LEA ATENTAMENTE LAS SIGUIENTES INSTRUCCIONES
LES ACORDAMOS QUE LA INSTALACIÓN DE UNA BARBACOA REQUIERE DE UN CIERTO CO-
NOCIMIENTO TÉCNICO EN LOS MÉTODOS DE MONTAJE, POR ELLO, RECOMIENDAMOS LA CON-
TRATACIÓN DE INSTALADORES ADECUADOS PARA EL MONTAJE DE SUS BARBACOAS.
ABRIENDO EL EMBALAJE DE LA BARBACOA, PRESTE MUCHA ATENCIÓN RETIRANDO LAS CINTAS
DE RETENCIÓN QUE AMPARAN LAS PIEZAS DE HORMIGÓN. DICHAS PIEZAS PUEDEN TUMBARSE
INESPERADAMENTE, CON RIESGO DE PROVOCAR DAÑOS O LESIONES EN PERSONAS.
ANTES DE EMPEZAR EL MONTAJE:
AL ELEGIR UN LUGAR PARA MONTAR SU BARBACOA, PREFIERA ESPACIOS CUBIER-
TOS, ABRIGADOS DE VIENTO, HUMEDAD Y SOL DIRECTO. ELEGIR UN BUEN LUGAR
PARA MONTAR SU BARBACOA, LE DARÁ UN MAYOR CONFORTO DE UTILIZACIÓN Y
LE PERMITIRÁ EXPLORAR EL MÁXIMO RENDIMIENTO DE LA PARRILLA. IGUALMENTE
SU BARBACOA MANTENDRÁ SU ASPECTO INICIAL, POR UN PERIODO MUCHO MÁS
LARGO DE TIEMPO
LA BARBACOA DEBE DESCANSAR SOBRE UN SUELO LLANO, RÍGIDO Y NIVELA-
DO. SÍ EL SUELO NO SE ENCUENTRA RÍGIDO Y NIVELADO, EL MONTAJE PUEDE OCU-
RRIR DE MODO DEFICIENTE, CONDICIONANDO EL ASPECTO, INTEGRIDAD ESTRUTU-
RAL Y EL USO DE LA BARBACOA.
MONTANDO UNA BARBACOA MOVELAR, ESTÁ PROHIBIDA LA UTILIZACIÓN DE MOR-
TEROS DE CIMIENTO DE ALTA RESISTENCIA E DE FRAGUADO RÁPIDO (EX. CIMIENTO
BLANCO, CIMIENTO ALUMINOSO O SIMILAR, CIMIENTO REFRACTARIO O CIMIENTO
COLA PARA ASENTAMIENTOS). POR FAVOR UTILICE UN MORTERO COMPUESTO POR
20% DE CIMIENTO DE BAJA RESISTENCIA Y UN 80% DE ARENA FINA .EN ALTERNATIVA
PODRÁ UTILIZAR UN ADHESIVO TIPO SILICONA CON RESISTENCIA A ALTAS TEMPE-
RATURAS. EL USO DE UNA SILICONA LE PERMITIRÁ UN ACABADO PERFECTO EN LAS
JUNTAS DE LAS PIEZAS SIN EN LOS MODELOS DE BARBACOAS QUE NO NECESSITAN
ACABADO DE PINTURA).
LA BARBACOA DEBE DE ESTAR INSTALADA DE MODO QUE PERMITA LA DILATACIÓN
/ CONTRACCIÓN PROPIA DE ESTE TIPO DE PRODUCTOS, DE LO CONTRARIO SE PO-
DRÍAN GENERAR FISURAS. PARA ELLO EVITAREMOS PEGARLA A UNA PARED, DEJAN-
DO UN ESPACIO LIBRE DE UNOS 5 CM. IGUALMENTE UTILIZAREMOS UNA CAMADA
MUY FINA DE MORTERO DE ASENTAMIENTO O SILICONA, PARA QUE PERMITA LA
DILATACIÓN NATURAL ENTRE LOS COMPONENTES DE HORMIGÓN, CUANDO LA BAR-
BACOA ESTÉ UTILIZÁNDOSE.
LOS ELEMENTOS QUE COMPONEN LA BASE ONDE SE HACE EL FUEGO, TAN SOLA-
MENTE DE APOYARAN SIN LA APLICACIÓN DE CUALQUIER TIPO DE MORTERO (MIRAR
FIGURAS DE MONTAJE PASO A PASO).
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PUESTA EN MARCHA Y MANUTENCIÓN
DESPUÉS DE MONTADA, LA BARBACOA DEBERÁ ESTAR BIEN SECA ANTES DE
EMPEZAR A UTILIZARLA. SIEMPRE QUE UTILIZAR SU BARBACOA, VERIFIQUE
QUE SE ENCUENTRA BIEN SECA.
SI POR SI ACASO SU BARBACOA ESTÁ MONTADA EN UN LUGAR DESCUBIERTO O MUY
HÚMEDO, VERIFIQUE QUE LA ZONA DE FUEGO Y CAMPANA ESTÁ SECA ANTES DE
UTILIZARLA. SÍ SE ENCUENTRA HÚMEDA, EMPIECE POR SECARLA CON FUEGO MUY
BLANDO, PASANDO EN SEGUIDA (QUANDO ESTÉ SECA) PARA UNA UTILIZACIÓN RE-
GULAR.
NOTA:
COMO COMBUSTIBLE, SE PERMITE LA UTILIZACIÓN DE CARBÓN VEGETAL Y LEÑA.
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CARGA MÁXIMA 7,9 dm
LEÑA (APROX. 3,6 KG DE PINO). NO VOLVER A CARGAR LA BARBA-
COA ANTES QUE DE CONSUMIR TOTALMENTE LA CARGA ANTERIOR.
NO ENCENDER O REENCENDER EL CARBÓN, UTILIZANDO COMBUSTIBLES LÍQUIDOS (EX.
ALCOHOL, PETRÓLEO O ENCENDEDORAS DE GEL). UTILIZAR SOLAMENTE ENCENDEDO-
RES SÓLIDOS (EX. PASTILLAS ENCENDEDORAS, PIÑAS DE PINO, ETC.).
LA PRIMERA VEZ QUE ENCENDAMOS LA BARBACOA LO DEBEREMOS HACER SOLO
CON CARBÓN, HACIENDO UNA PEQUEÑA BRASA, LUEGO LA HAREMOS CRECER
POCO A POCO. EN LAS PRIMERA UTILIZACIONES, EVITAREMOS HACER FUEGO MUY
FUERTE, PUES EL HORMIGÓN Y LOS COMPONENTES METÁLICOS, NECESITAN ADAP-
TARSE PROGRESIVAMENTE Á LAS CONDICIONES EN QUE VAN SER UTILIZADOS. LA
RESISTENCIA DE SU BARBACOA DEPENDERÁ DE LAS PRIMERAS UTILIZACIONES.
SE ACUERDE QUE EL PRINCIPAL OBJETIVO CON LA POSTERIOR COMBUSTIÓN DE
LEÑA (DESPUÉS DE LAS PRIMERAS UTILIZACIONES), ES LA PRODUCCIÓN DE LA CAN-
TIDAD DE BRASAS NECESARIA PARA LA COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS.
PREPARANDO EL FUEGO, DEJE FORMARSE UNA FINA CAPA DE CENIZAS SOBRE LAS
BRASAS, ANTES DE EMPEZAR A COCINAR LOS ALIMENTOS.
DESPUÉS DE UTILIZAR LA BARBACOA, PUEDE RETIRAR EL CARBÓN DE LEÑA QUE HA
SIDO PRODUCIDO Y QUE TODAVÍA NO HA SIDO CONSUMIDO, PARA UTILIZACIÓN
POSTERIOR. RETIRE LAS CENIZAS, PERO NO LAVE LA BARBACOA HASTA QUE ESTÉ
TOTALMENTE FRÍA.
EN CIRCUNSTANCIA NINGUNA TIRE AGUA PARA ENFRIAR O LAVAR LA BARBA-
COA. LA BARBACOA SOLO PUEDE SER MOJADA CUANDO ESTÉ TOTALMENTE
FRÍA (LOS CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA PODRÁN PROVOCAR FISURAS
O ROTURA DEL HORMIGÓN).
DESPUÉS DE UTILIZAR LA BARBACOA, PUEDE RETIRAR EL CARBÓN DE LEÑA QUE HA
SIDO PRODUCIDO Y QUE TODAVÍA NO HA SIDO CONSUMIDO, PARA UTILIZACIÓN
POSTERIOR. RETIRE LAS CENIZAS, PERO NO LAVE LA BARBACOA HASTA QUE ESTÉ
TOTALMENTE FRÍA.
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