Schaaf- Of Raspschijf Gebruiken; Deegmes Gebruiken - KitchenAid 5KFP1644 Instructions Manual

TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN

Schaaf- of raspschijf gebruiken

Groenten die lang en
relatief klein in doorsnede
zijn, zoals selderij,
worteltjes en bananen,
schaven of raspen:
Snij de producten zodat ze verticaal of
horizontaal in de vulopening passen� Vul de
opening zorgvuldig, zodat de producten
in de juiste positie blijven� Verwerk alles
met een gelijkmatige druk� U kunt ook de
kleine vulopening in de tweedelige stamper
gebruiken� Plaats de producten verticaal in
de opening en gebruik de kleine stamper�
Rond fruit en groenten, zoals uien,
appels en paprika's, schaven of raspen:
Schil alles, haal de pit en de zaden eruit�
Snij de producten in tweeën of in vieren
zodat ze in de vulopening passen� Plaats
ze in de vulopening� Verwerk alles met een
gelijkmatige druk�
Klein fruit en groenten, zoals aardbeien,
champignons en radijs, schaven of raspen:
Plaats de producten verticaal of horizontaal
in lagen in de vulopening� Vul de vulopening
zodat de producten goed op hun plaats
blijven� Verwerk alles met een gelijkmatige
druk� U kunt ook de kleine vulopening in
de tweedelige stamper gebruiken� Plaats de
producten verticaal in de opening en gebruik
de kleine stamper�
Onbereid vlees of gevogelte, zoals
wokvlees, schaven:
Snij of rol het vlees zodat het in de vulopening
past� Omwikkel en bevries het vlees totdat het
hard aanvoelt, 30 minuten tot 2 uur, afhankelijk
van de dikte� Controleer of u het nog steeds
kunt doorboren met de punt van een scherp
mes� Zo niet, ontdooi het dan iets� Verwerk
alles met een gelijkmatige druk�
Bereid vlees of gevogelte, waaronder
salami, pepperoni, enz. schaven:
De producten moeten heel koud zijn�
Snij alles in stukken die in de vulopening
passen� Verwerk alles met een stevige,
gelijkmatige druk�
Spinazie en andere bladgroenten raspen:
Stapel de bladen op� Rol ze op en zet ze
rechtop in de vulopening� Verwerk alles
met een gelijkmatige druk�
Stevige en zachte kazen raspen:
De stevige kaas moet heel
koud zijn� Bij zachte kaas,
zoals mozzarella, bereikt u het
beste resultaat als u deze vóór
verwerking 10 tot 15 minuten in
de diepvries legt� Snij alles
in stukken die in de vulopening passen�
Verwerk alles met een gelijkmatige druk�

Deegmes gebruiken

Het deegmes is speciaal
ontworpen voor het snel en
grondig mixen en kneden van
gistdeeg� U verkrijgt de beste
resultaten door geen recepten
te kneden waarin meer dan
500 g bloem wordt verwerkt�
149