le côté gauche du cabinet. Les ampoules sont brûlées Remplacez les ampoules selon les instructions à la (lumières du couvercle section Entretien du manuel. seulement). N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 48: Commande De Pièces De Rechange

    Avant de contacter le détaillant Napoléon, consultez le site Web des grils Napoléon pour obtenir plus de renseignements sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et les pièces à www.napoleon.com Pour qu’une réclamation soit traitée, l’information suivante est nécessaire : 1. Modèle et numéro de série de l’appareil.
  • Page 49: Pour Commencer

    Si vous avez des questions à propos de l’assemblage ou du fonctionnement du gril, ou si des pièces sont manquantes ou endommagées, veuillez appeler notre département du Service aux Consommateurs au 1-866-820-8686 entre 9 h et 17 h (heure normale de l’Est). OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE (outils non inclus) 3/8" (10mm) N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 50 Un réservoir de propane DE VENTILATION EST ne peut pas être rangé sous le gril. NÉCESSAIRE À CHAQUE EXTRÉMITÉ DU CABINET AVERTISSEMENT! LA CHARPENTE DU CABINET, LE CABINET ET LE COMPTOIR DOIVENT ÊTRE FAITS DE MATÉRIAUX INCOMBUSTIBLES. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 51 APPLIQUER UN PEU DE SILICONE À CHAQUE AILETTE POUR FIXER EN PLACE. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 52 N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 53 Branchez l’appareil de cuisson extérieur au gaz seulement sur un circuit muni d’une prise avec interrupteur de défaut à la terre. Ne retirez jamais la broche de mise à la terre de la fiche et n’utilisez pas avec un adaptateur à deux broches. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 54 SITUÉ À L’INTÉRIEUR DU CABINET www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 55 Comptoir du haut requis (NON INCLUS) IM-UGC665 N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 56 IM-UGC665 N570-0038 (1/4”-20 X 1/2”) N450-0008 (1/4”-20) www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 57 SITUÉ À L’INTÉRIEUR DU CABINET N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 58 N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 59 N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 60 4 - Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites in- specter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée. www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 61 Instructions d’assemblage de l’ensemble de rôtissoire (optionnelle) Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu’illustré. Assurez-vous que la bague d’arrêt soit serrée à l’intérieur de la hotte. N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 62 N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 63 - black / ensemble du couvercle - noir N510-0013 black silicone lid bumper / pare-chocs du couvercle (silicone noir) N385-0308-SER NAPOLEON logo / logo NAPOLEON N715-0091 trim left side lid casting / garniture moulage gauche du couvercle S91005 temperature gauge / jauge de température...
  • Page 64 / brûleur arrière N585-0101 smoker shield / bouclier de fumeur N475-0301-M06 rotisserie mount / support de la rôtissoire N080-0315 bracket rear burner orifice / support pour orifice brûleur arrière N455-0055 rear burner orifice / orifice brûleur arrière www.napoleon.com N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 65 / support à charbon p - propane units only n - natural gas units only x - standard ac - accessory p - propane seulement n - gaz naturel seulement x - compris ac - accessoires N415-0542 JUL 17.20 www.napoleon.com...
  • Page 66 N415-0542 JUL 17.20...
  • Page 68 N415-0542...

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