Lavaggio Automatico Gruppi; Pulizia; Avvertenze Generali Di Pulizia - Sanremo Verona RS Instruction Booklet

VERONA RS

14 - LAVAGGIO AUTOMATICO GRUPPI

NOTA:
Il lavaggio automatico gruppi si esegue giornalmente
alla fine del turno di lavoro con la macchina per caffè
funzionante:
• Sganciare il portafiltro (1) del primo gruppo e svuo-
tarlo.
1
• Rimuovere il filtro e inserire il filtro cieco nel porta-
filtro.
• Versare nel filtro cieco del detergente specifico per
macchine da caffè; per la quantità attenersi alle in-
dicazioni riportate sulla confezione del detergente.
• Rimontare il portafiltro in macchina e premere con-
temporaneamente i tasti
tiera per avviare la fase di lavaggio automatico che
si effettuerà in cinque fasi della durata di 3 minuti
circa; sul display apparirà la seguente videata:
92
Max
IT
Min
• La fine del ciclo di lavaggio è indicata dal ritorno
sul display della videata normale di lavoro.
• Sganciare il portafiltro e scaricare lo sporco conte-
nuto nel filtro cieco lavandolo in acqua corrente.
Rimontare il filtro nel gruppo, entrare in program-
mazione e ripetere la fase di lavaggio senza intro-
durre nel filtro cieco il detergente; così facendo si
effettua una fase di risciacquo.
• Alla fine del risciacquo togliere il filtro cieco e ri-
montare il filtro normale, quindi erogare uno o due
caffè per togliere gli eventuali sapori sgradevoli.
Ripetere le operazioni di lavaggio
automatico per tutti i gruppi pre-
senti in macchina.
e sulla pulsan-
94
°c
°c
SANREMO
125
°c
Istruzioni per l'uso e la manutenzione

15. PULIZIA

Una manutenzione e una pulizia
improprie, con l'uso di acqua non
addolcita, o danni alle parti interne
possono causare eventuali interru-
zioni improvvise del flusso d'acqua
ed inattesi getti di liquido o di va-
pore, con conseguenze gravi. Pre-
stare attenzione durante la pulizia
e l'utilizzo della macchina!
15.1 - AVVERTENZE GENERALI DI PULI-
ZIA
• E vietato:
• usare getti d'acqua per la pulizia della macchina;
• usare detergenti contenenti alcool, ammoniaca
o spugne abrasive per la pulizia della macchina,
USARE solo detergenti specifici per la pulizia di
macchine per caffè o stoviglie.
• I detergenti chimici utilizzati per la pulizia della mac-
china e/o dell'impianto vanno usati con cura per non
deteriorare i componenti e l'ambiente (degradabilità
superiore al 90%).
• Pulire completamente tutte le parti e i componenti
della macchina.
24 / 29-IT
Le operazioni di pulizia de-
vono essere effettuate con
macchina spenta e fredda
e con l'interruttore gener-
ale disinserito in posizione
"OFF". Per le operazioni di
pulizia che devono essere
effettuate con la macchina
funzionante agire con molta
cautela, pericolo di scottat-
ure.
02-2014