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Summary of Contents for Bosch NGM5058UC
- Page 1 Gas cooktop NGM5058UC NGM5658UC [en-us] Use and Care Manual Gas cooktop [fr-ca] Manuel d'utilisation Surface de cuisson au gaz...
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Page 2: Table Of Contents
Table of contents 1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS..... 3 13.2 How long the warranty lasts ........ 20 1.1 Safety definitions............ 4 13.3 Repair/replace as your exclusive remedy.... 21 1.2 General information............ 4 13.4 Out of warranty product ........... 21 1.3 Intended use .............. 4 13.5 Warranty exclusions .......... -
Page 3: Important Safety Instructions
en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Read all instructions carefully before use. These precautions will reduce the risk of electrical shock, fire and injury to persons. When using kitchen appliances, basic safety precautions must be followed including those in the following pages. -
Page 4: Safety Definitions
en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 1.1 Safety definitions 1.4 Restriction on user group Here you can find explanations of the safety signal words This appliance is not intended for use by persons (includ- used in this manual. ing children) with reduced physical, sensory or mental ca- pabilities, or lack of experience and knowledge, unless WARNING they have been given supervision or instruction concern-... - Page 5 en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS CAUTION ▶ Have an appropriate fire extinguisher available, nearby, The cooking process has to be supervised. A short term highly visible and easily accessible near the appliance. cooking process has to be supervised continuously. If the cooktop is near a window, forced air vent or fan, be certain that flammable materials such as window cover- WARNING...
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Page 6: Child Safety
en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS After a spill or boilover, turn off the burner and allow the Glazed Cooking Utensils - Only certain types of glass, cooktop to cool. glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable for cooktop or range-top service with- ▶... -
Page 7: Gas Safety
en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS CAUTION To prevent flare-ups do not use the cooktop without all Do not store items of interest to children in cabinets above burner caps and all burner grates properly positioned. an appliance or on the backguard of an appliance. Chil- WARNING dren climbing on the appliance to reach items could be se- Use this appliance only for its intended use as described... -
Page 8: High Altitude Installation
en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING Do not remove grommets as they will require Customer Service to refit and the cooktop must not be used without all parts fitted correctly. WARNING If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its authorized service provider or similar qualified persons in order to avoid hazard. -
Page 9: Preventing Material Damage
Preventing material damage en-us Use a glass lid. 2 Preventing material damage Preventing material damage a If you use a glass lid, you can look inside the cookware without lifting the lid. Preventing material damage NOTICE: Use cookware with a solid flat bottom. OPERATIONAL FAULT. -
Page 10: Familiarizing Yourself With Your Appliance
en-us Familiarizing yourself with your appliance 4 Familiarizing yourself with your appliance Familiarizing yourself with your appliance Familiarizing yourself with your appliance 4.1 Appliance Here you can find an overview of the parts of your appliance. Number Part Maximum output of burner Burner grates Always position burner grates as shown. -
Page 11: Burner Cap And Burner Base Placement
Familiarizing yourself with your appliance en-us CAUTION To prevent burns, do not touch burner caps or grates while hot. Turn the cooktop off and allow the burners to cool. ▶ Note: The image of the control knob is representative. De- pending on the available settings, the individual control knobs may have some but not all functions described in the following chart. -
Page 12: Optisim® Feature
en-us Familiarizing yourself with your appliance 4.4 OptiSim® feature 4.5 Burner grates The OptiSim® burner cap has been designed to work with Place the burner grates correctly onto the cookop. Never the small burner at the front left position of the cooktop. It operate the cooktop without the burner grates in place. - Page 13 Familiarizing yourself with your appliance en-us Flame Image Measure Soft blue Normal for natural gas...
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Page 14: Accessories
¡ Use this specially developed griddle for foods such as pancakes, French toast, grilled sandwiches, bacon, vegetables and hamburgers. ¡ The Bosch griddle is customized to fit on the two burners on the right side for all Bosch gas cooktops. 5.1 Accessories Accessories are available from Customer Service, special- ist retailers or online. -
Page 15: Cookware
Cookware en-us 6 Cookware Cookware This information will help you save energy and avoid damaging your cookware. Cookware 6.1 Suitable cookware Only use cookware of a suitable size. The cookware must not overhang the edge of the cooktop. Burner Minimum diameter of the cookware Maximum diameter of the cookware base base... -
Page 16: Manually Igniting A Burner
en-us Recommended cooking settings Note ¡ There should be steam and slight quivering of the liq- In order to ensure proper operation of the appliance, uid's surface while simmering. observe the following instructions: ¡ Use a lid to keep a more constant cooking temperature ¡... -
Page 17: Cleaning The Burner Grates
¡ Condition steel with the Bosch Stainless ¡ Stainless steel resists most food stains and Steel Conditioner (part # 00576696). Not for pit marks providing the surface is kept clean use on black steel. - Page 18 en-us Cleaning and maintenance Part / Material Suitable cleaning method Important notes Burner grates and ¡ Non-abrasive cleaner: Hot water and deter- ¡ The grates are heavy; use care when you lift grate bridge / porce- gent, Fantastic® them up. Place them on a protected surface lain enamel on cast ¡...
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Page 19: Troubleshooting
Troubleshooting en-us 10 Troubleshooting Troubleshooting You can eliminate minor issues on your appliance yourself. Please read the information on eliminating issues before con- Troubleshooting tacting Customer Service. This may avoid unnecessary repair costs. WARNING Improper repairs are dangerous. Only authorized service providers should repair the appliance. ▶... -
Page 20: Disposal
Making a note of your appliance's details and the Cus- best way for Bosch to notify you in the unlikely event of a tomer Service telephone number will enable you to find safety notice or product recall. -
Page 21: Statement Of Limited Product Warranty
The warranty coverage described herein excludes all de- CLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO fects or damage that are not the direct fault of Bosch, in- YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL cluding without limitation, one or more of the following: RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS ¡... - Page 22 OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 13.6 Obtaining warranty service To obtain warranty service for your product, you should contact Bosch Customer Support at 1-800-944-2904 to schedule a repair.
- Page 23 fr-ca Table des matières 1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ .. 24 13 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT .............. 43 1.1 Définitions des termes de sécurité ...... 25 13.1 Couverture de la garantie limitée ...... 43 1.2 Indications générales .......... 25 13.2 Durée de la garantie ..........
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Page 24: Importantes Consignes De Sécurité
fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Lisez toutes les instructions attentivement avant l’utilisation. Ces précautions réduiront le risque d’électrocution, d’incendie et de blessure pour les personnes utilisant l’appareil. Lorsque vous utilisez des appareils électroménagers, il importe de suivre les précautions de sécurité de base, y compris celles indiquées dans les pages suivantes. -
Page 25: Définitions Des Termes De Sécurité
fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS 1.1 Définitions des termes de sécurité 1.4 Restriction sur le groupe d'utilisateurs Vous trouverez ici des explications sur les mots de signalisation de sécurité utilisés dans ce manuel. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) présentant des AVERTISSEMENT capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, à... - Page 26 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS La cuisson sans surveillance sur une table de cuisson poignée d'un ustensile doit être positionnée de manière avec de la graisse ou de l'huile peut être dangereuse et à ce qu'il soit tourné vers l'intérieur et ne dépasse pas peut provoquer un incendie.
- Page 27 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Avant d'utiliser un ustensile de cuisson, l'inspecter à la Utilisez uniquement des maniques sèches. Des poignées recherche de dommages ou d'usure excessive. mouillées ou humides entrant en contact avec les AVERTISSEMENT surfaces chaudes peuvent provoquer des blessures par Stockage dans ou sur l'appareil - L'utilisation de produits...
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Page 28: Sécurité Des Enfants
fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Ustensiles de cuisson vitrés - Seuls certains types de 1.6 Sécurité des enfants verre, verre/céramique, de céramique, de faïence ou AVERTISSEMENT d'autres ustensiles vitrés conviennent à la table de Ne pas permettre aux enfants d’utiliser cet appareil cuisson ou au service de cuisinière sans se casser en électroménager à... -
Page 29: Installation Et Entretien Appropriés
fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS vous sentez des effluves de gaz, éteindre immédiatement l'exposition à ces substances, les brûleurs doivent être l'appareil et communiquer avec un fournisseur autorisé en réglés par un installateur ou un organisme agréé pour réparation pour diagnostiquer le problème. -
Page 30: Installation À Haute Altitude
fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Les dysfonctionnements peuvent provoquer des blessures. ▶ Ne pas utiliser cet appareil électroménager s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé. Contactez un prestataire de services agréé. 1.9 Installation à... -
Page 31: Prévenir Les Dommages Matériels
Prévenir les dommages matériels fr-ca Ne soulevez le couvercle que si nécessaire. 2 Prévenir les dommages matériels Prévenir les dommages matériels a Si vous soulevez le couvercle, beaucoup d'énergie peut s'échapper. Prévenir les dommages matériels AVIS : Utilisez un couvercle en verre. DÉFAUT DE FONCTIONNEMENT. -
Page 32: Description De L'appareil
fr-ca Description de l'appareil 4 Description de l'appareil Description de l'appareil Description de l'appareil 4.1 Électroménager Cette section contient une vue d'ensemble des composants de votre appareil. Numéro Pièce Puissance maximale du brûleur Grilles de brûleur Positionnez toujours les grilles de brûleur comme illustré. Brûleur moyenBrûleur moyen 6,000 BTU/h 1.75 kW... -
Page 33: Placement Du Chapeau De Brûleur Et De La Base Du Brûleur
Description de l'appareil fr-ca AVERTISSEMENT Pour éviter des flambées, ne pas utiliser la table de cuisson sans tous les chapeaux de brûleurs en place et toutes les grilles de brûleur bien positionnées. MISE EN GARDE Pour éviter les brûlures, ne pas toucher aux chapeaux de brûleur ni aux grilles quand ils sont chauds. -
Page 34: Optisim® Fonctionnalité
fr-ca Description de l'appareil 4.4 OptiSim® fonctionnalité 4.5 Grilles de brûleur Le couvercle du brûleur OptiSim® a été conçu pour Placez correctement les grilles du brûleur dans la table de fonctionner avec le petit brûleur à la position avant gauche cuisson. Ne jamais faire fonctionner la table de cuisson de la table de cuisson. - Page 35 Description de l'appareil fr-ca Flamme Image Mesure Pointes jaunes sur les Normales pour un gaz de pétrole liquéfié cônes extérieurs : Bleu doux Normales pour le gaz naturel...
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Page 36: Accessoires
¡ La plaque chauffante Bosch est personnalisée pour s'adapter aux deux brûleurs du côté droit de toutes les tables de cuisson à gaz Bosch. 5.1 Accessoires Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service à la clientèle, dans les commerces spécialisés ou sur Internet. -
Page 37: Ustensile De Cuisine
Ustensile de cuisine fr-ca 6 Ustensile de cuisine Ustensile de cuisine Ces informations vous aideront à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager votre batterie de cuisine. Ustensile de cuisine 6.1 Ustensile de cuisson convenable N'utilisez que des ustensiles de cuisine de taille appropriée. L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser le bord de la table de cuisson. -
Page 38: Allumer Manuellement Un Brûleur
fr-ca Paramètres de cuisson recommandés a La flamme du brûleur sélectionné s'allume. 7.4 Éteindre un brûleur Relâcher le bouton de commande. Tournez le bouton de commande dans le sens des ▶ AVERTISSEMENT Le gaz qui s'échappe peut aiguilles d'une montre à off. s'enflammer. -
Page 39: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien fr-ca Processus de cuisson Réglage de 9.2 Nettoyer les brûleurs chaleur Nettoyez les surfaces des brûleurs après chaque ¡ Faire mijoter les sauces, les soupes utilisation pour éviter qu'ils ne s'incrustent. et les ragoûts, comme la sauce tomate, la sauce Alfredo, le ragoût AVIS : de bœuf, etc. - Page 40 ¡ L’acier inoxydable résiste à la plupart des ¡ Conditionner l'acier avec le conditionneur taches alimentaires et aux marques de pour acier inoxydable Bosch (pièce n° corrosion pourvu que la surface soit propre 00576696). Ne pas utiliser sur l'acier noir.
- Page 41 Nettoyage et entretien fr-ca Pièce / matériau Méthode de nettoyage appropriée Notes importantes Grilles de brûleur et ¡ Nettoyant non abrasif : eau chaude et ¡ Les grilles sont lourdes; soyez prudent pont de grille / émail détergent, Fantastic® lorsque vous les soulevez. Déposez-les sur porcelaine sur fonte ¡...
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Page 42: 10 Dépannage
fr-ca Dépannage 10 Dépannage Dépannage Vous pouvez éliminer vous-même les défauts mineurs de votre appareil. Veuillez lire les informations de dépannage Dépannage avant de contacter le service à la clientèle. Cela peut éviter des frais de réparation inutiles. AVERTISSEMENT Des réparations mal exécutées sont dangereuses. Seuls les prestataires de services agréés doivent réparer l'appareil. -
Page 43: Élimination
Bosch ») dans cet énoncé de garantie limitée s’applique Pour plus d’informations sur la durée et les conditions de seulement à l'appareil Bosch qui vous a été vendu (« la garantie dans votre pays, consultez nos modalités de Produit »), pour autant que le produit ait été acheté : garantie auprès de votre détaillant ou sur notre site Web. -
Page 44: Réparation Ou Remplacement : Votre Recours Exclusif
13.4 Produit hors garantie limite pour une construction neuve. La présente garantie esthétique exclut les variations légères de couleur Bosch n’a aucune obligation, aux termes de la loi ou causées par les différences inhérentes entre les sections autrement, d’offrir toute concession, incluant réparation, peintes et les sections en porcelaine, de même que les... -
Page 45: Obtention Du Service De Garantie
être valide sans le consentement écrit autorisé par un dirigeant de BSH. 13.6 Obtention du service de garantie Pour obtenir le service de garantie de votre produit, vous devez contacter le service client Bosch au 1-800-944-2904 pour planifier une réparation. - Page 48 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service direc- tory.