Salata od šparoga i artičoka
♦
2 vezice šparoga
♦
1 limenka artičoke, oko 450 ml, u vodi
♦
3 paprike
♦
3 luka
♦
Balsamico ocat
1) Regulator temperature
2) U unutrašnju posudu
na pari.
3) Rešetku za kuhanje na pari
trašnju posudu
i na nju postavite oguljene
šparoge.
4) Vratite poklopac
5) Šparoge su kuhane nakon otprilike 10 - 20 minu-
ta, ovisno o debljini.
6) Ocijedite artičoke i svaku razrežite na 4 komada.
7) Usitnite papriku i luk.
8) Šparoge narežite na manje komadiće i ostavite
da se ohlade.
9) Sve pomiješajte u posudi i prelijte balsamico
octom.
SMUK 1500 A1
postavite na stupanj 4.
ulijte vodu za kuhanje
stavite u unu-
.
Ljuti umak
♦
1 čili papričica
♦
1/2 paprike
♦
1 češanj češnjaka
♦
1 staklenka umaka od rajčice (oko 250 g)
♦
1 jušna žlica ulja
♦
1/2 čajne žličice čilija u prahu
♦
1 prstohvat ljute mljevene paprike
♦
1/2 čajne žličice grubo mljevenog papra
1) Ogulite češnjak i narežite na ploškice.
2) U unutrašnju posudu
temperature
postavite na stupanj 4.
3) Kratko popržite češnjak.
4) Uklonite sjemenke iz paprike i čili papričice i
narežite na tanke trakice.
5) Čili i papriku dodajte u unutrašnju posudu
i kratko propirjajte.
6) Dodajte umak od rajčice i ostavite da kratko
prokuha.
7) Dodatno začinite začinima.
Umakati možete čips, nachos ili komadiće kruha.
stavite ulje i regulator
35
HR