ﻣﻘﺩﺍﺭ ﺿﺋﻳﻝ
.ﺍﻓﺭﻡ ﻟﺣﻡ ﺍﻟﺿﺄﻥ ﺛﻼﺙ ﻣﺭﺍﺕ ﻭﺍﺧﻠﻁ ﺍﻟﻣﻛﻭﻧﺎﺕ ﻣ ﻌ ًﺎ ﻓﻲ ﻭﻋﺎء ﻛﺑﻳﺭ
ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻛﻣﻳﺔ ﺍﻟﻠﺣﻡ ﻭﺍﻟﺗﻘﻠﻳﻝ ﻣﻥ ﻛﻣﻳﺔ ﺍﻟﺩﻗﻳﻕ ﻓﻲ ﺍﻟﻁﺑﻘﺔ ﺍﻟﺧﺎﺭﺟﻳﺔ ﻳﺳﺎﻋﺩ ﻓﻲ
. ﻹﺯﺍﻟﺔ ﺻﻔﻳﺣﺔ ﺍﻟﺗﻘﻁﻳﻊ ﻭﺷﻔﺭﺓ ﺍﻟﻘﻁﻊAR5 ﻟﻌﻣﻝ ﺍﻟﻘﺷﺭﺓ ﺍﻟﺧﺎﺭﺟﻳﺔ ﺍﻷﺳﻁﻭﺍﻧﻳﺔ ﻗﻡ ﺑﺎﻟﻔﻙ ﻋﻥ ﻁﺭﻳﻕ ﻋﻛﺱ ﺧﻁﻭﺍﺕ "ﺍﻟﺗﺭﻛﻳﺏ" ﻣﻥ 3-5 ﺑﺻﻔﺣﺔ
ﺍﻟﻧﺗﻭء
Meat_Grinder_MK-GM1700.indb 7
Meat_Grinder_MK-GM1700.indb 7
ﻛﻳﻔﻳﺔ ﻋﻣﻝ ﺍﻟﻛﺑﺔ
()ﺍﻟﻐﻁﺎء ﺍﻟﺧﺎﺭﺟﻲ
*ﻟﺣﻡ ﻗﻠﻳﻝ ﺍﻟﺩﻫﻥ
ﺟﻣﻳﻊ ﺍﻟﺗﻭﺍﺑﻝ
ﺟﻭﺯﺓ ﺍﻟﻁﻳﺏ
ﻗﺑﺻﺔ
ﻣﺳﺣﻭﻕ ﺍﻟﻔﻠﻔﻝ ﺍﻷﺣﻣﺭ
ﺍﻟﺣﺻﻭﻝ ﻋﻠﻰ ﻣﺫﺍﻕ ﺃﻓﺿﻝ ﻭﺩﺭﺟﺔ ﺗﻣﺎﺳﻙ ﺃﻋﻠﻰ
(." "ﻛﻳﻔﻳﺔ ﻓﺭﻡ ﺍﻟﻠﺣﻡAR6 * ﻳﺟﺏ ﺗﺩﻭﻳﺭ ﻭﺗﺗﺑﻳﻝ ﺍﻟﺣﺷﻭ ﻭﺍﻟﻠﺣﻭﻡ ﺍﻟﺧﺎﻟﻳﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﺩﻫﻭﻥ. )ﺍﺭﺟﻊ ﺇﻟﻰ ﺻﻔﺣﺔ
.ﺭﻛﺏ ﺻﻔﻳﺣﺔ ﺍﻟﺗﻘﻁﻳﻊ ﺍﻟﺧﺷﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻣﻔﺭﻣﺔ, ﻟﻠﺣﺻﻭﻝ ﻋﻠﻰ ﻛﺑﺔ ﻧﺎﻋﻣﺔ، ﺍﺳﺗﺧﺩﻡ ﺻﻔﻳﺣﺔ ﺍﻟﺗﻘﻁﻳﻊ ﺍﻟﺩﻗﻳﻘﺔ
. ﻓﻲ ﻋﻣﻭﺩ ﺑﺭﻏﻲ ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ ﻣ ﻌ ًﺎ، ﻣﺛﺑ ﺗ ً ﺎ ﺍﻷﺟﺯﺍء ﺍﻟﺑﺎﺭﺯﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺗﺣﺎﺕB ﻭA ﺿﻊ ﻣﻠﺣﻘﺔ ﺍﻟﻛﺑﺔ
ﻳﺟﺏ ﺍﻻﺣﺗﻔﺎﻅ ﺑﻔﺗﺣﺎﺕ ﺗﻬﻭﻳﺔ ﺍﻟﻬﻭﺍء ﺍﻟﻣﻭﺟﻭﺩﺓ ﻣﺗﺟﻬﺔ ً ﻷﺳﻔﻝ ﻭﻳﺟﺏ ﺍﻟﺣﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﻓﺗﺣﺎﺕ ﺍﻟﺗﻬﻭﻳﺔ ﺍﻟﻣﻭﺟﻭﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻷﺳﻔﻝ
ﺿﻊ ﺍﻟﻠﺣﻭﻡ ﺍﻟﺧﺎﻟﻳﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﺩﻫﻭﻥ )ﺍﻟﻣﺳﺗﺩﻳﺭﺓ ﺑﺎﻟﻔﻌﻝ( ﺩﺍﺧﻝ ﺻﻔﻳﺣﺔ ﻗﺎﺩﻭﺳﻳﺔ ﻭﺍﺿﻐﻁ ﻋﻠﻳﻬﺎ ﺑﺎﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺃﺩﺍﺓ ﺩﻓﻊ
0
1
ﺍﻟﺣﺷﻭﺓ
ﻗﺷﺭﺓ ﺧﺎﺭﺟﻳﺔ ﺃﺳﻁﻭﺍﻧﻳﺔ
ﺩﻗﻳﻕ
ﻓﻠﻔﻝ
•
ﻗﻡ ﺑﺗﺣﻣﻳﺭ ﺍﻟﺑﺻﻝ ﺣﺗﻰ ﻳﺻﺑﺢ ﻟﻭﻧﻪ ﺑﻧ ﻳ ًﺎ ﻭﺃﺿﻑ ﻟﺣﻡ ﺍﻟﺿﺄﻥ
.ﺿﻊ ﺍﻟﻐﻁﺎء ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺭﺃﺱ ﻭﺷ ﺩ ّ ﻩ ﺑﺷﻛﻝ ﻣﺣﻛﻡ
.ﻭﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺏ ﻣﺑﻳﺕ ﺍﻟﻣﻭﺗﻭﺭ ﺣﺭﺓ ﻭﻏﻳﺭ ﻣﻌﺭﺿﺔ ﻷﻱ ﻣﻌﻭﻗﺎﺕ
.ﺍﻗﻁﻊ ﻋﻧﺩ ﺍﻟﻁﻭﻝ ﺍﻟﻣﻁﻠﻭﺏ ﻟﻌﻣﻝ ﻗﺷﺭﺓ ﺧﺎﺭﺟﻳﺔ ﺃﺳﻁﻭﺍﻧﻳﺔ ﻗﺻﻳﺭﺓ
.ﺑﻌﺩ ﺍﻻﺳﺗﻌﻣﺎﻝ، ﺃﻭﻗﻑ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﻭﺍﻓﺻﻝ ﺍﻟﻘﺎﺑﺱ
.ﺷ ﻛ ﱢ ﻝ ﺍﻟﻛ ﺑ ﱠﺔ ﻛﻣﺎ ﻫﻭ ﻣﺑﻳﻥ ﻓﻲ ﺍﻷﺳﻔﻝ ﻭﺣ ﻣ ﱢﺭ ﻓﻲ ﺯﻳﺕ ﻋﻣﻳﻕ
ﺍﻟﻣﻘﺎﺩﻳﺭ ﻭﻁﺭﻳﻘﺔ ﺍﻟﻁﻬﻲ
*()ﺍﻟﺣﺷﻭﺓ
ﻟﺤﻢ ﺿﺄﻥ
ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
(ﺑﺻﻝ )ﺗﻘﻁﻳﻊ ﺻﻐﻳﺭ
ﺟﻣﻳﻊ ﺍﻟﺗﻭﺍﺑﻝ
ﻣﻠﺢ ﻁﻌﺎﻡ
ﺩﻗﻳﻕ
.ﺍﻓﺭﻡ ﻟﺣﻡ ﺍﻟﺿﺄﻥ ﻣﺭﺓ ﻭﺍﺣﺩﺓ ﺃﻭ ﻣﺭﺗﻳﻥ
.ﺍﻟﻣﻔﺭﻭﻡ، ﺟﻣﻳﻊ ﺍﻟﺗﻭﺍﺑﻝ، ﺍﻟﻣﻠﺢ ﻭﺍﻟﺩﻗﻳﻕ
ﺍﻓﺭﻡ ﺍﻟﻣﺧﻠﻭﻁ ﺛﻼﺛﺔ ﻣﺭﺍﺕ
.ﻻ ﺗﻛﻭﻥ ﺿﻳﻘﺔ ﺟﺩﺍ
.ﺃﺩ ﺧ ِﻝ ﺍﻟﻘﺎﺑﺱ ﺑﻣﺄﺧﺫ ﺍﻟﺗﻳﺎﺭ، ﺛﻡ ﺷﻐﻝ
.ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ
6/1/2018 3:20:47 PM
6/1/2018 3:20:47 PM
1
2
●
●
3
4
AR7