Types Des Matériaux Des Ustensiles À Utiliser; Sur Les Éléments Radiants Seulement; Comment Utiliser Les Touches Tactiles - Electrolux EW30CC55G B Series Use & Care Manual

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Avant d'utiliser l'appareil
TYPES DE MATÉRIAUX DES USTENSILES À UTILISER
SUR LES ÉLÉMENTS RADIANTS SEULEMENT
Le type de matériau des ustensiles détermine l'homogénéité de la chaleur et la rapidité de la
transmission de celle-ci de la surface de cuisson au fond de l'ustensile. Les matériaux disponibles
les plus populaires sont:
ALUMINIUM - Excellent conducteur de chaleur. Certains types de nourriture font brunir l'ustensile (les
ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux marques). Si l'ustensile est glissé sur la
table de cuisson en vitrocéramique, il risque de laisser des marques métalliques ressemblant à des
égratignures. Enlevez ces marques immédiatement.
CUIVRE - Excellent conducteur de chaleur mais décolore rapidement. Peut laisser des marques
métalliques sur la table de cuisson vitrocéramique (voir Aluminium plus haut).
ACIER INOXIDABLE - Conducteur de chaleur lent donnant des résultats de cuisson inégaux.
Durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.
FONTE - Conducteur de chaleur pauvre par contre il la conserve bien. Cuit également une fois
que la température de cuisson est atteinte. Pas recommandé sur les tables de cuisson en
vitrocéramique.
FONTE ÉMAILLÉ - Le métal de base de l'ustensile détermine les caractéristiques de transfert
thermique. Émaille doit être doux pour éviter d'égratigner les tables de cuisson en vitrocéramique.
VERRE - Conducteur de chaleur lent. Pas recommandé sur les tables de cuisson en vitrocéramique
parce qu'il peut égratigner la table.

COMMENT UTILISER LES TOUCHES TACTILES

La façon recommandée d'utiliser les touches tactiles est montrée à la
figure 1. Assurez-vous que votre doigt est bien placé au centre de la
touche tel que montré. Si le doigt n'est pas bien placé, au centre de la
touche, les contrôles ne répondront pas à la demande.
Touchez légèrement la touche avec la portion plate du doigt. N'utilisez
pas seulement l'extrémité du doigt.
Fig. 1