Pasta Maken - KitchenAid 5KSMPRA Use And Care Manual

HET PRODUCT GEBRUIKEN

PASTA MAKEN

BELANGRIJK: Draag tijdens het gebruik van de pastaroller en -snijders geen das, sjaal,
loszittende kleding of lange halskettingen en zet lang haar vast met een haarklem.
Bereid het pastadeeg (zie hoofdstuk
1
"Recepten"). Snijd het deeg in
stukken die in de pastaroller passen.
Zet de mixer/keukenrobot op
snelheid 2. Breng platte stukken
deeg in de rollers om te kneden.
Vouw het deeg dubbel en rol
opnieuw. Herhaal dit totdat het deeg
3
glad en meegaand is en de breedte
van de roller bedekt. Bestuif de
pasta lichtjes met bloem tijdens het
rollen en snijden om uitdrogen en
uiteenbrokkelen tegen te gaan.
W11499080A.indb 67 W11499080A.indb 67
Trek de afstelknop van de roller
recht uit en zet deze op stand 1.
Laat de knop los en zorg ervoor
2
dat de pin op de rollerbehuizing in
de opening op de achterkant van
de afstelknop grijpt, zodat de knop
gelijk valt met de rollerbehuizing.
Haal het deeg door de rollers om de
bladen deeg nog dunner te maken.
Stel de roller in op 3 en herhaal het
4
rolproces. Blijf de stand van de roller
verder verhogen totdat de gewenste
dikte bereikt is. Vouw het deeg niet
dubbel bij deze stap.
67
12/23/2020 5:08:55 PM 12/23/2020 5:08:55 PM