Page 1
المصنع: شركة باناسونيك تايوان المحدودة 975 ، طريق يوان شان، منطقة شنغ هو مدينة تايبيه الجديدة، تايوان Importer: Panasonic Marketing Middle East & Africa FZE Jebel Ali Dubai United Arab Emirates المستورد: باناسونيك الشرق األوسط وافريقيا للتسويق م.م.ح جبل علي دبي اإلمارات العربية المتحدة...
Page 2
OPERATING INSTRUCTIONS AND RECIPES Automatic Bread Maker )Household Use( SD-B2510 Model No. Model No. Model No. Model No.
Information (See P. EN4) of this instructions. ● Please keep instructions for future use. ● Panasonic will not accept any liability if the product is subject to improper use, or failure to comply with these instructions. Contents Safety Precautions ..........EN2 ●...
Page 4
● There is another abnormality or failure. → Consult the place of purchase or Panasonic service center for inspection or repair. l Do not use the appliance if the parts of the appliance is deformed or damaged such as having visible cracks or chips.
Safety Precautions Please make sure to follow these instructions. CAUTION To avoid risk of electric shock, fire, burn, injury or property damage. l Do not use the appliance on following places. ● On uneven surfaces, on electrical appliances such as a refrigerator, on materials such as tablecloths or on carpets, etc.
Parts Names and Instructions Accessories Main Unit Measuring cup Kneading blade To measure out liquids. )max. 550 mL( Handle • 10 mL increments Control panel Measuring spoon To measure out sugar, salt, dry yeast, etc. Bread pan Power cord )15 mL( )5 mL( Power plug Tablespoon...
Parts Names and Instructions Control Panel and Display ● Picture shows all words and symbols, but only those relevant will be displayed during operation. Operation status Displayed for the current stage of the program except : ● Provide an indication of doing manual operation. ●...
Bread-making Ingredients It is extremely important to use the correct measure of ingredients for best results. Liquid ingredients • Use the measuring cup or measuring spoon provided. If the recipes indicate a mixture )the liquid plus egg(, should be weighted on scales. Using digital scale is recommended. Dry ingredients •...
When using the gluten free program, make sure to consult your doctor or the Coeliac Association and only use the ingredients which are suitable for your health conditions. Panasonic will not be responsible for any consequences resulting from ingredients that have been used without professional consultation.
Menu Charts and Baking Options n Function Availability and Time Required ● The machine stops or moves during process based on the operating program. ● Time required for each process will differ according to room temperature. Remark Refer. Menu Menu Options Processes Number...
Handling Instructions Before Use ● For the first time use, remove packing material and clean the machine. )See P. EN17( ● Clean the machine when you have not used for a long time. )See P. EN17( Preparations Baking Bread Turn to P. EN15 for recipes.
Bread Mix Turn to P. EN15 for recipes. See P. EN10 of Preparations Press button and remove bread when machine — beeps 8 times and the cube ) ( near END flashes. Select menu 4, choose crust colour. Tips: The final outcome may differ depending on the actual bread mix Press button to start.
Handling Instructions Baking Gluten Free Cake Turn to P. EN16 for recipes After about 12 minutes, open the lid when you See P. EN10 of Preparations — hear the beep sound. Scrape off the dough on the sidewall of bread pan while is flashing.
Making Dough Turn to P. EN16 - EN17 for recipes See P. EN10 of Preparations Bread Dough Shape the finished dough to your favourite shape Press button in the Menu ( ) bar to and allow it to rise until double size, then bake in select a dough menu.
Handling Instructions Bake Only Turn to P. EN17 for recipes Preparations: Press button and remove cake when machine ➀ Prepare the mixed ingredients in the bowl according to the recipe. beeps 8 times and the cube ) ( near END flashes. ➁...
Recipes Example The options of each recipe and necessary operation are indicated as the following icons. Recipe Name Option icon Menu No.+Total process time + Option icon Light crust Medium crust Dark crust Delay timer Necessary operation icon Dry yeast 2 tsp 2 tsp 2½...
Recipes Gluten Free Recipes Turn to P. EN10 - EN12 for handling instructions. Gluten Free Bread Gluten Free Cake Flavoured Gluten Free Loaves Gluten Free Chocolate Cake Use one quantity of chosen mix and add the ● The outcome differs depending on the following ingredients to your bread pan to Menu 11 (1 h 50 min) recipes or using type of bread mix.
Dough Recipes & Sweet Recipes Turn to P. EN10, EN13 - EN14 for handling instructions. 4 Set the bread pan into the main unit, and Pizza Cake plug the machine into the socket. 5 Select the menu and set the baking time: Butter Cake Pizza Menu 18 (1 h 55 min)
Troubleshooting Before calling for service, please check through this section. Problem Cause and Action During or after cooking [All bread] Your flour gluten quality is poor, or you have not used strong flour. )Gluten quality can vary depending on temperature, humidity, how the flour is stored, and the season of harvest(. →...
Page 20
→ If the kneading mounting shaft does not rotate when the kneading blade is attached, you will need to replace the kneading mounting shaft unit. )Consult the place of purchase or a Panasonic service centre.( There is excess flour around ...
Page 21
→ If the kneading mounting shaft does not rotate when the kneading blade is attached, you will need to replace the kneading mounting shaft unit. )Consult the place of purchase or Panasonic service centre.( Dough leaks out from )Bottom of bread pan( bottom of the bread pan.
The display indicates a problem with the machine. display. → Consult the place of purchase or a Panasonic service centre. The machine is hot )above 40 °C (. This may occur with repeated use. “U50” appears on the display.
Page 25
.شكر ا ً لشرائك منتج باناسونيك .● يرجى قراءة هذه التعليمات بعناية حتى تتمكن من استخدام المنتج بشكل صحيح وآمن .(AR4.هامة" )صفحة معلومات هامة ( و"معلوماتAR2 - AR4.احتياطات السالمة" )صفحات ● قبل استخدام هذا المنتج، يرجى إيالء اهتمام خاص ل"احتياطات السالمة .● يرجى االحتفاظ بتعليمات التشغيل هذه ألي استخدامات مستقبلية .●...
Page 26
تحذير .لتجنب خطر صدمة كهربائية أو حريق نتيجة ماس كهربائي أو التدخين أو حرق أو جرح . ال تتلف سلك التيار الرئيسي أو القابس الرئيسيl :يحظر تما م ً ا القيام بأي مما يلي تعديل الجهاز أو وضعه بالقرب من عنصر التسخين أو األسطح الساخنة أو المنحنية أو الملتوية أو المسحوبة أوالمعل...
Page 27
تعليمات السالمة الرجاء التأكد من اتباع هذه .التعليمات تنبيه .لتفادي مخاطر الصعق الكهربائي، أو نشوب الحرائق، أو االحتراق، أو اإلصابة، أو إلحاق الضرر بالممتلكات . ال تستخدم الجهاز في األماكن التاليةl ● ال يمكن استخدام الجهاز على األسطح الغير مستوية، أو فوق األجهزة الكهربائية .مثل...
Page 29
أسماء األجزاء والتعليمات لوحة تحكم وشاشة .● هذه الصورة تعرض جميع الرموز والكلمات ولكن خالل تشغيل الجهاز، سوف تظهر الرموز والكلمات المطابقة للبرنامج الذي هو قيد العمل فقط حالة التشغيل معروضة للمرحلة الحالية من البرنامج ماعدا .: ● قدم توضيح للتشغيل اليدوي .●...
Page 30
مكونات صنع الخبز .من المهم جد ا ً استخدام المقياس الصحيح للمكونات للحصول على أفضل النتائج مكونات السائل .استخدم كوب القياس أو ملعقة المقادير المتوفرة .إذا كانت الوصفات تدل على خليط (السائل إضافة البيض)، يجب وزنه على الموازين. يوصى باستخدام الميزان الرقمي المكونات...
Page 32
قائمة بأنواع الخبز وخيارات ال خ َ بز توفر الوظيفة والوقت الالزمn .● يختلف الوقت الالزم لكل عملية بنا ء ً على درجة حرارة الغرفة. ● تتوقف الماكينة أو تتحرك خالل العملية على حسب برنامج التشغيل الصفحه الخيارات القائمة مالحظة...
Page 33
كيفية االستعمال قبل االستخدام (AR17 ● لالستخدام للمرة األولى، قم بإزالة مواد الخبز ونظف الماكينة. )انظر الصفحة (AR17 ● قم بتنظيف الماكينة عند عدم االستخدام لفترة طويلة من الوقت. )انظر الصفحة االنتقال إلى الصفحتين عمل الخبز التحضيرات . للوصفاتAR15 افتح الغطاء، وقم بإزالة صينية الخبز )1( واضبط شفرة ( لتحديد...
Page 34
خليط الخبز االنتقال إلى الصفحتين . للوصفاتAR15 لعمليات التحضيرAR10 انظر في الصفحة وقم بإزالة الخبز عندما تصدر الماكينة اضغط على الزر — صو ت ً ا 8 مرات ويومض القالب ( )عند االقتراب من .النهاية .حدد القائمة 4، اختر لون القشرة .إرشادات: قد...
Page 35
كيفية االستعمال االنتقال إلى خبز الكيك الخالي من الغلوتين AR16 الصفحتين .للوصفات بعد حوالي 21 دقائق، افتح الغطاء عندما تسمع صوت لعمليات التحضيرAR10 انظر في الصفحة — صفير. قم بكشط الخميرة من الجدران الجانبية لصينية . اغلق الغطاء وأعد التشغيل مرة الخبز...
Page 36
االنتقال إلى الصفحتين عمل العجينة AR16 - AR17 .للوصفات لعمليات التحضيرAR10 انظر في الصفحة عجين الخبز — شكل العجينة التي تم تجهيزها على الشكل المفضل واتركها ترتفع .حتى يزيد حجمه مرتين، وبعدها باشر عملية الخبز في الفرن ( لتحديد ) في شريط القائمة أو...
Page 37
كيفية االستعمال للخبز فقط االنتقال إلى AR17 الصفحتين .للوصفات التحضير وقم بإزالة الكعك عندما تصدر الماكينة اضغط على الزر ① .أحضر المكونات المخلوطة في الوعاء طب ق ً ا للوصفة .8 مرات ويومض ( ) القالب عند االقتراب من النهاية ②...
Page 38
وصفات مثال .يتم توضيح خيارات كل وصفة وعملية التشغيل الضرورية كما في األيقونات التالية أيقونة الخيار اسم الوصفة مؤقت التأخير قشرة داكنة قشرة متوسطة قشرة فاتحة رقم القائمة + إجمالي وقت المعالجة + أيقونة الخيار أيقونة التشغيل الضروري 2½ ملعقة صغيرة 2 ملعقة...
Page 39
وصفات وصفات خالية من الجلوتين االنتقال إلى AR10 - AR12 الصفحتين .للوصفات كعكة خالية من الجلوتين خبز خالي من الجلوتين ذو نكهة خبز خالي من الجلوتين استخدم كمية واحدة من الخلطة المختارة وأضف ● تختلف النتيجة بنا ء ً على الوصفات أو استخدام كيك...
Page 40
االنتقال إلى وصفات عجينة والوصفات الحلوة AR10, الصفحتين . للوصفاتAR13 - AR14 3 انزع شفرة العجن وضع ورقة الشحوم حول صينية كيك بيتزا .الخبز، ثم صب المكونات المختلطة عجين البيتزا كعكة الزبدة 4 ضع صينية الخبز في الوحدة الرئيسية، وقم (القائمة...
Page 41
استكشاف األخطاء وإصالحها .يرجى الرجوع إلى هذا القسم قبل االتصال بالصيانة السبب و اإلجراء المشكلة أثناء الطهي أو بعده جميع أنواع الخيز جودة غلوتين الدقيق لديك رديئة، أو أنك لم تستخدم دقي ق ً ا قو ي ً ا. (يمكن أن تختلف جودة الغلوتين حسب درجة الحرارة .)والرطوبة...
Page 42
السبب و اإلجراء المشكلة أثناء الطهي أو بعده . تركت الرغيف في وعاء الخبز لمدة طويلة بعد إتمام الخبز .قم بإزالة الرغيف فور ً ا بعد الخبز ← لقد انهارت جانبي الخبز والجزء . حدث انقطاع في التيار الكهربائي، أو تم إيقاف الماكينة أثناء صنع الخبز .السفلي...
Page 43
استكشاف األخطاء وإصالحها .يرجى الرجوع إلى هذا القسم قبل االتصال بالصيانة السبب و اإلجراء المشكلة أثناء الطهي أو بعده ً العجينة صلبة قلي ال اترك الخبز ليبرد تما م ً ا قبل إزالة شفرة العجان بحرص. تمتص بعض أنواع الدقيق الكثير من المياه، لذا ←...
Page 44
السبب و اإلجراء المشكلة لغز ). هذا ألن شفرة العجن تناسب بشكل مفكك عمود تثبيت العجن. (هذا ليس عي ب ً ا .خشخشة العجان استثناء العرض عند انقطاع مصدر اإلمداد بالطاقة عن الماكينة لفترة معينة، ت ُ ظهر الشاشة "1" بعد استعادته. (إنه وضع االستعداد يظهر...