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Pit Boss Manuals
Grill
PLATINUM KC COMBO PB1285KC
Pit Boss PLATINUM KC COMBO PB1285KC Manuals
Manuals and User Guides for Pit Boss PLATINUM KC COMBO PB1285KC. We have
3
Pit Boss PLATINUM KC COMBO PB1285KC manuals available for free PDF download: Instructions And Recipes Manual
Pit Boss PLATINUM KC COMBO PB1285KC Instructions And Recipes Manual (144 pages)
Wood Pellet & Griddle Combo
Brand:
Pit Boss
| Category:
Grill
| Size: 19.02 MB
Table of Contents
English
6
Safety Information
2
Table of Contents
6
Parts & Specs
7
Assembly Preparation
9
Assembly Instructions
9
Attaching the Legs to the Bottom Shelf
9
2. Mounting the Cart Front/Back Panel
9
Mounting the Cart Side Support Plate
10
Installing the Gas Tank Support Plate
10
Installing the Gas Grill Cooking Grid Hanger
10
Connecting the Casters to the Cart
10
Releasing Regulator and Lighting Rod
11
Assembling Main Barrel/Hopper Assembly to the Cart
11
Securing Main Barrel. Hopper Assembly to the Cart
11
Securing the Regulator Hose
11
Attaching the Cylinder Wire Retainer
12
Attaching the Ash Tray Bracket
12
Securing the Ash Tray Bracket
12
Installing the Ash Cleaning Pull Handle Assembly
12
Installing the Ash Tray
12
Assembling the Smoke Stack
13
Securing the Smoke Stack Cap
13
Assembling the Side Table
13
Mounting the Side Table
13
Installing the Flame Broiler Components
13
23. Installing the Cooking Components
14
24. Placing the Gas Grill Components
15
Installing the Battery
15
Installing the Grease Tray
16
Installing the Grease Bucket
16
Connecting to a Power Source
16
Connecting to a Gas Supply
17
Gas Cylinder Requirements
17
Installing a Gas Cylinder
17
Preparation for Use - Leak Testing
18
Disconnecting a Gas Cylinder
18
Wood Pellet Operating Instructions
20
Grill Environment
20
Grill Temperature Ranges
21
Understanding the Control Board
22
Understanding the Probes
23
Hopper Priming Procedure
23
First Use - Grill Burn-Off
24
Automatic Start-Up Procedure
24
Manual Start-Up Procedure
24
Propane Gas Operating Instructions
25
Grill Environment
25
First Use - Grill Burn-Off
25
Automatic Start-Up Procedure
25
Manual Start-Up Procedure
26
First Use - Operating Burners
26
Lighting
26
Shutting off Your Grill
27
Controlling Flare-Ups
27
Minimize Flare-Ups
27
Care & Maintenance
28
Using Wood Pellet Fuel
30
Cooking Guidelines
31
Tips & Techniques
33
Troubleshooting
34
Electrical Wire Diagram
37
Grill Replacement Parts
38
Hopper Replacement Parts
40
Warranty
41
Conditions
41
Exceptions
41
Ordering Replacement Parts
41
Contact Customer Service
42
Warranty Service
42
Accessories Sold Separately
42
Recipes
43
Français
51
Pièces Et Spécifications
52
Instructions D'assemblage
54
Fixation des Pieds À L'étagère Inférieure
54
Montage du Panneau Avant/Arrière du Chariot
54
Montage de la Plaque D'appui Latérale du Chariot
55
Installation de la Plaque D'appui du Réservoir de Gaz
55
Installation de la Barre de Suspension de la Grille de Cuisson du Gril À Gaz
55
Connecter Les Roulettes Au Chariot
55
Relâcher Le Régulateur Et la Tige D'allumage
56
Assemblage du Baril Principal/De L'assemblage de la Trémie Au Chariot
56
Fixation du Baril Principal/De L'assemblage de la Trémie Au Chariot
56
Fixation du Tuyau du Régulateur
57
Fixation de L'attache de Bonbonne
57
Fixation du Support Pour Plateau À Cendres
57
Arrimage du Support Pour Plateau À Cendres
57
Installation de L'assemblage de la Poignée À Tirette de Commande Pour Nettoyer Les Cendres
58
Installation du Plateau À Cendres
58
Assemblage de la Cheminée
58
Arrimage du Capuchon de la Cheminée
58
Assemblage de la Tablette Latérale
58
Montage de la Tablette Latérale
59
Installation des Composants du Grilloir Sur Flamme (Chaudière)
59
Installation de la Barre D'ajustement du Grilloir Sur Flamme (Chaudière)
59
Fixation de la Poignée de la Barre D'ajustement du Grilloir Sur Flamme (Chaudière)
60
23. Installation des Composants de Cuisson
60
24. Placer Les Composants du Gril À Gaz
60
Installation de la Mollette du Gril À Gaz
61
Installation de la Batterie
61
Installation du Plateau À Graisse
61
Fixation du Seau de Graisse
62
Connexion À Une Source D'alimentation
62
Préparation de L'assemblage
54
Instructions D'utilisation de Granulés de Bois
66
Environnement du Gril
66
Gammes de Température du Gril
67
Comprendre Les Sondes
69
Procédure D'amorçage de la Trémie
69
Première Utilisation - Conbustion Initiale
70
Procédure de Démarrage Automatique
70
Procédure de Démarrage Manuelle
71
Instructions D'utilisation du Gaz Propane
71
Première Utilisation - Conbustion Initiale
72
Procédure de Démarrage Automatique
72
Procédure de Démarrage Manuelle
72
Première Utilisation - Fonctionnement des Brûleurs
72
Allumage
73
Éteindre Votre Gril
73
Contrôle des Poussèes
74
Réduire Les Poussèes
74
Entretien Et Maintenance
74
Utilisation du Combustible en Granulés de Bois
77
Lignes Directrices Pour la Cuisine
78
Conseils Et Techniques
80
Dépannage
81
Diagramme de Fil Électrique
85
Pièces de Rechange de Gril
86
Pièces de Rechange de Trémie
88
Garantie
89
Conditions
89
Exceptions
89
Commande de Pièces de Remplacement
90
Appelez Le Service À la Clientèle
90
Service de Garantie
90
Accessoires Vendus Séparément
91
Recettes
91
Español
99
Información de Seguridad
95
Partes y Especificaciones
100
Instrucciones de Ensamblaje
102
Colocación de las Patas en la Repisa Inferior
102
Montaje del Tablero Delantero/Trasero del Carrito
103
Montaje de la Placa de Soporte Lateral del Carrito
103
Instalación de la Placa de Soporte del Tanque de Gas
103
Asador a Gas
103
Conexión de las Ruedas con Seguro al Carrito
104
Liberación del Regulador y Pararrayos
104
Montaje del Conjunto de Barril Principal/Tolva al Carrito
104
Fijación del Conjunto de Barril Principal/Tolva al Carrito
104
Fijación de la Manguera del Regulador
105
Colocación del Retenedor de Alambre del Cilindro
105
Colocación del Soporte del Cenicero
105
Fijación del Soporte del Cenicero
105
Instalación de la Manija de Limpieza de Cenizas
106
Colocación del Cenicero
106
Montaje de la Chimenea
106
Fijación de la Cubierta de la Chimenea
106
Ensamblaje de la Mesa Lateral
106
Montaje de la Mesa Lateral
107
20. Instalación de Los Componentes de la Rejilla de Flama
107
Instalación de la Barra de Ajuste de la Rejilla de Flama
107
Colocación de la Manija de la Barra de Ajuste de la Rejilla de Flama
108
23. Instalación de Los Componentes de Cocina
108
24. Colocación de Los Componentes del Asador a Gas
108
Instalación de la Perilla del Asador a Gas
109
Instalación de la Batería
109
Instalación de la Bandeja de Grasa
109
Instalación de la Cubeta de Grasa
110
Conexión a una Fuente de Alimentación Eléctrica
110
Preparación del Ensamblaje
102
Conexión a la Alimentación de Gas
111
Requisitos para el Cilindro de Gas
111
Instalación de un Cilindro de Gas
111
Preparación para el Uso Prueba de Hermeticidad
112
Desconexión de un Cilindro de Gas
112
Instrucciones de Uso de Los Pellets de Madera
114
Entorno del Asador
114
Rangos de Temperaturas del Asador
115
Explicación del Tablero de Control
116
Uso de Los Sensores
117
Procedimiento de Preparación de la Tolva
117
Primer Uso - Quemado del Asador
118
Procedimiento de Arranque Automático
118
Procedimiento de Arranque Manual
119
Instrucciones de Uso del Gas Propano
119
Entorno del Asador
119
Primer Uso - Quemado del Asador
120
Procedimiento de Arranque Automático
120
Procedimiento de Arranque Manual
120
Primer Uso - Operación de Los Quemadores
120
Encendido
121
Cómo Apagar Su Asador
121
Control de Llamaradas
122
Minimización de Llamaradas
122
Cuidado y Mantenimiento
122
Uso del Combustible de Pellets de Madera
125
Lineamientos para Cocinar
126
Consejos y Técnicas
128
Solución de Problemas
129
Diagrama de Cableado Eléctrico
133
Refacciones para el Asador
134
Refacciones para la Tolva
136
Garantía
137
Condiciones
137
Excepciones
137
Cómo Ordenar Refacciones
138
Contacto con Servicio al Cliente
138
Servicio Bajo Garantía
138
Accesorios Vendidos por Separado
139
Recetas
140
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Pit Boss PLATINUM KC COMBO PB1285KC Instructions And Recipes Manual (134 pages)
HARDWOOD PELLET & GRIDDLE COMBO
Brand:
Pit Boss
| Category:
Grill
| Size: 26.85 MB
Table of Contents
Safety Information
2
Disposal of Ashes
3
Propane Gas Warnings
4
CARBON MONOXIDE ("The Silent Killer")
4
Table of Contents
6
Parts & Specs
7
Assembly Preparation
9
Assembly Instructions
9
Attaching the Legs to the Bottom Shelf
9
Mounting the Cart Front/Back Panel
9
Mounting the Cart Side Support Plate
10
Installing the Gas Tank Support Plate
10
Installing the Gas Grill Cooking Grate Hanger
10
Connecting the Casters to the Cart
10
Releasing Regulator and Lighting Rod
11
Securing the Grease Tray Brackets
11
Assembling Main Barrel/Hopper Assembly to the Cart
11
Securing Main Barrel. Hopper Assembly to the Cart
11
Securing the Regulator Hose
12
Attaching the Cylinder Wire Retainer
12
Attaching the Ash Tray Bracket
12
Installing the Ash Tray
12
Assembling the Smoke Stack
13
Securing the Smoke Stack Cap
13
Assembling the Side Table
13
Mounting the Side Table
13
Installing the Flame Broiler™ Components
14
Installing the Flame Broiler™ Adjuster Bar
14
Attaching the Flame Broiler™ Adjuster Bar Handle
14
22. Installing the Cooking Components
15
23. Placing the Gas Grill Components
15
Installing the Gas Grill Knob
16
Installing the Battery
16
Installing the Grease Tray
16
Installing the Grease Bucket
16
Connecting to a Power Source
17
Connecting to a Gas Supply
18
Gas Cylinder Requirements
18
Installing a Gas Cylinder
18
Preparation for Use - Leak Testing
19
Disconnecting a Gas Cylinder
19
Hardwood Pellet Operating Instructions
21
Grill Environment
21
Grill Temperature Ranges
22
Understanding the Control Board
23
Connecting to the Pit Boss® Grills App
24
Understanding the Probes
24
Meat Probe
24
Auger Priming Procedure
25
First Use - Grill Burn-Off
25
Automatic Start-Up Procedure
25
Shut down Procedure
26
Propane Gas Operating Instructions
27
Grill Environment
27
First Use - Grill Burn-Off
27
Automatic Start-Up Procedure
27
Manual Start-Up Procedure
28
First Use - Operating Burners
28
Lighting
28
Shutting off Your Grill
29
Controlling Flare-Ups
29
Minimize Flare-Ups
29
Care & Maintenance
30
Burner Components
30
Using Hardwood Pellet Fuel
32
Cooking Guidelines
33
Tips & Techniques
35
Food Safety
35
Grilling Tips and Techniques
35
Troubleshooting
36
Electrical Wire Diagram
39
Grill Replacement Parts
40
Hopper Replacement Parts
42
Warranty
43
Ordering Replacement Parts
43
Warranty & Service
43
Informations De Sécurité
44
Dangers Et Avertissements
44
Avis Sur Les Droits D'auteur
48
Pièces Et Spécifications
50
Préparation De L'assemblage
52
Instructions D'assemblage
52
Fixation Des Pieds À L'étagère Inférieure
52
Montage Du Panneau Avant/Arrière Du Chariot
52
Montage De La Plaque D'appui Latérale Du Chariot
53
Installation De La Plaque D'appui Du Réservoir De Gaz
53
Installation De La Barre De Suspension De La Grille De Cuisson Du Gril À Gaz
53
Connecter Les Roulettes Au Chariot
53
Relâcher Le Régulateur Et La Tige D'allumage
54
Fixer Les Supports Du Plateau À Graisse
54
Assemblage Du Baril Principal/De L'assemblage De La Trémie Au Chariot
54
Fixation Du Baril Principal/De L'assemblage De La
54
Trémie Au Chariot
54
Fixation Du Tuyau Du Régulateur
55
Fixation De L'attache De Bonbonne
55
Fixation Du Support Pour Plateau À Cendres
55
Installation Du Plateau À Cendres
55
Assemblage De La Cheminée
56
Arrimage Du Capuchon De La Cheminée
56
Assemblage De La Tablette Latérale
56
Montage De La Tablette Latérale
56
Installation Des Composants Du Grilloir Sur Flamme (Chaudière)
57
Installation De La Barre D'ajustement Du Grilloir Sur Flamme (Chaudière)
57
Fixation De La Poignée De La Barre D'ajustement Du Grilloir Sur Flamme (Chaudière)
58
22. Installation Des Composants De Cuisson
58
23. Placer Les Composants Du Gril À Gaz
58
Installation De La Mollette Du Gril À Gaz
59
Installation De La Batterie
59
Installation Du Plateau À Graisse
59
Fixation Du Seau De Graisse
60
Connexion À Une Source D'alimentation
60
Connexion À Un Approvisionnement En Gaz Exigences Relatives Aux Bonbonnes De Gaz
61
Installer Une Bouteille De Gaz
62
Préparation Pour L'utilisation - Essai D'étanchéité
62
Débrancher Une Bouteille De Gaz
62
Instructions D'utilisation De Granulés De Bois
64
Environnement Du Gril
64
Gammes De Température Du Gril
65
Comprendre Le Tableau De Contrôle
66
Connexion À L'application Pit Boss® Grills
67
Comprendre Les Sondes
67
Sonde Thermique
68
Procédure D'amorçage De La Tarière
68
Première Utilisation - Conbustion Initiale
68
Procédure De Démarrage Automatique
68
Arrêt De Votre Gril
69
Instructions D'utilisation Du Gaz Propane
70
Environnement Du Gril
70
Première Utilisation - Conbustion Initiale
70
Procédure De Démarrage Automatique
71
Procédure De Démarrage Manuelle
71
Première Utilisation - Fonctionnement Des Brûleurs
71
Allumage
72
Éteindre Votre Gril
72
Contrôle Des Poussèes
73
Réduire Les Poussèes
73
Entretien Et Maintenance
73
Utilisation Du Combustible En Granulés De Bois
76
Lignes Directrices Pour La Cuisine
77
Conseils Et Techniques
79
Sécurité Alimentaire
79
Dépannage
80
Diagramme De Fil Électrique
84
Panneau De Commande
84
Pièces De Rechange De Gril
85
Pièces De Rechange De Trémie
87
Garantie
88
Commande De Pièces De Remplacement
88
Información De Seguridad
89
Peligros Y Advertencias
89
Registro De Seguridad
92
Aviso De Derechos De Autor
93
Partes Y Especificaciones
95
Preparación Del Ensamblaje
97
Instrucciones De Ensamblaje
97
Colocación De Las Patas En La Repisa Inferior
97
Montaje Del Tablero Delantero/Trasero Del Carrito
97
Montaje De La Placa De Soporte Lateral Del Carrito
98
Instalación De La Placa De Soporte Del Tanque De Gas
98
Iinstalación Del Gancho Para Parrilla De Cocción Del
98
Asador a Gas
98
Conexión De Las Ruedas Con Seguro Al Carrito
98
Liberación Del Regulador Y Pararrayos
99
Asegurar Los Soportes De Las Bandejas De Grasa
99
Montaje Del Conjunto De Barril Principal/Tolva Al Carrito
99
Fijación Del Conjunto De Barril Principal/Tolva Al Carrito
99
Fijación De La Manguera Del Regulador
100
Colocación Del Retenedor De Alambre Del Cilindro
100
Colocación Del Soporte Del Cenicero
100
Colocación Del Cenicero
100
Montaje De La Chimenea
101
Fijación De La Cubierta De La Chimenea
101
Ensamblaje De La Mesa Lateral
101
Montaje De La Mesa Lateral
101
Instalación De Los Componentes De La Rejilla De Flama
102
Instalación De La Barra De Ajuste De La Rejilla De Flama
102
Colocación De La Manija De La Barra De Ajuste De La Rejilla De Flama
102
22. Instalación De Los Componentes De Cocina
103
23. Colocación De Los Componentes Del Asador a Gas
103
Instalación De La Perilla Del Asador a Gas
104
Instalación De La Batería
104
Instalación De La Bandeja De Grasa
104
Instalación De La Cubeta De Grasa
104
Conexión a Una Fuente De Alimentación Eléctrica
105
Conexión a La Alimentación De Gas
106
Requisitos Para El Cilindro De Gas
106
Instalación De Un Cilindro De Gas
106
Preparación Para El Uso Prueba De Hermeticidad
107
Desconexión De Un Cilindro De Gas
107
Instrucciones De Uso De Los Pellets De Madera
109
Entorno Del Asador
109
Rangos De Temperaturas Del Asador
110
Explicación Del Tablero De Control
111
Conexión a La Aplicación Pit Boss® Grills
112
Uso De Los Sensores
112
Procedimiento De Preparación De La Barrena
113
Primer Uso - Quemado Del Asador
113
Procedimiento De Arranque Automático
113
Procedimento De Apagado
114
Instrucciones De Uso Del Gas Propano
115
Entorno Del Asador
115
Primer Uso - Quemado Del Asador
115
Procedimiento De Arranque Automático
115
Procedimiento De Arranque Manual
116
Primer Uso - Operación De Los Quemadores
116
Encendido
116
Cómo Apagar Su Asador
117
Control De Llamaradas
117
Minimización De Llamaradas
118
Cuidado Y Mantenimiento
118
Uso Del Combustible De Pellets De Madera
121
Lineamientos Para Cocinar
122
Consejos Y Técnicas
124
Seguridad De Los Alimentos
124
Solución De Problemas
125
Diagrama De Cableado Eléctrico
129
Refacciones Para El Asador
130
Refacciones Para La Tolva
132
Garantía
133
Cómo Ordenar Refacciones
133
Servicio Bajo Garantía
133
Pit Boss PLATINUM KC COMBO PB1285KC Instructions And Recipes Manual (22 pages)
KC COMBO WOOD PELLET & GRIDDLE COMBO
Brand:
Pit Boss
| Category:
Grill
| Size: 2.5 MB
Table of Contents
Grill Temperature Ranges
2
Understanding the Control Board
3
Control Description
3
Hopper Priming Procedure
4
Automatic Start-Up Procedure
5
Manual Start-Up Procedure
5
Grill Environment
6
Shutting off Your Grill
8
Controlling Flare-Ups
8
Care and Maintenance
9
Burner Components
9
Using Wood Pellet Fuel
11
Cooking Guidelines
12
Food Safety
14
Grilling Tips and Techniques
14
Troubleshooting
15
Electrical Wire Diagram
18
Control Board
18
Grill Replacement Parts
19
Hopper Replacement Parts
21
Advertisement
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