Fremstilling Af Yoghurt - Silvercrest 352813 2010 Operating Instructions Manual

Fremstilling af yoghurt

Yoghurten kan fremstilles med kold eller opvarmet mælk . Yoghurtkulturen kan
hurtigere formere sig i opvarmet mælk . Mælken må dog ikke være over 45 °C
varm, da yoghurtkulturen ellers ødelægges . Rå mælk eller frisk mælk fra bonde-
gården skal først varmes op som beskrevet i kapitlet "Forberedelse af mælk" .
1) Bland yoghurtpulveret efter anvisningerne på pakken eller ca . 5 tsk . yoghurt
med levende yoghurtkulturer og 1 liter mælk . Det er bedst at bruge en
håndmixer hertil .
2) Hæld blandingen i de rene yoghurtglas 4 .
3) Luk yoghurtglassene 4 med de tilhørende låg .
4) Stil de lukkede yoghurtglas 4 ind i kabinettet 2 .
5) Sæt låget 1 på kabinettet 2 .
6) Sæt stikket i en stikkontakt .
7) Stil tænd- / sluk-knappen 3 på position "-" . Tænd-/sluk-knappen 3 lyser .
Efter ca . 10 til 12 timer er yoghurten skærefast .
BEMÆRK
► Yoghurten skal altid stå helt stille under modningen! Produktet eller de
enkelte glas må ikke flyttes! Ellers bliver yoghurten ikke stiv .
8) Sluk for produktet, når modningen er slut, ved at stille tænd-/sluk-knappen 3
på position "0" . Belysningen i tænd-/sluk-knappen 3 slukkes .
9) Tag stikket ud af stikkontakten .
10) Stil yoghurtglassene 4 i køleskabet, så syringsprocessen ikke fortsætter .
BEMÆRK
► Du kan spise yoghurten, som den er, eller tilsætte frugter, marmelade eller
revet chokolade . Brug din kreativitet til lækre yoghurtoplevelser!
■ 108 │
DK
SJB 18 A1