Table of Contents
Advertisement
إرﺷﺎدات اﻷﻣﺎن اﻟﻣﮭﻣﺔ
ar
اﻟﺳواﺋل واﻷطﻌﻣﺔ اﻷﺧرى ﻗد ﺗﻧﻔﺟر ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ وﺿﻌﮭﺎ داﺧل
أوﻋﯾﺔ ﻣﺣﻛﻣﺔ اﻟﻐﻠﻖ. ﻟذا ﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا ﺑﺗﺳﺧﯾن اﻟﺳواﺋل أو اﻷطﻌﻣﺔ
اﻷطﻌﻣﺔ ذات اﻟﻘﺷرة أو اﻟﻣﺣﺗوﯾﺔ ﻋﻠﻰ طﺑﻘﺔ ﺟﻠدﯾﺔ ﺧﺎرﺟﯾﺔ
ﻗد ﺗﺗﺷﻘﻖ أو ﺗﻧﻔﺟر أﺛﻧﺎء أو ﺣﺗﻰ ﺑﻌد اﻟﺗﺳﺧﯾن. ﻟذا ﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا
ﺑﺳﻠﻖ اﻟﺑﯾض داﺧل ﻗﺷرﺗﮫ، وﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا ﺑﺈﻋﺎدة ﺗﺳﺧﯾن اﻟﺑﯾض
اﻟﻣﺳﻠوق. وﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا ﺑﺳﻠﻖ اﻟﺻدﻓﯾﺎت واﻟﻘﺷرﯾﺎت. ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ
طﮭﻲ أو ﻗﻠﻲ اﻟﺑﯾض )ﻋﯾون(، ﯾﺟب داﺋ ﻣ ً ﺎ ﻋﻣل ﺛﻘب ﻓﻲ
ﺻﻔﺎر اﻟﺑﯾض. ﻗد ﺗﻧﻔﺟر اﻷطﻌﻣﺔ ذات اﻟﻘﺷرة أو اﻟطﺑﻘﺔ
اﻟﺟﻠدﯾﺔ اﻟﺧﺎرﺟﯾﺔ، ﻣﺛل اﻟﺗﻔﺎح واﻟطﻣﺎطم واﻟﺑطﺎطس واﻟﺳﺟﻖ
)اﻟﻧﻘﺎﻧﻖ(. ﻗم ﺑﻌﻣل ﺛﻘب ﻓﻲ اﻟﻘﺷرة أو اﻟطﺑﻘﺔ اﻟﺟﻠدﯾﺔ
.ﻻ ﺗﺗوزع اﻟﺳﺧوﻧﺔ ﺑﺎﻟﺗﺳﺎوي ﻓﻲ طﻌﺎم اﻷطﻔﺎل اﻟرﺿﻊ
ﻟذا ﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا ﺑﺗﺳﺧﯾن طﻌﺎم اﻷطﻔﺎل اﻟرﺿﻊ ﻓﻲ أوﻋﯾﺔ
ﻣﻐﻠﻘﺔ. واﺣرص داﺋ ﻣ ً ﺎ ﻋﻠﻰ ﺧﻠﻊ اﻟﻐطﺎء أو اﻟﺣﻠﻣﺔ. ﺑﻌد
ﺗﺳﺧﯾن اﻟطﻌﺎم، ﻗم ﺑﺗﻘﻠﯾﺑﮫ أو رﺟﮫ ﺟﯾ د ًا. ﺗﺄﻛد ﻣن درﺟﺔ
اﻟطﻌﺎم اﻟﻣﺳﺧن ﺗﻧﺑﻌث ﻣﻧﮫ ﺣرارة. وﻗد ﺗﺻﺑﺢ أواﻧﻲ اﻟﻔرن
ﺳﺎﺧﻧﺔ. اﺳﺗﺧدم داﺋ ﻣ ً ﺎ ﻗﻔﺎز ً ا ﻟﻠﻔرن ﻹﺧراج اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت أو أواﻧﻲ
.اﻟﻌﺑوات ﻣﺣﻛﻣﺔ اﻟﻐﻠﻖ ﻗد ﺗﻧﻔﺟر ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﺳﺧن اﻷطﻌﻣﺔ
ﺗراﻋﻰ داﺋ ﻣ ً ﺎ اﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟﻣوﺟودة ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺑوات. اﺳﺗﺧدم داﺋ ﻣ ً ﺎ
.ﻗﻔﺎز ً ا ﻟﻠﻔرن ﻹﺧراج اﻷطﺑﺎق ﻣن ﺣﯾز اﻟطﮭﻲ
اﻷﺟزاء اﻟﺗﻲ ﯾﻣﻛن اﻟوﺻول إﻟﯾﮭﺎ ﺗﺻﺑﺢ ﺳﺎﺧﻧﺔ ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ أﺛﻧﺎء
اﻟﺗﺷﻐﯾل. ﻻ ﺗﻠﻣس أﺑدا اﻷﺟزاء اﻟﺳﺎﺧﻧﺔ. وأﺑﻌد اﻷطﻔﺎل
إن اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز ﻷي ﻏرض ﺑﺧﻼف اﻟﻐرض اﻷﺳﺎﺳﻲ
ﻏﯾر ﻣﺳﻣوح ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ ﺗﺟﻔﯾف اﻟطﻌﺎم أو اﻟﻣﻼﺑس
أو ﺗدﻓﺋﺔ اﻟﺷﺑﺎﺷب أو أﻛﯾﺎس اﻟﺣﺑوب أو اﻟﻣﻘرﻣﺷﺎت وﻗطﻊ
.اﻹﺳﻔﻧﺞ وأﻗﻣﺷﺔ اﻟﺗﻧظﯾف اﻟرطﺑﺔ أو ﻣﺎ ﺷﺎﺑﮫ ذﻟك
واﻟﺳﺑب ﻓﻲ ذﻟك ھو أن اﻟﺷﺑﺎﺷب أو أﻛﯾﺎس اﻟﺣﺑوب أو
اﻟﻣﻘرﻣﺷﺎت أو ﻗطﻊ اﻹﺳﻔﻧﺞ أو ﻗطﻊ اﻟﻘﻣﺎش اﻟرطﺑﺔ وﺧﻼﻓﮫ
.إذا ﺗم ﺗﺳﺧﯾﻧﮭﺎ ﺑﺷدة ﻗد ﺗﺳﺑب ﺣرو ﻗ ً ﺎ ﻟﻠﺑﺷرة
!ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻛﺗواءات
ﯾﻣﻛن أن ﯾﺣدث ﺗﺄﺧر ﻓﻲ اﻟﻐﻠﯾﺎن أﺛﻧﺎء ﺗﺳﺧﯾن اﻟﺳواﺋل. وھذا
ﯾﻌﻧﻲ أن اﻟﺳﺎﺋل ﯾﺻل إﻟﻰ درﺟﺔ اﻟﻐﻠﯾﺎن دون أن ﺗﺗﺻﺎﻋد
ﻓﻘﺎﻋﺎت اﻟﺑﺧﺎر اﻟﻣﻌﺗﺎدة ﻋﻠﻰ اﻟﺳطﺢ. وﻣﻊ أﻗل اھﺗزاز ﻟﻠوﻋﺎء
ﯾﻣﻛن أن ﯾﻔور اﻟﺳﺎﺋل اﻟﺳﺎﺧن ﺑﻘوة أو ﯾﺗطﺎﯾر رذاذ. أﺛﻧﺎء
.اﻟﺗﺳﺧﯾن، اﺣرص داﺋ ﻣ ً ﺎ ﻋﻠﻰ وﺿﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ داﺧل اﻟوﻋﺎء
.وﺑذﻟك ﺗﺗﺟﻧب ظﺎھرة ﺗﺄﺧر اﻟﻐﻠﯾﺎن
5
!ﺧطر اﻻﻧﻔﺟﺎر
–
.اﻷﺧرى داﺧل أوﻋﯾﺔ ﻣﺣﻛﻣﺔ اﻟﻐﻠﻖ
!ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺣروق
–
.اﻟﺧﺎرﺟﯾﺔ ﻗﺑل ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟﺗﺳﺧﯾن
.ﺣرارة اﻟطﻌﺎم ﻗﺑل ﺗﻘدﯾﻣﮫ ﻟﻠطﻔل
.اﻟﻔرن ﻣن ﺣﯾز اﻟطﮭﻲ
.ﻟﻣﺳﺎﻓﺔ ﻛﺎﻓﯾﺔ
.اﻟﻣﺧﺻص ﻟﮫ ﯾﻌد أﻣرا ﺧطﯾرا
–
:
اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت وأواﻧﻲ اﻟﻔرن ﺗﺻﺑﺢ ﺳﺎﺧﻧﺔ ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ. اﺳﺗﺧدم داﺋ ﻣ ً ﺎ
ﺗﺣذﯾر
ﻗﻔﺎزات اﻟﻔرن ﻹﺧراج اﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت أو أواﻧﻲ اﻟﻔرن ﻣن ﺣﯾز
أﺑﺧرة اﻟﻛﺣول ﯾﻣﻛن أن ﺗﺷﺗﻌل ﻓﻲ ﺣﯾز اﻟطﮭﻲ اﻟﺳﺎﺧن. ﻟذا
ﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا ﺑﺗﺣﺿﯾر أطﻌﻣﺔ ﺗﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﻛﻣﯾﺎت ﻛﺑﯾرة ﻣن
:
ﺗﺣذﯾر
اﻟﺳواﺋل اﻟﻣﺷﺗﻣﻠﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺳﺑﺔ ﻋﺎﻟﯾﺔ ﻣن اﻟﻛﺣول. اﻗﺗﺻر ﻋﻠﻰ
■
اﺳﺗﺧدام ﻛﻣﯾﺎت ﺻﻐﯾرة ﻣن اﻟﻣﺷروﺑﺎت اﻟﺗﻲ ﺗﺣﺗوي ﻋﻠﻰ
ﻗد ﯾﺗﺳرب اﻟﺑﺧﺎر اﻟﺳﺎﺧن ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﻔﺗﺢ ﺑﺎب اﻟﺟﮭﺎز. اﻓﺗﺢ ﺑﺎب
اﻟﻣﺎء ﻓﻲ ﺣﯾز اﻟطﮭﻲ اﻟﺳﺎﺧن ﻗد ﯾؤدي إﻟﻰ ﺗﻛون اﻟﺑﺧﺎر
.اﻟﺳﺎﺧن. ﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا ﺑﺻب اﻟﻣﺎء ﻓﻲ ﺣﯾز اﻟطﮭﻲ اﻟﺳﺎﺧن
■
ﺧدوش زﺟﺎج ﺑﺎب اﻟﺟﮭﺎز ﻗد ﺗﺗطور إﻟﻰ ﺗﺷﻘﻘﺎت. ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم
ﻛﺎﺷطﺔ زﺟﺎج أو وﺳﺎﺋل ﻣﺳﺎﻋدة ﻋﻠﻰ اﻟﺗﻧظﯾف أو ﻣواد ﺗﻧظﯾف
■
إن اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز ﻷي ﻏرض ﺑﺧﻼف اﻟﻐرض اﻷﺳﺎﺳﻲ
■
ﻻ ﯾﺳﻣﺢ ﺑﺎﻟﻘﯾﺎم ﺑﻣﺎ ﯾﻠﻲ: ﺗﺟﻔﯾف اﻟطﻌﺎم أو اﻟﻣﻼﺑس أو ﺗدﻓﺋﺔ
اﻟﺷﺑﺎﺷب أو أﻛﯾﺎس اﻟﺣﺑوب أو اﻟﻣﻘرﻣﺷﺎت وﻗطﻊ اﻹﺳﻔﻧﺞ
■
ﻓﻣن اﻟﻣﻣﻛن ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل أن ﺗﺷﺗﻌل اﻟﺷﺑﺎﺷب اﻟﻣدﻓﺄة
وأﻛﯾﺎس اﻟﺣﺑوب أو اﻟﻣﻘرﻣﺷﺎت، ﺣﺗﻰ ﺑﻌد ﻣرور ﻋدة
■
ﺳﺎﻋﺎت ﻣن ﺗدﻓﺋﺗﮭﺎ. ﯾﺟب اﻻﻗﺗﺻﺎر ﻋﻠﻰ اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ
اﻷطﻌﻣﺔ ﯾﻣﻛن أن ﺗﺷﺗﻌل. ﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا ﺑﺗﺳﺧﯾن أطﻌﻣﺔ داﺧل
ﻻ ﺗﻘم ﺑﺗﺳﺧﯾن أطﻌﻣﺔ داﺧل أوﻋﯾﺔ ﻣﺻﻧوﻋﺔ ﻣن اﻟﺑﻼﺳﺗﯾك أو
.اﻟورق أو أﯾﺔ ﻣواد أﺧرى ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼﺷﺗﻌﺎل دون ﻣراﻗﺑﺔ
ﻻ ﺗﺿﺑط ﻓرن اﻟﻣﯾﻛرووﯾف ﻋﻠﻰ ﻗدرة أﻋﻠﻰ ﻣن اﻟﻼزم أو
ﻓﺗرة اﺳﺗﺧدام أطول ﻣن اﻟﻼزم. اﺳﺗرﺷد ﺑﺎﻟﺑﯾﺎﻧﺎت اﻟواردة ﻓﻲ
:
ﺗﺣذﯾر
.ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم ﻓرن اﻟﻣﯾﻛرووﯾف أﺑ د ًا ﻓﻲ ﺗﺟﻔﯾف اﻷطﻌﻣﺔ
■
وﻻ ﺗﻘم أﺑ د ًا ﺑﺈذاﺑﺔ ﺗﺟﻣد اﻷطﻌﻣﺔ اﻟﻣﺣﺗوﯾﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺳﺑﺔ ﻗﻠﯾﻠﺔ ﻣن
اﻟﻣﺎء أو ﺗﺳﺧﯾﻧﮭﺎ، ﻛﺎﻟﺧﺑز ﻣﺛﻼ ً ، ﺑﻘدرة ﻋﺎﻟﯾﺔ ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ ﻟﻔرن
زﯾت اﻟطﮭﻲ ﯾﻣﻛن أن ﯾﺷﺗﻌل. ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم ﻓرن اﻟﻣﯾﻛرووﯾف
.ﻧﺳﺑﺔ ﻋﺎﻟﯾﺔ ﻣن اﻟﻛﺣول. اﻓﺗﺢ ﺑﺎب اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺣرص
!ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻛﺗواءات
.اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺣرص. وأﺑﻌد اﻷطﻔﺎل ﻟﻣﺳﺎﻓﺔ ﻛﺎﻓﯾﺔ
!ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ
!ﺧطر ﻧﺷوب ﺣرﯾﻖ
.اﻟﻣﺧﺻص ﻟﮫ ﯾﻌد أﻣرا ﺧطﯾرا وﻗد ﯾﺳﺑب ﺗﻠﻔﯾﺎت
.وأﻗﻣﺷﺔ اﻟﺗﻧظﯾف اﻟرطﺑﺔ أو ﻣﺎ ﺷﺎﺑﮫ
.إﻋداد اﻷطﻌﻣﺔ واﻟﻣﺷروﺑﺎت
.ﻋﺑوات ﺣﺎﻓظﺔ ﻟﻠﺳﺧوﻧﺔ
.اﻟﻣﯾﻛرووﯾف أو ﻟﻔﺗرة أطول ﻣن اﻟﻼزم
.أﺑ د ًا ﻓﻲ ﺗﺳﺧﯾن زﯾت اﻟطﮭﻲ وﺣده
■
.اﻟطﮭﻲ
■
:
–
ﺗﺣذﯾر
■
■
:
–
ﺗﺣذﯾر
.ﺧﺷﻧﺔ أو أﻛﺎﻟﺔ
اﻟﻣﯾﻛرووﯾف
:
–
ﺗﺣذﯾر
■
■
.ھذا اﻟدﻟﯾل
■
Advertisement
Table of Contents
