KitchenAid 5KRAV Use & Care Manual page 189

Sådan bruges raviolimaskinen
5. Find den lille rektangulære
fordybning på den lodrette side
af tragtens kant. Placér siden
med fordybningen, så den vender
mod den side af røremaskinen,
hvor tilbehørsknappen sidder. Sæt
tragten oven på dejpladen, mellem
de to adskilte ender, og tryk den
ned, til den klikker på plads, og
tragtens sidekanter hviler mod
raviolimaskinen.
6. Fyld 1-2 skefulde fyld i tragten
med den medfølgende specialske.
Fordel fyldet jævnt, ud til tragtens
hjørner og tryk blidt og jævnt ned
på fyldet med skeen.
Fordybning
Tilbehørsknap
(ikke vist)
7. Drej langsomt håndsvinget.*
8. Hæld mere fyld i tragten
efterhånden som der er brug for
det. Fordel fyldet jævnt, ud til
tragtens hjørner, og tryk forsigtigt
fyldet ned med skeen. Sørg for, at
alt fyldet er brugt op, inden du når
enden af pastapladen; ellers sætter
fyldet sig på valserne. Overskydende
fyld kan fjernes med skeen.
9. Læg raviolistrimlerne på et let
melstrøet bord og lad dem tørre i
mindst 10 minutter. Skil raviolien
ad én for én.
10. Inden næste hold raviolistrimler
renses raviolimaskinen ved at
dyppe børsten i lidt mel og tørre
valserne over med den.
* Check løbende, at den færdig ravioli
kommer rigtig igennem raviolimaskinen.
8