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Summary of Contents for Kenmore 790.90102
- Page 1 Electric Range Estufa el_ctrica ..Model/Modelo 790.90102 790.90104 318200507 (0207)RevA Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 601 79 U.S.A. www.sears.com...
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Page 2: Table Of Contents
Agreements Congratulations on making a smart purchase. • Power surge protection against electrical damage due to power Your new Kenmore appliance is designed and manufactured for years fluctuations. of dependable operation. But like all products, it may require preven- • Rental reimbursement if repair of your covered product takes tive maintenance or repair from time to time.That's when having a... -
Page 3: Important Safetyinstructions
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Read all instructions before using this appliance. Save these instructions for future reference. This manual contains many important safety messages. Always read and obey all safety messages. The safety alert symbol [] calls your attention to safety messages that inform you of hazards that can kill or hurt you or others, or cause damage to the product. - Page 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS • Do not leave children alone--Children should not be IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR left alone or unattended in the area where appliance COOKTOP is in use. They should never be allowed to sit or stand on •...
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Page 5: Important Safetyinstructions
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING • Avoid scratching the cooktop glass with sharp objects. YOUR RANGE • Clean the range regularly to keep all parts free of IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR grease that could catch fire. Exhaustfan ventilation OVEN hoods and grease filters shoutd be kept clean. -
Page 6: Selecting Surface Cooking Utensils
For best result and energy conservation, choose cooking utensils that have these Selecting Surface characteristics: Cooking Utensils *GOOD POOR • Curved and warped ii!i!!iiiiiii_. • Flat bottom and straight sides. _lii!iii%iiiiiiiiiiiiii_,_, _ii:_iiiiili Pans should have flat bottoms. Check for • Tight fitting lids. flatness by rotating a ruler across the •... -
Page 7: Specialty Pans & Trivets
Woks with flat bottoms suitable for S )ecialty Pans & Trivets use on your cooktop are available in most cookshop or hardware stores. DO NOT use a wok if it is equipped with a metal ring that extends DO NOT use two elements (if the beyond the surface element. -
Page 8: Range Features
Range features Control Oven Lig Switch Surface Knobs IndicatorLight CoilSurface Coil Surface Element Coil Surface Element Coil Surface Element Light Self-Cleaning" ustable Oven Oven Racks /11111111 IIIIIIIIIIIIIIIIIIIlUllllllll Broil Pan Door Handle Front Glass Oven Door Drawer--... -
Page 9: Surface Cooking
Surface Setting Surface Controls 1. Place the pan on the surface element. Cooking 2. Push in and turn the surface element control knob to desired setting. FEATURE OVERVIEW 3. The surface signal light will glow when one or more elements are turned on. Always turn •... -
Page 10: Control Pad Functions
Note: Control The appearance of your oven control may differ slightly from the one illustrated below. However, all functions are the same. Functions READALL INSTRUCTIONS CAREFULLYBEFOREUSING THE OVEN. Detailed instructions for each function follow later in this book. Forsatisfactory use of your oven, become familiar with the various functions of the oven as described below. -
Page 11: Setting The Clock
Setting the Clock FEATURE OVERVIEW • Clock • Minute Timer PREHEAT DOOR LOCI_D Clock When the range is first plugged in, or when the power supply to the range has been interrupted, the display will flash "12:00". DISPLAY INSTRUCTIONS To Set the Clock: (example 1:30) Push CLOCK.The timer allows you 5 seconds to go to step 2. -
Page 12: Consumer Defined Control Feature
Consumer Defined Control Feature FEATURE OVERVIEW • Temperature Conversion PREHEAT DOOR LOCI_ED Temperature Conversion (Fahrenheit/Celsius) The electronic oven control is set to operate in °F (Fahrenheit) when shipped from the factory. To change the temperature °C (Celsius) or from °C to °F: DISPLAY INSTRUCTIONS The electronic oven control is set to operate in °F (Fahrenheit) when shipped from factory. -
Page 13: Setting Oven Controls
Setting Oven Controls FEATURE OVERVIEW • Manually Operated Oven Cooking PREHEAT DOOR LOCI_D Manually Operated Oven Cooking: DISPLAY INSTRUCTIONS To Set or Change the Temperature for Normal Baking The oven can be programmed to bake at any temperature from 170°F (77°C) to 550°F (288°C). - Page 14 Setting Oven Controls FEATURE OVERVIEW • Timed Bake • Delayed Timed Bake OVEN PREHEAT qm' DOOR LOCI_D Timed Bake: The BAKE TIME and STOP TIME controls operate the Timed Bake feature. The automatic timer will turn the oven on and off at the times you select in advance. The oven can be programmed to start immediately and shut off automatically or to begin baking at a later time with an automatic shutoff.
- Page 15 Oven Baking Information Setting Oven For best results, preheat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc. Controls There is no need to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles. FEATURE OVERVIEW The cooking times and temperatures needed to bake a product may vary slightly from your...
- Page 16 Setting Oven Controls FEATURE OVERVIEW • Broil OVEN PREHEAT qm' DOOR LOCI_D Broil DISPLAY INSTRUCTIONS Close the oven door to the broil stop position when broiling. Push VARI BROIL. " " and the word "BROIL" will be displayed. Push and hold the UP or DOWN ARROW until the desired broil setting level appears in the display.
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Page 17: Setting Oven Controls
Broiling Information Setting Oven Controls Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat from the broil element of the oven. Meats are placed on the broiling rack and the rack is placed under the broiling element. FEATURE OVERVIEW See the broiling instructions for main oven in the Setting Oven Controls section. -
Page 18: Oven Self-Cleaning
Ove n Self-Clean Oven Cycle (Main Oven) Adhere to the Following Precautions: Self-Cleaning Allow the oven to cool before cleaning. FEATURE OVERVIEW - Wear rubber gloves when cleaning any exterior parts of the oven manually. Self-Clean Oven Cycle (Main Oven) During the self-clean cycle, the outside of the wall can become very hot to •... - Page 19 Oven Cleaning FEATURE OVERVIEW • Self-Cleaning Cycle PREHEAT 41e DOOR LOCi_D To start the Self-Clean Cycle *We recommend a 2 hour self-clean cycle for light soils and a 3 hour cycle for average to heavy soils. INSTRUCTIONS DISPLAY To Set the Controls for a Self-Clean Cycle: Be sure the clock shows the correct time of day, and the door is closed.
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Page 20: General Cleaning
General to OFFand are cool. Cleaning Beforecleaning any part of the range,makesureall heatingelements are turned Exterior Cleaning Clean range after each use to prevent sticky grease build-up and spills from cooking on. Wash with hot, soapy water and a clean cloth. Wipe with a soft cloth or paper towel. Do not use abrasives, steel wool, cleaners containing ammonia, acids or commercial oven cleaners on any exterior parts of the range, except the porcelain enamel cooktop. - Page 21 General Cleaning SURFACES CLEANINGAGENTS INSTRUCTIONS PorcelainEnamel Mild cleaners or soap-filled steel Use a damp sponge or dampened soap pad, (Cooktop, Surface under wool pads. rinse and dry. cooktop) Insert- Control panel Hot, soapywater or cleaner Use a clean, soapy,dampened cloth or paper towel, creme, remove soil and dry.
- Page 22 General Cleaning FEATURE OVERVIEW • Cooktop Cleaning and maintenance • Cleaning recommendations for the Ceramic Glass Cooktop Cooktop Cleaning Maintenance cleaning maintaining glass cooktop Consistent and proper is essential your ceramic Prior to using your cooktop for the first time, apply a few drops of our recommended CookTop Cleaning Creme (P/N 22- 40079) to the ceramic surface.
- Page 23 General Cleaning FEATURE OVERVIEW • Cleaning Recommendations for Ceramic Glass Cooktops (cont'd) Do not use the following on the ceramic glass cooktop: • Do not use abrasive cleaners and scouring pads, such as metal and some nylon pads. They may scratch the cooktop, making it more difficult...
- Page 24 General Cleaning Various Parts of Your Range Before cleaning any part of the range, be sure all controls are turned OFF and the range is Cleaning cool. Remove spillovers and heavy soiling as soon as possible. Regutar cleaning will reduce the effort required for major cleaning later.
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Page 25: General Cleaning
General To Remove and Replace Oven Door Open the door to the fully opened position. Cleaning Pull up the lock located on both hinge supports and engage it in the hinge levers. You may FEATURE OVERVIEW have to apply a little downward pressure on the door to pull the locks fully over the hooks. •... -
Page 26: Changing Oven And/Or Cooktop Lights
Changing Oven Do not turn oven light on during the self=cleaning cycle. High temperature will reduce lamp life. and/or Cooktop Lights equipped) To Change the Oven Light The oven light automatically turns on when the door is opened (some models). To turn the oven light on and off when the door is closed, use the OVEN LIGHTswitch located on the control panel. -
Page 27: Avoid Service Checklist
Youmay save thecostandinconvenience ofanunnecessary service c allbyfirstreviewing t his Avoid Service Checklist ofcommonty encountered problem situations. Checklist Youwill becharged f or aservice c allwhiletheappliance i sJn warranty if theproblem isnot caused b ydefective p roduct w orkmanship or materials. Your new appliance is a carefully engineered product. Many times, what appears to be a reason to call service requires nothing more than a simple adjustment you can easily make in your own home. -
Page 28: Oven Self-Cleaning
Metalmarks, Sliding or scraping of metal utensils on cooktop surface. Do not slide metal utensils on cooktop surface. Use a ceramic-glass cooktop cleaning cream to remove the marks. See "To Clean the Cooktop Glass" section under General Cleaning. Brown streaks or specks. Boilovers are cooked onto surface. -
Page 29: Espaffol
Felicitaciones por una sabia compra. Protection contra sobrecarga electrica debida a fluctuaciones de Su nuevo electrodom_stico Kenmore esta dise_ado y fabricado para energia el6ctrica. durar por muchos aflos. Pero, como todo producto requiere un Rembolso por alquiler si la reparacion de su producto dura m_is mantenimiento preventivo peri6dico. - Page 30 IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Lea todas las instrucciones antes de utilizar el aparato Guarde estas instrucciones para futura consultacion Este manual contiene importantes mensajes de seguridad. Simpre lea y obedezca todo mensaje de seguridad. Este es et simboto _ de alerta de seguridad. Le advierte sobre mensajes de seguridad que le informan de los peligros que pueden herir o matar a Ud y a otros, o ocasionar dano al producto.
- Page 31 IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD • NO TOQUE A LA SUPERFICIEDE LOS QUEMADORES, INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA AREAS CERCA DE ESTOSQUEMADORES, ELEMENTOS UTILIZAR SU PLANCHA DE COCINAR CALIENTES DEL HORNO O LA SUPERFICIEAL INTERIOR • Saber que perillas controlan cada una de los DEL HORNO.
- Page 32 IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD • Limpie el vidrio de la plancha de cocinar con cuidado- IMPORTANTES INSTRUCCIONES PARA LIMPIAR Si utiliza una esponja mojada para limpiar derrames en SU COCINA. una superficie caliente, tenga cuidado de no quemarse con • Limpie la estufa regularmente para mantener todas las el vapor.
- Page 33 Paramejoresresultadosyconservaci6ndelaenergia, selecci6ne Selecci6ne del los utensilios de cocina utensilios de cocina con lascaracteristicas siguientes: MALOS *BUENOS • Sart_nescurbadas o que se ladeen. • Bases planasy lados rectos. Los sart_nes deben de tener tas partes • Tapas que cubren adecuadamente. de debajo planas. Aseg0rese que la _arte est_fl p lana girando una regla de •...
- Page 34 LosWokscon fondos planosade<uados para Cacerolas y soportes NO useun wokque est_ equipado con usarse en la cubierta est_in disponiblesen la un anillo metalico Debidoa queeste especiales mayoriade lastiendas de articulosde cocinay anillo aprisiona el calor, la superficiede en lasferreterias. lacubierta pueden verseda_ados. NO usedoselementos(sila planchade cocinar no estaequipada con elemento de puente) para calentargrandescazueias como asadoreso...
- Page 35 Caracteristicas de la estufa Controlesde horno electrOnico Interruptor d ela luzdel homo Controles deIo superiores LuzDe IndicadorSu Elemento_ Elemento Eh nento deAsar Luzinteriore Horno del horno Autolimpiante- illasdel Homo Ajustables Grandes ..Manljas de a Puerta PuertaDelantera de Vldrio del Horno Gavetade almacienamiento--...
- Page 36 Cocci6n de Programaci6n de los controles de superficie 1. Coloque la sarten sobre el quemador. superficie 2. Presione y gire la perilla de control del quemador hasta el ajuste deseado. CARATERISTICAS 3. La luz de sepal se encendera cuando uno o m_isde un quemador est_ encendido. Apague BREVES siempre el quemador antes de retirar la sart_n.
- Page 37 Nota: Funciones del La minuteria basica tiene una configuraci6n exterior de distintas apariencias en diferentes modelos de electrodom_sticos. Esto no cambia su manera de fundonar. panel de control (LEA ESTAINSTRUCCIONES CON CUIDADO ANTES DE USAR ELHORNO) Para uso satisfactorio de su homo aprenda a utilizar las diversas funciones que se describen a continuaci6n.
- Page 38 Reglaje del reloj CARACTERISTICASBREVES • ReIoj • Minutero [X)_ LOCI_ED Reglaje de reloj y del minutero Cuando se enchufe la estufa por primera vez. o cuando se interrumpa su suministro el_ctrico, la pantalla se pondr_i a parpadear. INSTRUCCIONES INDICADOR Reglaje del reloj: (example 1:30) Optima CLOCK.
- Page 39 Ca racteristicas de Control ÷uS ÷o÷ Definidas por el Consumidor DESCRIPCION DE LAS @ :==° CARACrERISTICAS • Conversi6nde la Temperatura(Farenheit/ Celsius) Conversi6n de temperatura (Fahrenheit / Celsius) El control de homo etectr6nico viene de fabrica para funcionar en °F (Fahrenheit). Se puede programar el homo para hornear a cualquiera temperatura desde los 170°F hasta los 550°F (desde 77°C hasta 288°C).
- Page 40 Ajuste de los controles ÷o÷ horno CARATERISTICASBREVES • Ventilaci6n y rejillasde homo Horneando con modo de funcionamiento manual: INSTRUCCIONES INDICADOR Se puede programar el homo para hornear a cualquier temperatura desde los 170°F hasta los 550°F (77°C to 288°C). Reglar la temperatura para horneado normal: Oprima BAKE.
- Page 41 Ajuste de los controles ÷.o ÷ horno CARATERISTICAS BREVES • Cocci6n cronometrada automatica Como reglar el minutero automatico (sincronizacion del tiempo de horneado) BAKE TIME y STOP TIME controlan la sincronizad6n del tiempo de horneado. ELminutero autom_itico encendera y apagar_i el homo a las horas que usted seleccione de antemano.
- Page 42 Instrucciones de horneado Ajuste de los Para mejores resultados, caliente el homo antes de hornear gatletas, panes, tortas, pasteles o controles dulces, etc. No necesita precalentar et homo para rostizar la came o para cocer caserolas. horno Los tiempos de cocido y las temperaturas que se necesitan para hornear un producto pueden CARATERISTICASBREVES...
- Page 43 Ajuste de los controles ÷.o ÷ horno CARATERISTICASBREVES • /_do Asado INSTRUCCIONES INDICADOR Asar usando la resistencia superior Deje la puerta abierta a la posicion de parada del asado meintras se hace el asado. Oprima VARI BROIL. Oprima y mantenga oprimido la FLECHA HACIA ARRIBA o HACIA ABAJO hasta que aparezca en la pantatta el nivel deseado de asado.
- Page 44 Instrucciones de rostizado Ajuste de los El rostizado es un m_todo para cocer cortes finos de came aplicando el caior directo debajo del controles elemento rostizador del homo. horno CARATERISTICASBREVES Precalentamiento • Instruccionesderostizado El precalentamiento es sugerido cuando grille pedazos de biftec (retire la parilla antes de precalentar.
- Page 45 Limpiando el horno auto-limpiable Limpieza del Tenga las siguientes precauciones: Horno Auto- Deje enfriar el homo antes de limpiado. limpiable Use guantes cuando limpie toda parte externa del homo manualmente. CARACTERISTICAS Durante el cicto de auto-limpieza, la parte exterior de la pared puede estar BREVES muy caliente.
- Page 46 Limpieza Horno CARATERISTICASBREVES • Cido de autolimpieza Como comenzar el ciclo de autolimpieza *Recomendamos un cido de autolimpieza de 2 hora si el homo solamente est_ ligeramente sucio, uno de 3 horas si est_ excesivamente sucio. NO fuerce la puerta del horno para abrirla. Esto podda dar_ar el sistema de trabaz6n autom_itica de ta puerta. Obre de manera precavida al abrir la puerta despu_s que se haya completado el ciclo de autolimpieza.
- Page 47 Limpieza perillas de control estan en posicion off (APAGADO). Antes de limpiar las hornillas, aseg6rese que est_n frias y que las general Limpieza Exterior La gama limpia de la limpieza exterior despues de cada uso de prevenir la grasa pegajosa urbanizada y desborda cocinar encendido.
- Page 48 limpiar porcelana Instrucciones para la cocina Limpieza No utilize ningOn tipo de limpiador en una cocina caliente. Lasemanaciones general pueden ser peligrosas para la salud o pueden da_ar la superficie de la cocina. CARACTERISTICAS _l_Antes de limpiar la cocina, asegOrese que todos los controles estan apagados y que BREVES la cocina ha enffiado.
- Page 49 Limpieza y Mantenimiento de la Cubierta Limpieza Es esencial limpiar regularmente y en forma correcta la cubierta de vidrio cer_mico. general Antes de usar su cubierta por primera vez, aplique en la superfide de vidrio la crema de limpieza para cubiertas recomendada. Frote con un pano o esponja no abrasiva. Esto facflitar_i CARACTERISTICASBREVES la limpieza cuando se ensucie al codnar.
- Page 50 Limpieza general CARACTERISTICAS BREVES • Limpieza de la plancha de cocinar Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Ceramico (continuaciOn) No uselos siguientesproductosen la cubierta de vidrio ceramico: • No uselimpiadores abrasivosni esponjasde restregar, tales como esponjasde metal y algunas esponjasde nil6n. Eliaspueden rayar la cubierta, haciendomas dificil su limpieza, •...
- Page 51 Limpieza de diferentes partes de su estufa Limpieza Antes de limpiar cualquier parte de ta estufa, asegOrese que todos los controles est_in general apagados y que la estufa esta fria. Retire los derrames y las manchas dificiles tan pronto como pueda.
- Page 52 Limpieza remplazar la puerta Para retirar del homo Abra la puerta del homo completamente. general Tire hacia arriba del tope situado en cada soporte de la bisagra y engancheto en el gancho CARACTERISTICAS de las palancas de la bisagra. Es posibte que tenga que hacer un poco de presi6n hacia abajo sobre la puerta, para sacar los topes totdmente fuera de los ganchos.
- Page 53 Para remplazar Asegt_rese que el horno est_ desconenctado y que todas las partes est_n FRIAS antes de remplazar la bombilla de la luz. No encienda la luz del horno durante la bombilla un ciclo de auto-limpieza. Las altas temperaturas disminuiran la duracion de la bombilla.
- Page 54 Lista de Usted puede evitarse el incoveniente y los gastos de una Ilamada innecesaria al servicio revisando esta lista de verficaci6n. _sta lista muestra los probtemas m_isfrecuentes que no son verificacibn para la causa de un fabricado defectuoso de las piezas. evitar Ilamadas Usted sera facturado por la Ilamada de servicio, durante el tiempo que cubre la garantia, si el...
- Page 55 Raspaduras o rasguSos sobre la Part[culas d[fidles como la sal o la arena entre la plancha de codnar y los utensil[os plancha de cocinar. pueden causar raspaduras. AsegOreses que la superfide de la plancha de codnar y la base de los utensilios esten limpias antes de usarla. Peque_as raspaduras no afectan la cocd6n y desapareceran con el tiempo.
- Page 56 Your Home For repair-in your home-of all major brand appliances, lawn and garden equipment, or heating and cooling systems, no matter who made it, no matter who sold it! For the replacement parts, accessories and owner's manuals that you need to do-it-yourself. For Sears professional installationof home appliances and items like garage door openers and water heaters.