Massa Salgada Para Waffles Miniatura; Massa Base Para Donuts - Silvercrest SWEW 750 B3 Operating Instructions Manual

Massa salgada para waffles miniatura
Ingredientes:
♦ 200 g de farinha
♦ 125 g de margarina
♦ 1 ovo
♦ ¼ de colher de chá de fermento em pó
♦ 1 pitada de açúcar
♦ 1 pitada de sal
1) Misture a margarina, o açúcar, o ovo e o sal.
2) Misture a farinha e o fermento em pó e adicione ao preparado.
3) Misture tudo com a batedeira elétrica, na velocidade máxima.
NOTA
► Os waffles miniatura salgados podem ser recheados com diferentes
ingredientes:
por exemplo queijo fresco, requeijão, molho Aioli, molho Tzatziki, queijo
Gouda fundido, etc.

Massa base para donuts

Ingredientes:
♦ 260 g de farinha
♦ 130 g de açúcar
♦ 1 saqueta de açúcar baunilhado
♦ 150 ml de leite
♦ 100 ml de natas
♦ 3 ovos
♦ 3 colheres de sopa de óleo de gérmen de milho
♦ 1 saqueta de fermento em pó
1) Bater a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado, as natas, os ovos, o óleo e
o fermento em pó até obter uma massa homogénea.
NOTA
► Também pode cobrir os donuts com cobertura de chocolate ou calda de
açúcar, ou polvilhar com açúcar em pó.
SWEW 750 B3
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