Duonos Pjaustymas Ir Laikymas; Maždaug 1 000 G Duonos Receptai; Programa „Normali - Silvercrest 274313 Operating Instructions Manual

Duonos pjaustymas ir laiky-
mas
Duoną pavyks supjaustyti geriausiai, jei ją, šviežiai
iškeptą, prieš pjaustydami padėsite ant grotelių ir
15–30 min. palauksite, kol atvės. Duoną pjaustyki-
te duonos pjaustykle arba dantytu peiliu.
Nesuvalgytą duoną galima iki trijų dienų laikyti
kambario temperatūroje produktams skirtuose
maišeliuose arba plastikinėse dėžutėse. Jei laikysite
ilgiau (iki 1 mėnesio), ją turėtumėte užšaldyti.
Kadangi pačių keptoje duonoje nėra konservantų,
ji sugenda greičiau nei parduoti kepama duona.
Maždaug 1 000 g duonos
receptai
NURODYMAS
► Kad kepiniai pavyktų geriau, tešlą ruoškite
maišytuvu. Paruoštą tešlą dėkite į kepimo
formą. Mygtuku „Duonos svoris" nustatykite
1 000 g svorį. Pasirinkite pageidaujamą
duonos apskrudimą. Atkreipkite dėmesį, kad
nurodyti kiekiai yra orientaciniai. Kepimo
rezultatai gali šiek tiek skirtis.
1 programa „Normali"
Saulėgrąžų duona
▯ 300 ml drungno pieno
▯ 1 v. š. sviesto
▯ 540 g miltų (550 tipo)
▯ 5 v. š. saulėgrąžų sėklų
▯ 1 a. š. druskos
▯ ½ a. š. cukraus
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
■ 40 LT
│
Duona su raugu
▯ 50 g raugo
▯ 350 ml vandens
▯ 1,5 v. š. sviesto
▯ 1,5 a. š. druskos
▯ 1 a. š. cukraus
▯ 180 g miltų (997 tipo)
▯ 360 g miltų (1050 tipo)
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
Valstiečių duona
▯ 300 ml pieno
▯ 1,5 a. š. druskos
▯ 2 kiaušiniai
▯ 1,5 v. š. sviesto arba margarino
▯ 540 g miltų (1050 tipo)
▯ 1 v. š. cukraus
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
Bulvių duona
▯ 300 ml vandens arba pieno
▯ 2 v. š. sviesto
▯ 1 kiaušinis
▯ 90 g sugrūstų virtų bulvių
▯ 1 a. š. druskos
▯ 2 v. š. cukraus
▯ 540 g miltų (550 tipo)
▯ 1 pakelis džiovintų mielių
Žolelių duona
▯ 350 ml pasukų
▯ 1 a. š. druskos
▯ 1,5 v. š. sviesto
▯ 1 v. š. cukraus
▯ 540 g miltų (550 tipo)
▯ 4 v. š. smulkintų petražolių
▯ ¾ pakelio džiovintų mielių
SBB 850 B1