Utilisation Et Entretien De La Table De Cuisson; Utilisation Des Éléments De La Table De Cuisson - KitchenAid KERC507 Use And Care Manual

U
tilisation et entretien de la
table de cuisson
Utilisation des éléments
de la table de cuisson
Boutons de commande
Appuyer sur les boutons de commande
avant de les faire tourner jusqu'à une
position de réglage. Faire le réglage du
bouton à toute position entre HI (maximum)
et OFF (arrêt).
Témoins lumineux
Chaque bouton de commande comporte un
témoin lumineux. Lorsqu'on
emploie un bouton de commande
pour allumer un élément à la
surface, le témoin lumineux près
de ce bouton sera illuminé.
Lumières d'indication de la
surface chaude (Modèles avec
surface de cuisson en
vitrocéramique seulement)
Les lumières d'indication de la surface
chaude sur la table de cuisson
s'illumineront lorsque les
éléments à la surface
HOT CHAUD
deviennent chauds. Les
lumières d'indication
continueront d'être illuminées
("HOT" est
aussi longtemps que les
"CHAUD"
éléments à la surface sont
en anglais)
trop chauds pour être touchés,
même après avoir été fermés.
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wAVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque
la cuisson est terminée.
Le non-respect de cette instruction
peut causer un décès ou un incendie.
Guide de réglage des boutons de
commande
Pour l'obtention des meilleurs résultats,
commencer la cuisson au réglage de la
puissance de chauffage maximale; ensuite
réduire la puissance de chauffage pour
continuer la cuisson.
RÉGLAGE
UTILISATION RECOMMANDÉE
• Pour commencer la cuisson
HI ou
d'aliments.
MAX
• Pour porter un liquide à ébullition.
MED-HI • Pour maintenir une ébullition
ou 6-8 rapide.
• Pour brunir ou saisir rapidement
la viande.
MED • Pour maintenir une ébullition
ou 5 lente.
• Pour frire volaille ou viande.
• Pour préparer pouding, sauce
ou jus.
MED-LO • Pour cuire l'aliment en ragoût ou
ou 2-4 par vapeur.
• Pour mijoter un aliment.
LO ou 1 • Pour garder les mets chauds.
Faire le réglage plus élevé ou
plus bas dans la bande LO (ou 1)
pour garder les aliments à
la température désirée.
• Pour maintenir un liquide juste
au-dessous du mijotage.
• Pour faire fondre chocolat ou
beurre.