Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 38

Chřestový a artyčokový salát
♦ 2 svazky chřestu
♦ 1 plechovka artyčoků cca 450 ml ve vodě
♦ 3 papriky
♦ 3 cibule
♦ Balsamico ocet
1) Nastavte regulátor teploty 9 na stupeň 4.
2) Dejte vodu k vaření v páře do vnitřní misky 5.
3) Vložte rošt na vaření v páře 0 do vnitřní mis-
ky 5 a položte na něj oloupaný chřest.
4) Zavřete víko 1.
5) Po cca 10 - 20 minutách, podle tloušťky chřestu,
je chřest uvařený.
6) Nechte odkapat artyčoky a nakrájejte je na
4 kusy.
7) Papriku a cibuli nakrájejte na malé kousky.
8) Chřest nakrájejte na malé kousky a nechte jej
vychladnout.
9) Smíchejte vše v míse a přidejte trochu octu
balsamico.
SMUK 1500 A1
Pikantní dip
♦ 1 čili paprička
♦ 1/2 papriky
♦ 1 stroužek česneku
♦ 1 sklenice rajčatové omáčky (cca 250 g)
♦ 1 PL oleje
♦ 1/2 ČL mletého čili
♦ 1 špetka mleté štiplavé papriky
♦ 1/2 ČL pepře, mletého nahrubo
1) Oloupejte česnek a nakrájejte na malé plátky.
2) Dejte olej do vnitřní misky 5 a nastavte
regulátor teploty 9 na stupeň 4.
3) Česnek krátce osmažte.
4) Odstraňte semínka z čili papričky a z papriky
a nakrájejte je na tenké proužky.
5) Dejte čili papričku a papriku také do vnitřní
misky 5 a krátce je osmažte.
6) Přidejte rajčatovou omáčkou a nechte dip
krátce vařit.
7) Dip dochuťte kořením.
Nyní můžete namáčet do dipu lupínky, nachos
nebo chléb.
CZ
35