Electrolux SMART Installation Instructions Manual page 5

INSTALLATION INSTRUCTIONS | SmART LINE BOILINg PAN
INSTALLATION
12. INSTALLATION DIAgRAm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
12.1 Dimensions and connection points (Sm6B, Sm6V, S6mP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
12.2 Dimensions and connection points, boiling pans with option ice water cooling (SV6I, SP6I) . . . . . 21
12.3 Frames and fixtures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
12.4 Boiling pans Sm6B, Sm6V, Sm6P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
12.5 Boiling pans with option ice water cooling SV6I, SP6I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
12.6 multi stand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
13. INSTALLATION OF PANS BACK TO BACK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
13.1 models: Sm6B, Sm6V, Sm6P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
13.2 models: Boiling pan with the option ice water cooling: SV6I, SP6I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
14. POSITIONINg OF BOILINg PANS IN THE FIELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
14.1 models: Sm6B, Sm6V, Sm6P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
14.2 models: Boiling pan with the option ice water cooling SV6I, SP6I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
14.3 Adjustment of the boiling pans position . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
14.4 Lid adjustment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CONNECTIONS
15. WATER CONNECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
15.1 Ice water connection for option ice water cooling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
15.2 Filling pressure vessel with water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
16. ELECTRICAL CONNECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
16.1 Potential equalisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
16.2 Phase sequence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
16.3 Tilting function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
17. CONTROL PANEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
AGITATOr
18. FILLINg WITH gREASE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
19. CONTROL TESTINg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
19.1 Inspection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
19.2 Control testing of safety valve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
19.3 Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
20. mAINENANCE OF VESSEL BEARINgS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ACCESSOrIES
21. FACTORY FITTED ACCESSORIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
22. SUPPLEmENTARY EQUIPmENT & ACCESSORIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
23. OTHER DOCUmENTATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EN | 10-2018 DOC N° ST0 9183-02
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