Перед Первым Использованием; Очистка И Уход - Scarlett SC-EG350M06 Instruction Manual

Дата производства указана на изделии и/или на упаковке, а также в сопроводительной

документации, в формате XX.XXXX, где первые две цифры «XX» – это месяц
производства, следующие четыре цифры «XXXX» – это год производства.
Осторожно! Горячая поверхность!

При работе прибора температура доступных поверхностей может быть высокой.

РАБОТА
Данный прибор можно использовать для приготовления мяса, птицы, рыбы, сосисок,

овощей, грибов, яичницы и бутербродов.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Установите одну из съемных панелей. Для этого положите панель на внутреннюю часть

корпуса и надавите до щелчка. Чтобы снять панель, надавите на фиксатор панели.
Гладкая панель используется для приготовления яичницы и бутербродов, а рифленая
для поджарки мяса, рыбы или овощей.
При первоначальном включении новые нагревательные элементы могут испускать

специфический запах и небольшое количество дыма. Это не является признаком
неисправности. Не употребляйте в пищу первую порцию приготовленного продукта.
Перед первоначальным включением смажьте внутреннюю часть прибора сливочным

или растительным маслом.
Включите прибор и дайте ему 10 минут поработать в закрытом состоянии.

Отключите прибор, дайте ему полностью остыть и аккуратно протрите влажной чистой

тканью внутреннюю часть.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подключите прибор к электросети, загорится красный индикатор питания.

Регулятором установите нужную температуру приготовления. HIGHT – используйте для

приготовления мяса, MID-для приготовления рыбы, LOW- для приготовления овощей.
Когда прибор достигнет рабочей температуры, загорится зеленый индикатор, это

значит, что можно начинать приготовление.
Откройте крышку, положите ломтики продукта и плотно закройте крышку.

ВНИМАНИЕ! Во время работы не прикасайтесь к крышке прибора, она сильно

нагревается.
Время приготовления зависит от типа продукта, его характеристик (температура,

толщина, размер) и необходимой степени прожарки. Для различных видов мяса и рыбы
оно составляет 7 минут, для овощей 2-5 минут.
Если вам необходимо поджарить большое количество мяса или овощей – откройте

гриль на 105° или 180°, нажав на рычаг открытия. Температура приготовления при этом
будет ниже, потому рекомендуется увеличить время приготовления не менее чем в 1,5
раза.
В процессе приготовления старайтесь не поднимать крышку без необходимости. В

противном случае из-за потери тепла внутри гриля стейк придётся готовить дольше, что
повышает шансы пережарить мясо.
Откройте крышку и лопаткой достаньте готовый продукт. Чтобы не повредить

антипригарное покрытие, не используйте для этого острые металлические предметы.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СТЕЙКА:
Для получения рифленых ромбов на поверхности стейков, примерно через 2,5 минуты

после начала приготовления переверните стейк и положите его перпендикулярно
начальному положению. Желательно использовать при этом щипцы и лопатку.
Важно дать готовому стейку постоять. По окончании приготовления плотные мясные

волокна на поверхности стейка не выпускают сок из мяса. Если сразу разрезать стейк,
все соки вытекут, и он станет намного суше.
ОЧИСТКА И УХОД
Перед очисткой убедитесь, что прибор отключен от электросети и полностью остыл.

Сотрите лопаткой – скребком налипшие куски пищи, после чего протрите панели

влажной салфеткой.
Извлеките поддон для сбора жира, потянув его на себя. Вымойте его, протрите насухо,

и установите на место.
www.scarlett.ru 6
IM020
SC-EG350M06