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Si su indicador de calor parece ya no estar bien
calibrado, retirelo de la puerta del ahumador aflojando y
quitando la tuerca de montaje desde el interior. Hay una
segunda tuerca montada en la parte trasera del
indicador de calor que puede girarse para ajustar la
aguja del indicador. Fije la aguja a la temperatura
ambiente externa actual y vuelva a montar el indicador
de calor a la puerta del ahumador.
Limpie el interior y exterior de la puerta del gabinete del
ahumador s61o con un trapo o paffo h0medo. No
recomendamos
lavarla rociando agua con la manguera.
Toda la humedad debe quitarse frotando
y no debe
permitirse que se quede dentro o encima del ahumador.
Saque la bandeja de grasa con cuidado, tire la grasa y
limpie la bandeja muy bien. Una vez limpia, quiza desee
cubrir o rociar el interior del gabinete del ahumador con
una capa ligera de aceite para cocinar.
Si se ha oxidado una parte de la superficie exterior del
ahumador, limpiela con estopa de acero o tela de esmeril
y use pintura resistente (tambi_n al agua).
NUNCA aplique una capa adicional de pintura al interior
del ahumador. Si hay oxidacibn en su interior, limpie el
area afectada
con estopa de acero o tela de esmeril y
cubra o rocie ligeramente el area con aceite para cocinar
para impedir que se vuelva a oxidar.
Cuando un tanque de gas LP no se conecta - y para
ayudar a evitar que mugre o particulas extraffas tapen la
manguera o el regulador - cuelgue el extremo de la
manguera o del regulador de el asa lateral con el gancho
en "S" incluido.
Para proteger su ahumador de las inclemencias
del
tiempo, siempre guardelo cubierto mientras no Io usa.
Revise las flamas de su quemador mirando a trav_s del
agujero de acceso frontal.
Una buena llama debe ser
azul con una punta amarilla de 1" a 2" de largo. Si las
llamas
son demasiado amarillentas
e irregulares, es
posible que residuos aceitosos y depbsitos de comida se
est_n acumulando
en el quemador. Intente limpiar la
superficie del quemador y los agujeros para mejorar las
llamas.
Una llama mala tambi_n puede ser causada por
una mala unibn del orificio de la valvula del gas con el
quemador. Siempre deje que el ahumador se enfrie antes
de limpiarlo o de revisar el ensamblaje.
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ANTES
DE ALMACENAR
SU
PARRILLA:
Limpie todas las superficies..
Cuando se haya enfriado y ya no use su ahumador,
almac_nelo
adentro en un lugar seco para protegerlo
contra la oxidacibn.
Si almacena la parrilla afuera, c0brala con una cubierta
para protegerla de las inclemencias
del tiempo.
PROBLEMA
CAUSA
REMED!O
Horniila
no quiere
encender
Fuego en
la perilla
de control
1. Revise el nivel de gas
LP en el cilindro.
2. Mala chispa del
electrodo.
3. La hornilla
no queda
bien sentada.
4. Puede haber una
obstrucci6n
en la
hornilla.
5. La v&lvula del cilindro
puede estar cerrada.
6. El regulador
no esta
asentado
debidam-
ente en la vddvula del
cilindro.
1. Los orificios
de la
hornilla pueden
estar
obstruidos.
2. La hornilla
no queda
bien asentada
sobre
la vAIvula de control.
3. Las conexiones
de
gas pueden estar
sueltas.
1. Reemplace
el cilindro de
gas LP.
2. Revise
para ver si el
f6sforo o cerillo
enciende.
El electrodo
o
colector
puede necesitar
un ajuste.
3. Vuelva a asentar
la
hornilla.
4. Quite las obstrucciones
de la hornilla.
5. Abra la vddvula del
cilindro.
6. Vuelva a asentar
el
regulador
sobre la
vddvula del cilindro.
1. Quite las obstrucciones
de la hornilla.
2. Vuelva a asentar la
hornilla
sobre la vAIvula
de control.
3. Revise
si hay fugas
y
apriete todas las
conexiones.
Hornilla
1. Hay una obstrucci6n
1. Quite las obstrucciones
tiene llamas
en la hornilla
de la hornilla.
amarillas
La llama
se apaga
en "LOW"
1. Los orificios
de la
hornilla pueden
estar
obstruidas.
2. La hornilla
no queda
bien asentada
sobre
la v&lvula de control.
3. La parrilla no ha sido
precalentada
so
suficiente.
1. El dispositivo
de
control del flujo ha
sido activado
en el
regulador.
1. Demasiada
grasa
acumulada
causa
incendios.
2. Regulador
da6ado o
defectuoso.
3. Cocine a temperatura
mas baja.
Hornilla
no puede
calentarse
Io suficiente
Parrilia esta
demasiado
caliente
1. Quite las obstrucciones
de los orificios
de la
hornilla.
2. Vuelva a asentar la
hornilla
sobre la v_lvula
de control.
3. Precaliente
la parrilla Io
suficiente.
1. Reajuste
el regulador
apagando
el gas en el
cilindro LP. Desconecte
el regulador
del tanque.
Vuelva a unir el
regulador
al tanque.
1. Limpie
las piezas del
ahumador
muy bien.
2. Reempl&.celas
con
piezas identicas.
3. Baje la altura de la llama
y la temperatura.
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