Entretien Et Nettoyage - Orbegozo FDR 45 Instruction Manual

Inox deep fryer
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FDR 45
DÉMONTAGE, MONTAGE ET UTILISATION DE VOTRE FRITEUSE
Démontage
1. Soulevez le couvercle.
2. Retirez le panier.
Montage et utilisation
1. Si l'ensemble chauffant n'est pas correctement placé, l'interrupteur de sécurité ne sera pas pressé,
c'est pourquoi l'appareil ne fonctionnera pas.
1. Connectez la prise à l'alimentation, le voyant vert de l'ensemble chauffant s'allumera. Celui-ci
restera allumé tant que l'appareil sera connecté à la tension d'alimentation.
2. Sélectionnez la température de cuisson, en tournant le bouton dans le sens d'une montre. Le
voyant rouge de l'ensemble chauffant s'allumera. Assurez-vous que le couvercle ne soit pas mis.
3. Après quelques minutes de chauffe, le voyant rouge s'éteindra, vous pourrez alors introduire le
panier avec les aliments à faire frire. Faites extrêmement attention, il peut se produire de
dangereuses projections d'huile.
4. AVERTISSEMENT : Si vous y introduisez une quantité importante, la température de l'huile
baissera, vous devrez alors attendre plus longtemps. Pour des produits surgelés pré-frits, nous
recommandons de les introduire en petites quantités.
5. Après avoir achevé la cuisson, placez le panier de façon à ce que l'excès d'huile tombe à
l'intérieur de la cuve.
6. Après l'emploi, assurez-vous de situer le bouton sur la position OFF, le voyant rouge s'éteindra.
7. Le voyant vert restera allumé si vous ne débranchez pas l'appareil.
8. Versez l'huile dans la cuve. Son niveau doit être situé entre les indications « MAX » et « MIN ».
9. Pour réutiliser l'huile, laissez-la refroidir puis versez-la au travers d'une mousseline fine ou d'un
essuie-tout.
10. Débranchez toujours la friteuse après utilisation.
Astuces
• Les aliments précuits nécessitent une température plus élevée que les aliments crus.
• Cuisez complètement vos aliments. L'extérieur peut sembler prêt alors que l'intérieur n'est pas
encore cuit.
• Conservez l'huile (refroidie et filtrée) dans votre friteuse, prête pour une autre utilisation. Le
couvercle la protègera contre la poussière.
• Avant de frire vos aliments panés, secouez l'excédent de panure.
• Pour préparer des frites, coupez les pommes de terre en bâtonnets égaux, pour qu'ils cuisent de
manière homogène.
• Afin de prolonger la durée de vie de votre friteuse, filtrez l'huile après chaque utilisation et
changez-la après 8 à 10 utilisations.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Entretien
La friteuse électrique ne nécessite pas d'entretien spécial, mais vous devrez observer les conseils
suivants:
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