了 解 您 的 面 包 制 作 机; 控 制 面 板 的 介 绍 - Sharp PE-105-CS Instruction Manual

了 解 您 的 面 包 制 作 机
（产品 可能会 随 时进 行更 改， 恕不另行通 知）
盖子
材料容器
控制面板
电器主体
面包容器
(附有揉捏刀片)
14
观察窗口
钩子
测量杯
测量勺
控 制 面 板 的 介 绍
（ 液 晶 显 示 屏 可 能 会 随 时 进 行 更 改 ， 恕 不 另 行 通 知 ）
KNEAD1 RISE1 KNEAD2 RISE2
RISE3
这将显示您所选择的
制作程式
程 式 启 动 后
当面包制作机被连接到电源后，"哔"的提示音将会响起和"13：00"出现在显示屏上。然而"3"和"00"之间的两点
并不会经常地闪烁不断。倘若没有输入任何的指示，蓝色的屏幕光将在20秒内关闭。显示屏出现的"1"表示
默认的操作程式。出现的"900"和"Medium"表示默认的操作设置。
启 动 / 停 止
为了启动，暂停和停止所选择的操作程式。
按下START/STOP 的按钮一次以开启操作程式。一个简短的提示音将会响起和时间显示之间的两点将会开始
闪烁并启动操作程式。在操作程式开始后，除了START/STOP 按钮之外，其余的按钮将会处于失活状态。
按下START/STOP 的按钮多于2秒钟以停止操作程式， 接着一个长音的提示音将会响起以显示操作程式已被停止。
暂 停 功 能
当操作程式启动后，您可以在任何时候按下START/STOP 的按钮短于2秒钟以中断操作的进行 - 操作程式将会
被暂停但程式的设置将会被储存，而LCD液晶显示屏将显示剩余的操作时间。再次按下START/STOP 的按钮
或在10分钟内没有按下任何的按钮将会重新启动操作程式。
程 式 目 录
此按钮是用于设置不同的操作程式。每一次按下这个按钮 （伴随着一个简短的提示音） 将会改变不同的操作
程式。没有连续性地按下此按钮将循环地在LCD液晶显示屏上出现12 种不同的操作程式。您可以从中选择
您所要的操作程式。以下将会解释12 种操作程式的功能：
程式 1：基本
用于制作白色或混合的面包，而此面包的主要成分包括面粉和黑麦面粉。这种面包拥有一致的紧实感。
您可以透过Color按钮设置您所要的面包烤色。
程式 2：法国
用于制作由幼滑面粉制成的轻巧面包。法式面包需要特殊的时间和温度以达到这美好香脆和焦黄面包外皮。
这不并适合需要牛油，奶油或牛奶的烘烤配方。
程式 3：全麦
与其使用全白的面包面粉，全麦面包是由一部分的全麦面粉 （50%或以上） 发酵而成的酵母面包。由于面粉是
由全麦的浆果碾磨而成 （富含糠麸和胚芽） ， 因此以全麦面粉制成的面包相较下更具有营养。利用全麦面粉制作
而成面包是褐色至深褐色 （若所有使用的面粉都是全麦面粉） ， 而所制成的全麦面包与利用全白的面粉 （尽管已
遗失的营养再次重新加入在全白面粉内） 所制成的面包相比更加美味可口并有益健康。
程式 4：快速 （不适用于控制形状大小和时间延迟的设置）
揉捏，面包发酵和烘烤面包所需的时间比基本面包的制作时间更为短暂。但是，烤出此设置的面包通常会比较
小巧和拥有紧致的质感。
3:00
1
BAKE KEEP WARM
每个制作程式
所需的时间
15