Mleko Bananowe; Majonez - Silvercrest SSM 350 B1 Operating Instructions Manual

Przygotowanie
1) Truskawki umyć, oczyścić i oddzielić szypułki . Dobrze osuszyć, by polewa
nie była zbyt płynna . Większe truskawki pokroić na mniejsze kawałki .
2) Odważyć 250 g truskawek i umieścić je w odpowiednim naczyniu do
miksowania .
3) Dodać odrobinę soku z cytryny .
4) W razie potrzeby zetrzeć kawałek laseczki wanilii .
5) Dodać opakowanie cukru żelującego bez gotowania i dokładnie zmikso-
wać blenderem 5 przez 45 – 60 sekund . W razie większych kawałków
truskawek, całość miksować 1 minutach i następnie dalej rozdrabniać przez
60 sekund .
6) Przecier owocowy podać lub wlać do słoika i zamknąć .

Mleko bananowe

■ 1 banan
■ 250 ml mleka
■ ok . 1 łyżeczka cukru do smaku
1) Obrać skórkę z banana i pokroić banana na kawałki .
2) Banana, mleko i cukier dodać do pojemnika do miksowania i miksować
blenderem 5 .

Majonez

Składniki
■ 250 ml neutralnego oleju roślinnego, np . oleju rzepakowego
■ 2 żółtka
■ 15 g łagodnego octu lub soku z cytryny
■ Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1) Dodać żółtko i ocet do pojemnika do miksowania, przytrzymać blender 5
pionowo w pojemniku i przytrzymać wciśnięty przełącznik
2) Wlewać olej powoli cienkim, równomiernym strumieniem (przez ok . 1 minutę),
aby dać możliwość połączenia się oleju z innymi składnikami .
3) Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem .
■ 88 │
PL
1 .
SSM 350 B1