KitchenAid 5KCM4212SX Use And Care Manual page 186

ÚVOD DO PŘÍPRAVY KÁVY ZA STUDENA
KÁVA PŘIPRAVOVANÁ ZA STUDENA
Příklad doporučené nahrubo
pomleté kávy.
4
3
2
1
Koncentrát
ČAJ PŘIPRAVOVANÝ ZA STUDENA
Kávovar na přípravu kávy za studena lze také použít k přípravě čajového koncentrátu (přibližně
960-1020 ml). Čaj luhovaný za studena se luhuje ve studené vodě po dobu 6-12 hodin.
K podávání čajového nápoje doporučujeme použít poměr kávy a vody 1:7. To znamená, že přidáte
1 část čajového koncentrátu k 7 částem vody.
Vychutnejte si čaj luhovaný za studena, jak ho máte rádi, smícháním koncentrátu s ledem, vodou,
mlékem nebo sladidly.
TIP: Čím déle čaj luhujete a čím více čaje použijete, tím více hořký čaj bude.
8
7
6
5
4
3
2
Koncentrát
1
186
W11501547A.indb 186 W11501547A.indb 186
Klasický způsob přípravy kávy za studena používá hrubě namletou
kávu luhovanou ve studené vodě po dobu 12-24 hodin. Tato metoda
luhování bez použití tepla produkuje jemnou, vyváženou chuť, která
je méně hořká.
Kávovar na přípravu kávy za studena KitchenAid vyrobí přibližně
840 ml kávového koncentrátu.
K podávání nápoje připravovaného za studena doporučujeme
použít poměr kávy a vody/mléka 1:3. To znamená, že přidáte
1 část kávového koncentrátu ke 3 částem vody nebo mléka.
RECEPTY VYUŽÍVAJÍCÍ KÁVOVÝ KONCENTRÁT
Voda
60 ml kávového
nebo
koncentrátu
mléko
Přizpůsobte množství kávového koncentrátu k dosažení
požadované chuti.
RECEPTY VYUŽÍVAJÍCÍ ČAJOVÝ KONCENTRÁT
Voda
30 ml čajového
koncentrátu
Přizpůsobte množství čajového koncentrátu k dosažení
požadované chuti.
Studená káva: 180 ml studené vody
nebo mléka, přidejte led/sladidla
k ochucení
+
Horká káva: 180 ml horké vody,
přidejte mléko/sladidla k ochucení
Studený čaj: 210 ml studené vody,
přidejte led/sladidla k ochucení
+
Horký čaj: 210 ml horké vody, přidejte
mléko/sladidla k ochucení
12/15/2020 11:31:22 AM 12/15/2020 11:31:22 AM